培根焖饭怎么做 ?
培根焖饭怎么做
主料
大米
2杯
土豆
1个
南瓜
50g
胡萝卜
50g
培根
2片
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
20ml
香油
适量
步骤
1.大米淘洗干净沥干水分备用。
2.准备好食材。
3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。
4.培根,南瓜,胡萝卜全部切小粒。
5.炒锅倒入橄榄油。
6.倒入培根炒出香味。
7.再放入土豆翻炒片刻。
8.土豆有些透明加入南瓜和胡萝卜继续翻炒。
9.加入生抽。
10.加少许鸡精。
11.翻炒均匀关火。
12.把大米和炒过的食材倒入电饭锅,加入适量的清水。
13.加盖按下煮饭键。
14.煮饭键跳起在焖至20分钟,然后开盖淋入少许香油。
15.把饭翻拌均匀即可食用。
超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆怎么做 ?
超好吃懒人焖饭,简直好吃到爆的做法
先把大米淘好并用略多于煮饭的水浸上,然后准备其他材料。用水浸泡过的大米焖出来的饭会相当松软哦(>^ω^<)
培根切成小方片,腊肠切丁。
胡萝卜、泡发的干香菇和山药都切丁(忘记给山药丁拍照片了,原谅我的粗心~\(≧▽≦)/~)。
将所有材料倒入锅里,盖在大米上面。然后依次放入鸡精、盐、酱油、玉米油和白胡椒粉。
启动电压力锅的煮饭功能,煮好后稍微焖5分钟左右,放气,开锅,或者等气基本跑完后再开锅。
拌匀,装碗,香喷喷地开吃咯\
海苔咸鱼焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
海苔饭团便当的做法
1.准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片
2.将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,依次将海苔饭团制好
3.芦笋洗净,选取脆嫩的笋尖部分使用,每片培根分切成2-3段备用
4..将芦笋尖包卷入培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏紧,将芦笋培根卷入煎锅煎熟
5.便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中,将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐
6.将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞入木质便当盒中
7.将火龙果洗净,切块后放入便当盒中
8.将鹌鹑蛋洗净,入锅水煮制熟捞出,待凉后也塞入便当盒两头,便当即告完成
土豆焖培根怎么做 ?
用料
土豆
培根
酱油
盐
糖
步骤 1
锅里下点油,把切好的培根放下去煸出香味,煸至金黄,煸出肉汁。
步骤 2
放土豆片下去一起炒炒炒,放盐,放糖,放少许生抽增色增香。
步骤 3
炒至土豆充分裹上酱汁,放水(稍微多一点),焖炖至土豆片松软。起锅。
小贴士
广东人做菜习惯放糖提鲜,其实根据个人口味不放糖也是可以滴。。。
你觉得什么肉跟饭一起焖着好吃 ?
培根和猪肉都可以的,我顺便给你推荐了哟个花椒肉焖饭就是u用培根的,其实什么肉都无所谓的。油焖香菇盖饭 油焖香菇盖饭材料: 香菇,调料:酱油,蚝油,白糖,料酒,盐,郫县豆瓣酱,蒜,各适量
做法:
1、鲜香菇先洗去浮土,放入碗中倒入热水,没过香菇,撒一大勺盐轻轻搅动几下。浸泡20分钟后再冲洗,香菇会比较干净。
2、香菇剪去蒂,切成条状,沥干水分,蒜切成碎末,取出郫县豆瓣酱备用。
3、锅里放油烧热,放入蒜末、郫县豆瓣酱炒出香味。
4、倒入香菇翻炒,炒软后,放入酱油、蚝油、白糖、料酒、盐,加少许温水炖2分钟左右,即可出锅。
小诀窍:
1.香菇蒂不要浪费,可以焯水后切碎做馅用,也可以切成条儿炒进来,我为了好看,没带它,但在下一顿切片加进一道汤中。
2.喜欢吃肉的,加点肉末,这个菜更好吃。
说说自己日常生活中午餐的食谱 ?
彩椒牛柳便当
材料:牛柳1块、鸡蛋1个(中小号)、西兰花2-3小块、甜豌豆2-3条、彩椒少许(切小块)、红萝卜丝少许、蒜瓣1个(切成蒜蓉)、辣椒粉1小撮
酱汁鸡扒便当
材料:鸡全腿1个(去骨)、鸡蛋2个、西兰花适量、甜豌豆3条、红萝卜茸少许、芝士碎适量、淡奶油1勺、炒香的白芝麻少许
鸡扒酱汁:酱油4勺、味啉4勺、砂糖4勺、蒜瓣1个、生姜2片
和风炒面便当
材料:适合炒的拉面1份、培根1片(可用香肠或其他腌制好的肉类代替)、青椒适量、洋葱适量、卷心菜1片、红萝卜丝适量、酱油3.5-4勺、味啉1勺、喼汁1-1.5勺(我用的是日本Bull Dog的,大家也可以直接在超市购买其他品牌)、木鱼花少许(各大超市均有售,是和风料理的经典元素)、海苔粉少许配菜:鸡蛋1个、西兰花1块、小番茄2-3个、甜豌豆3条
莳萝三文鱼饭团便当
材料:米饭1碗、三文鱼1块(可以用罐头金枪鱼代替)、莳萝少许、紫菜2片、黑芝麻适量、蛋黄酱适量、海盐和黑椒适量
配菜:培根1片(对半切开)、芦笋2条、香肠1条(切两半)、小番茄2个、西兰花2块、彩椒1小块、绿毛生菜1片
香菇鸡腿肉焖饭便当
香菇5-6个、鸡全腿2个(去骨切小块)、红萝卜适量、洋葱少许、大米2杯、西兰花2块(或者其他蔬菜)、小番茄2个、甜豌豆3-4条、姜片1-2片(切丝)
请问,培根除了当早饭吃,怎么样做才好吃?? ?
培根(bacon)就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。 在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,义大利培根比较类似中西欧国家(盎格鲁撒克逊区)的培根,或者近似西班牙的腌肠Tocino,没有什麼固定的做法,依区域不同,有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。 Pancetta使用猪的三层肉,一般而言,将肉摊平修整后,以盐腌渍二十天左右就可以出售了,而实际上,Pancetta在义大利各地的做法均有不同,比如托斯卡尼的Pancetta都是瘦肉,因为当地的做法是使用猪腹肉瘦肉的部份,比较常见做法是除了盐腌以外,还加上了黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂或新鲜杜松子作调味,然后将较硬质的部份朝外卷起来,紧密缝合绑紧,经过充份的熟成后,切片作为料理的使用。在义大利料理中,Pancetta算是基本材料之一。可以生吃作冷盘,也可以作为义大利面的材料,或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。 <1>培根卷蔬菜:先把胡萝卜丝,洋葱丝,金针菇丝,香菇丝等等反正爱吃什么就切什么丝,下油锅扁炒,调味,炒个半熟就行了,之后把培根中间放上蔬菜丝卷成卷,菜汤倒在卷好的培根卷上,烤箱180度10分钟就可以了。 <2>培根玉米卷:这个更简单,就是把煮好的玉米卷在培根里然后180度烤5分钟再拿出来淋上酱汁(生抽、植物油、烧烤酱、蜂蜜)再烤5分钟之后反面再烤一会就ok了。同时我还做了芋头卷,红肠卷和黄瓜卷,搭配着吃,味道不错哦! <3>培根炒窝头:1、窝头切薄片放烤箱烘干,下油锅煎变色。 2、油锅下葱,蒜爆炒,放入切成片的培根扁炒,再放青椒,之后用生抽、鸡精、盐调味,(盐不要太多,因为培根本身就咸)最后放入煎好的窝头,翻炒几下即可出锅。
海带焖饭的海带闷饭的特点及禁忌 ?
1、吃海带闷饭后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带米饭,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。3、孕妇和乳母不要多吃海带闷饭。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。4、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼,火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。也不能和猪血,洋葱同食。5、使用前要仔细辨别海带的质量,尤其是经过泡过的海带,采取闻、看、捏等方法,主要防止海带被福尔马林侵泡过。
福建特色小吃:闷饭的做法? 40分?
土豆,加入适量水和盐鸡精,香肠腊肉炒一下放入电饭锅1,洋葱爆香、放油、大米泡一会儿。然后和大米,然后断电。
3开锅后 继续保温10分钟后、青豆一起,放入电饭锅中焖,香肠切成薄片 洋葱土豆豌豆切好
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