用咖喱粉怎么做土豆咖喱牛肉? ?
主料;牛腩400克;
配料;土豆300克、胡萝卜250克、洋葱100克;
调料;咖喱粉5克、咖喱块15克、白糖10克、盐2克、鸡粉2克、美极鲜酱油5克、橄榄油15克;
炖料;葱段30克、姜片20克、黄酒20克、酱油15克、八角2枚、桂皮一小绩3克、清水适量。
制作方法;
1、把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟,然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟,把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用,把煮好的牛腩倒入高压锅中;
2、高压锅中放入八角、桂皮、葱段、姜片,再倒入黄酒和酱油;
3、往高压锅中注入开水,盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块煸炒;
4、锅中再放入两片姜煸炒,把胡萝卜炒透后下入洋葱块煸炒,煸炒出香味后撒入适量咖喱粉炒匀,把咖喱粉炒香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤;
5、汤烧开后放入一小块咖喱块,咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块炒匀,然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味;
6、锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜,最后用大火收汁,把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
咖喱牛肉土豆的做法 ?
1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。[特点]操作简便,风味独特宜人。[附注]如愿吃脆的,可把土豆丝浸于冷水中,洗漂去土豆丝中淀粉后再炒,如不浸漂,土豆丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。
胃溃疡能吃咖喱牛肉土豆吗 ?
不能吃咖喱,辛辣物质刺激肠胃,牛肉虽好但不易消化,还是吃点清淡的吧
咖喱牛肉土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4.放入牛肉块,翻炒均匀。
5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。
8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
熟牛肉怎么做咖喱牛肉土豆饭的做法 ?
主料
熟牛肉
200g
大米
80g
土豆
70g
辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
洋葱
适量
蒜瓣
适量
咖喱粉
25g
步骤
1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。
2.蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。
3.饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。
4.倒入土豆。
5.加入牛肉。
6.倒进咖喱粉。
7.加入适量冷水,煮开。
8.大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。
9.
焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。
咖喱牛肉土豆可以隔天可以吃吗 ?
可以啊,只要没有坏就行了,现在是冬季,一般一晚上不会坏。
求助:咖喱牛肉土豆 牛肉要炖多久合适 ?
In many countries, more and more companies are replacing people with computers
咖喱牛肉土豆的原料 ?
牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,
咖喱牛肉炖土豆的做法,咖喱牛肉炖土豆怎么做 ?
咖喱牛肉炖土豆的做法
1.材料洗净备用
2.土豆、胡萝卜切块备用
3.牛肉切块
4.从切段、蒜瓣洗净
5.锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
6.加入适量的水,加入两块咖喱大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
7.加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
8.至土豆酥烂,大火收汁,加盐调味即可。
咖喱牛肉土豆冰箱里放一天之后变浓稠是坏了吗? ?
没有异味就不是啦,因为里面有很多油脂
我家也做过咖喱土豆牛肉,放冰箱里一天不也照样没事(^∇^*)