小番茄和圣女果有什么区别 ?
中文学名:圣女果
拉丁学名:LycopersivonesculentumMill.
别称:小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小金果、爱情之果、贞女果
界:植物界
门:被子植物门(Magnoliophyta)
纲:双子叶植物纲(Magnoliopsida)
亚纲:菊亚纲(Asteridae)
目:茄目(Solanales)
科:茄科(Solanaceae)
属:番茄属(Solanum L)
分布区域:美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。
英文名:Cherry Tomatoes
小番茄为何又叫圣女果 ?
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有小金果”、爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。 没有关于名字来历的故事。。。。。。大概是因为她外形比较神圣吧。。。。。。
圣女果和西红柿一样吗? ?
圣女果和西红柿一样吗?圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小,数量多。关于圣女果的俗称有很多,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既是一种蔬菜,也可以说它是一种水果。圣女果和西红柿一样吗?它们的营养价值都相同吗?
西红柿是禒营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。西红柿味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
而圣女果的营养价值,优于普通西红柿的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
圣女果、樱桃番茄和俗称“小西红柿”的水果有何区别? ?
圣女果、樱桃番茄是一个具体品种,它们都属于小西红柿这一类的。
说到品种,顺便说下起源,最初番茄是示爱的一种礼物,没人吃过都人为有毒,后来饥荒,为了不饿死,所以有人吃,吃后没死,觉得味道不错,所以开始了人工种植,作为一种蔬菜。
起初的番茄都是很小的,主要是当成蔬菜,正因为太小了,不方便做菜,品种选育开始往大番茄方向培育,后来发现番茄也可以当水果吃,只是大番茄口感欠佳,所以又重新培育新品种,才出现了后来的圣女果、樱桃番茄等小品种类型的。这里我们谈及的品种选育都是采用杂交技术。正如楼主所说,圣女果品种出现时间为1994年,那个时候的基因技术还处于理论阶段,主要也用于医疗探索,而人类的基因组计划2000年6月26日才完成初步的绘制工作。所以圣女果不是转基因出来的。
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番茄和圣女果(也就是小番茄)有什么不同吗?营养价值哪个更好点? ?
区别:圣女果也是西红柿的品种之一:圣女果果型小,数量多。又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果更有营养,含有丰富的维生素,适量吃会美白肌肤...
功效:抗氧化,防癌
对于多数果蔬来说,加热食用会造成其中的维生素C大量损失,但番茄是个例外,要加热来吃。推荐菜肴:番茄炒鸡蛋、番茄炸酱面、番茄炒肉片、番茄蛋汤等。
资料:圣女果是从台湾引种的一种热带作物,又称珍珠番茄,既可蔬又可果。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
小番茄就是圣女果吗?为什么叫圣女果? ?
是的! 圣女果其实就是普通食用的西红柿的变异品种,小了很多,有漂亮的红色外衣,心的形状和酸甜的味道,北方人都习惯叫它柿子。圣女果的由来据说是一位失去挚爱的农家男子培育出的,这个男子与青梅竹马的女孩深深相爱,但这个女孩却心脏病突发去世了,女孩生前是靠贩卖西红柿供养全家的生活,是出了名的即勤劳又善良的好女孩。她走后,男子担起了全部重任,为了纪念这个女孩,男子培育出了圣女果,他说要送给爱人千千万万颗健康的“红心”。
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小西红柿当水果吃的那种叫什么名字来着? ?
圣女果,小番茄
圣女果和西红柿番茄的有什么不同? ?
从营养价值来说是圣女果比较好.圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。 圣女果常出现落花落果的现象,影响早熟及产量。主要原因有:一是阴天多雨,光照不足;二是栽培管理不当。此外,定植时秧苗过长,植伤过重,浇水不均匀,土壤忽干忽湿,花期水分失调,花柄处形成离层,水肥不足等原因,都会造成营养不良性落花。防止落花落果应采取以下措施:一是农业综合防治措施,如培育壮苗,适时定植,避免低温;及时整枝打杈,防止植株徒长;及时追肥浇水,防治病虫害和机械损伤。二是施用植物生长调节剂,常用有番茄灵、2,4—D。番茄灵的适宜浓度为25~50微克,2,4—D为15~20微克,于花期涂抹在花梗离层处或花的柱头上。 圣女果是从台湾引种的一种热带作物,又称珍珠番茄,既可蔬又可果。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。该品种植株生长迅速,种苗种下70天后果实可成熟,可连续采摘3个月,亩产4000多公斤,效益好。 圣女果生育适温为24~31℃,喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。整地时畦宽1.5米,垄高25厘米,垄沟宽40厘米。1.5米宽的畦田可栽4行,株距25~30厘米,每亩可种6000~8000株。定植时,先在畦内或半高垄上开沟,沟深15厘米,开沟后,每亩撒施250公斤腐熟的粪干,增施磷肥,每亩可同时撒施30公斤过磷酸钙。 圣女果果型小,数量多,长势旺盛,栽培时注意增加坐果数,使果形小且均匀,采用双干整枝,把其余侧枝剪掉。为使果实着色好,含糖量高,应多施磷肥。
小西红柿怎么洗? ?
买回来后,先简单清洗一下,注意不要将小西红柿的蔕摘取,然哗用淡盐水浸泡半个小时,再将小西红柿的蒂去掉,再用清水洗净就行了
海南的一种水果叫“圣女果”并非小西红柿,请问是什么水果? ?
女果、橙黄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,鲜红碧透(另有中黄,珍珠小番茄。果实直径约1~3厘米,无核,又称小西红柿,口感好,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐,也可以做成蜜饯,味清甜、翡翠绿等颜色的新品种),营养价值高且风味独特