的做法,菠菜丸子汤怎么做好吃,菠菜丸子汤的家常做法 ?
1.菠菜洗干净用热水绰30秒捞出 2.锅里放油葱花爆香,放入菠菜,加入蚝油翻炒 3.加入适量水,烧开后放入丸子,加入盐、鸡精调味,
菠菜丸子的做法,菠菜丸子怎么做好吃,菠菜丸子的家常 ?
1.将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。
2.将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
3.稍加搅拌,放入盐。
4.放入五香粉。
5.放入味精。
6.加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。
7.锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。
菠菜丸子怎么做好吃,菠菜丸子的家常做法 ?
1.菠菜洗净
2.开水焯烫一下
3.准备瘦肉
4.菠菜、肉先切丁
5.然后一块剁成馅
6.加油、盐、少许淀粉
7.朝一个方向搅打上劲
8.用手团成小丸子,也可直接下到锅里,事先团好这样比较好看
9.锅烧开水,下丸子,煮到丸子浮上来就差不多了
10.盛出丸子,做汤煮面都可以用了
11.这是做的蘑菇丸子汤
汤怎么做好吃,菠菜肉丸汤的家常做法 ?
菠菜肉丸汤的家常做法
1.五花肉(如图)洗净切碎剁成肉末,切少许姜片剁入肉末中。
2.剁碎的肉末放入盆或大碗中,放入葱末,红薯粉(如图),盐,鸡精,微量孜然粉,少量香油,也可放入酱油(颜色会漂亮些,我家不喜欢所有没有放),放完作料后,搅拌均匀,放置十分钟。
3.十分钟后,再次搅拌,将肉做成丸子,备用(赶时间的话直接筷子分块入锅,味道一样美,?!)
4.锅中水量用碗量取所需,将水煮沸后,将肉丸下锅,煮5-8分钟,加入洗干净的菠菜,虾米(适量)如图,煮1分钟品尝咸淡(是否需要再加盐和鸡精),出锅享用。
5.入碗,享用。
菠菜粉丝丸子汤怎么做如何做好吃 ?
用料
菠菜
粉丝
土豆丸子
菠菜粉丝丸子汤的做法
荤汤的菠菜土豆粉丝汤,加了些丸子更鲜香~十三香葱花爆锅,放水加土豆,丸子,粉丝,菠菜!盐酱油,最后的时候放些耗油!美极啦
菠菜丸子的做法 ?
【原料】
菠菜、瘦猪肉、鸡蛋、葱末、酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
【制作过程】
1、将菠菜摘洗干净,用热水烫一烫,切成段;2、将瘦猪肉剁成泥,肉馅中加入盐、葱、姜末,淀粉、鸡蛋,用力沿一个方向搅。
3、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。
炸菠菜丸子怎么做好吃 ?
食材明细
菠菜适量 面粉 适量 水 适量 油 适量 盐适量 五香粉适量 味精适量
原味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度
菠菜丸子的做法步骤
1将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。
2将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
3稍加搅拌,放入盐。
4放入五香粉。
5放入味精。
6加入一点水,搅拌上劲,团成一个个小团。
7锅内放入能没过丸子的油,油温六成热时下入丸子。
8炸制金黄时捞出控油。
使用的厨具:炒锅
丸子已经做好了,怎么做汤啊 ?
你好,菠菜丸子汤的做法如下:
原料:菠菜一把,粉丝一团,猪肉馅300g(一次根本吃不完~),葱4段,姜四片。
做法:
1、肉馅用料酒,盐,鸡精,十三香腌制半小时。加入适量的水淀粉,使丸子有弹性,以前我都放一个鸡蛋,这次没放,也不错
2、锅预热少许油,放入葱姜翻炒。
3、放入洗好的菠菜段,翻炒至菠菜都变了翠绿的颜色,出锅备用。
4、用炒菠菜剩下的油加水,至水开放入菠菜(水开放菠菜是为了菠菜不会煮的太烂,颜色不好也没有营养了)
5、开大火,待锅中汤开,转小火,用手把肉馅团成丸子,一个个入锅,(因为一边挤实在是没有时间拍照,等我找个别人做的给大家看看吧,手上都是肉馅)
6、丸子都放进去以后开大火煮3-5分钟,调下味放入粉丝,关火,焖2分钟即可。
吃菠菜的好处:
挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳。
补:菠菜食疗。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用,宜于高血压,糖尿病患者(菠菜 根尤其适合糖尿病患者)。国外学者最近研究发现,菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用,这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。
特别提醒:
做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。
炖素丸子的做法,菠菜炖素丸子怎么做好吃 ?
1.炸好的素丸子
2.葱姜切好
3.菠菜切好
4.炒锅热油爆香葱姜
5.加适量的开水
6.放入丸子加少许生抽料酒
7.放入菠菜加适量盐
8.用水淀粉勾汁加少许香油即可。
粉丝汤怎么做好吃,菠菜丸子粉丝汤的家常做法 ?
主料
菠菜
250g
粉丝
100g
墨鱼丸
6个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.菠菜洗干净
2.放开水里焯一下,捞出来放冷水里
3.挤掉多余的水分,捎带着把里边的草酸也挤出去,切成段
4.墨鱼丸切小块
5.汤锅烧开水后,倒入油
6.加墨鱼丸煮2分钟
7.加粉丝
8.粉丝开始变软后,把菠菜倒汤里
9.加盐和葱花,关火