万丰美食菜谱大全香菇牛肉粥怎么做 ？
牛肉香菇粥的做法
1.先把大米和香菇浸泡十分钟
2.把米放入锅开火后，加入少许盐及香油一起煮，这样煮出来的粥特别香
3.粥煮开后，放入切好的香菇煮十分钟
4.再放入切好的牛肉煮1分钟
5.然后入葱花、胡椒粉、盐、鸡精调味即可熄火。（熄火后，在粥面撒入少许香油）
6.出锅啦~
香菇牛肉粥里可以放菠菜吗 ？
香菇牛肉粥里可以放菠菜
材料
【烤牛肉卷饼的材料】：
牛里脊200克、彩椒3个（青、红、黄椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量（牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配）、盐适量、橄榄油适量
【香菇鸡肉粥的材料】：
大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块（鸡腿肉也可以）、玉米粒适量、胡萝卜1小块（这些材料的量都随意吧）、盐1匙（我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的）
做法
【烤牛肉卷饼做法】：
1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。
2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐、黑胡椒碎、橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。
3、牛里脊切成大块或大片或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐、黑胡椒碎、料酒、淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。
4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟或者放入烤箱烤熟。
5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。
这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。还可以像我们吃春饼一样吃，我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼，也很好吃。
【香菇鸡肉粥做法】：
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
怎么煮牛肉粥呢?加什么东西一起煮好吃点 ？
食材明细
粳米50克 香菇(鲜)60克
牛肉(前腿)30克
大葱15克 姜10克
猪油(炼制)10克 盐3克
味精3克
香菇牛肉粥的做法详细步骤
1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；
2. 牛肉洗净切丝；3. 粳米淘洗干净；
4. 葱切末，姜切片，备用；
5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；
6. 加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
如何做牛肉粥 ？
牛肉粥
粳米400g，牛肉200g
调料： 味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g
1． 洗净牛肉，剁成肉末。
2． 将粳米淘洗干净。
3． 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
生滚牛肉粥
1.材料：大米、牛肉、小油菜
2.调料：盐、鸡精、花生油、米酒、生粉、糖、黑胡椒、香油
做法：
1.将牛肉切薄片，用糖、盐、鸡精、米酒、黑胡椒、生粉拌匀腌制备用；
2.小油菜浸泡洗净，菜帮与菜叶分开切碎；
3.洗米，加水，大火烧开，用勺搅一搅底，不要让米粒粘底，然后转小火熬，中途需查看，用勺搅拌，以免熬糊；
4.煲约一小时，到水米比较融合粘稠时，放上牛肉片和菜帮碎，注意不要让牛肉片粘连，肉片变色即撒上菜叶，然后关火，依口味加盐，盛碗后淋上香油。
这个做法是用砂锅煲的，我就用电饭锅做的，那样就不用中途查看了。还有就是我把牛肉切成小的肉丁，我没有米酒和黑胡椒，用料酒和白胡椒代替,味道也不错哦。 牛肉蛋花粥的做法
粥谱原料：
剁碎牛肉200克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，米粥300-500克，盐、味精、胡椒粉、姜丝各少许。
粥的做法：
1.西芹洗净，切成小粒，番茄切碎，鸡蛋打入碗内搅散，备用；
2.将牛肉和一碗清水放入锅里，烧滚后放入米粥，改用慢火炖煮至熟，下盐、味精、胡椒粉、姜丝等调味；
3.放入西芹末、番茄末，待滚起后徐徐淋入鸡蛋汁，即成。[吃地带]
粥的特点：
粥色美观，口味清淡。
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香菇牛肉粥的做法
粥谱材料：
水发香菇60克，牛肉300克，粳米50克，葱花1大匙，姜末1小匙，猪油1小匙，盐1/3匙。
粥的做法：
1.将水发香菇去梗洗净，挤干切丝，牛肉洗净切丝，粳米淘洗干净；
2.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂熟；
3.加葱花、姜末、猪油、盐再煮3分钟即可。
粥的功效：
补脾健胃，益气养血，适用于白血球减少症，体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者。
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生滚牛肉粥的做法
粥谱材料：
牛肉500克，白米300克，干米粉100克，冲菜两片（切粒），精盐5克，白糖10克，酱油15克，干淀粉少许，苏打粉半茶匙，香菜、葱、姜各适量，陈皮若干，熟色拉油少许。
粥的做法：
1.洗净白米，用精盐稍加腌拌；
2.器皿中加水，烧开时下米和陈皮；
2.将牛肉洗净切成薄片，用半茶匙苏打粉及适量精盐、白糖、干淀粉、酱油和少许清水调开，拌匀腌牛肉；
3.高火20分钟后，粥快煮好时放入牛肉片搅散，高火5分钟，再滚起；
4.上桌时，加熟色拉油、炸香的米粉、冲菜粒、香菜、葱花、姜丝等即可。[吃地带]
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窝蛋牛肉粥的做法
粥谱原料：
泰国香米，薄牛肉片，鸡蛋，香葱，姜，酱油，盐，味精，食粉。
粥的做法：
1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝食粉腌入味；
2.用泰国香米煮粥，粥开的时候放入腌好的牛肉片(不要煮老)；
3.将一枚生鸡蛋打到小碗里，然后盛入煮好的肉片粥，最后......余下全文>>
香菇羊肉粥的做法 ？
香菇羊肉粥的做法
1.、先将粥煮开
2、把羊肉切成丝，用姜丝，淀粉，酱油，花生油腌制一下！
3、香菇用沸水泡发洗净，切成小粒
4、将羊肉，香菇全倒入粥里！煮一下了调味出锅啦！
牛肉可以和香菇一起煮嘛？ ？
可以一起煮！
牛肉和红糖,同食胀死人
牛肉和栗,引起呕吐
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
香菇和牛肉能一起吃吗 ？
可以一起煮！
牛肉和红糖,同食胀死人
牛肉和栗,引起呕吐
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏
牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
牛肉能和香菇一起吃吗 ？
可以一起煮！
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牛肉与香附子食则生九子疮
牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火
牛肉与猪肉,食之则病
牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。