万丰美食菜谱大全用纯牛奶怎么做奶茶.茶和奶的比例是多少 ？
香浓奶茶
材料三样：立顿红茶， 方糖（如果真的没有，可以用白糖替代，味道稍次）， 鲜牛奶
方法：
1.泡茶。开水放入红茶包（可以拎着红茶包在开水里上下晃几次，让茶叶的味道完全出来）
2.加入牛奶。比例：三分之二的茶，三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块，味道甜了更好吃。
注意点：1. 茶的浓度自己调试一下，淡了味道不足，浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠，加了珍珠之后，更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结：一句话：三分之二茶加三分之一奶，多放糖。
如何使用鲜牛奶制作奶茶 ？
【奶茶的一般做法】 先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干川；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝
奶茶可以用纯牛奶做吗 ？
可以啊，用纯牛奶做的话就比较健康。
用于商业的话不建议用纯牛奶，如果是咖啡厅的话就另当别论。
一般咖啡厅比较的稍微高档次的，所以咖啡厅的奶茶一般都是用纯牛奶的。
甜牛奶能不能做奶茶 ？
可以的，糖少加就0k，要是开店的话，可以问我，哈哈
做奶茶可以用纯牛奶吗,味道是不是更好更健康 ？
我一般使用瓶装鲜奶，给你copy一个港式丝袜奶茶的做法，入口纯滑，微微的茶涩味混合着奶香，口感非常好。
原料是红茶、淡奶、白砂糖。
红茶一般是用3、4种红茶调配的，以锡兰红茶为主，茶叶是碎粉末状，这个调配的配方一般来说都是保密的，我自己是在网上购买的，口感很正！
淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶，国内有雀巢淡奶，三花淡奶，荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的，香味浓郁，口感很滑。
白砂糖可放可不放，看你的喜好。
红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成，在煮泡过程中，要来回冲几次，把空气冲到茶里，这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖，一杯优质的奶茶就出来啦~！
可以用纯牛奶和茶做奶茶嘛? ？
不可以,茶中的酸性物质会使奶中的蛋白质变性，也会影响钙质的吸收。
怎样用红茶和纯牛奶自制奶茶的做法 ？
奶茶
主料牛奶350毫升 红茶1袋
调料方糖1颗 矿泉水350毫升
奶茶的做法
1.矿泉水用小壶烧开，泡红茶约10分钟，牛奶加热
2.用1：1的比例混合调制后，放方糖搅拌即可
烹饪技巧1、水烧开后不要马上冲茶，稍微晾一下再冲泡为好，大约温度在85度。
2、可根据个人口味，多加奶或者茶均可。
怎么自己在家煮奶茶，纯牛奶和茶叶的比例是多少 ？
取一包立顿红茶（立顿比较方便，也可以用其他红茶）放到杯子里用开水泡十分钟，不喜欢浓茶就少泡几分钟
把牛奶加热倒入一个大的容器里，再把泡好的红茶混合，加入方糖，或者加点蜂蜜，一杯健康浓郁的奶茶做好啦，平时我就这样做滴，
用雀巢牛奶做奶茶和普通的纯牛奶有什么区别 ？
纯奶，含钙多。而奶茶钙成分少。