海马煲汤配什么食材 ?
主材料可以用排骨或者猪手,辅料用海马粟米和别的一些蘑菇之类的山珍都OK的~~海马苁蓉鸡:海马1对,肉苁蓉30g,菟丝子15g,仔公鸡1只。仔鸡去肠杂,洗净,切块,加水与海马一同煨炖;苁蓉、菟丝子水煎取浓汁,待鸡烂熟时加入,用生姜、胡椒、盐等调味。本方以海马补肾壮阳,苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精,用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少,或肝肾虚亏,不孕。海马童子鸡 原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷,早泄等。
干海马怎么煲汤 ?
海马含有大量的镁和钙,其次为锌、铁、锶、镍、锰、铜和镉,还含有硬脂酸、胆固醇、胆甾二醇等。
海马,有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络之功效。
主治:阳痿、不育、虚烦不眠、咳喘、淋巴结结核、胃病、肾炎、腰腿痛、跌打损伤、外伤出血、乳腺炎、腹痛、痞块、难产等症.
服用方法:
一般不建议使用炖煮方式,可以采用磨粉入胶囊服用,效果明显.
1、阳痿、不育、虚烦不眠:炙海马研末,每次1克,每日3次,黄酒冲服
2、哮喘:海马焙黄研末、冲服;或海马3克,当归6克,煎服。
3、要腿痛、铁打损伤:海马50克,焙干研末,用40度白酒500毫升浸泡24小时以上,日服10毫升,15天为一疗程。
4、外伤出血:海马烧炭,研末外敷。
5、乳腺癌:海马1只,蜈蚣6只,山甲45克,焙干研末,黄酒冲服,每次1克,每日2次。
6、腹痛、痞块、难产等症状:用量3-9克,冲服或煎服。
海马瘦肉汤的做法,海马瘦肉汤怎么做好吃,海马 ?
食材
主料
猪瘦肉
350g
海马
1对
花旗参片
10片
辅料
开水
1大碗
盐
少许
步骤
1.准备好海马马花旗参
2.取精瘦肉剁碎,加入十来片花旗参和一公一母的海马一起剁成末(据说食用海马要公母搭配才更具效果)
3.把肉末捏一捏
4.捏成小丸子(如图)
5.把捏好的丸子放好(大小随意)
6.炖锅加入适量开水,把小丸子轻轻加入(冷水加入会使丸子松散掉)
7.插电炖上两小时
8.炖好的汤水浓香四溢
9.汤清肉香的海马瘦肉汤炖好了!
10.加入少许盐花即可盛出食用
11.一道强身健体、通经活络、能使孩子长个的海马瘦肉汤喝起
小贴士
是补品就不能多吃,建议一周两次,冬季为宜;
海马也有公母之分,建议毎次使用也要公母搭配好!
海马炖排骨注意事项 ?
补品海马炖排骨
海马排骨汤
材料: 排骨500G、海马15G、陈皮1片、蜜枣2个、水6碗
做法:
1、排骨买回来洗干净,砍块;
2、锅里加入适量的烧开,放姜片,放如排骨‘飞水’;
3、把所有材料放煲里,大火烧开以后,用小火煲2小时,加盐调味,就可以喝了。(如果用电子瓦锅,滚了以后关自动档煲4小时就可以了)
瑶柱海马玉米排骨汤
今天的汤用的原料很简单,干瑶柱、干海马2只、胁排骨、玉米这四样,干贝和干海马浸泡半小时。
1. 还是老规矩,排骨清洗干净,放冷水没入排骨,大火烧开,稍微起一层浮沫,离火,洗去浮沫和絮絮。
2. 把排骨放入汤煲,加满水,放5个姜片,开中火,再啰嗦一下,煲汤最重要的是中途不要加生水,不要等到水烧得干了或者觉得水少了,再去添水。
3. 汤开了转小火,放瑶柱和海马入锅,干贝煲久了会散开,像瘦肉丝一样的,暂时不要等着加盐。如果有浮沫要撇干净,撇浮沫也很简单,不要在浮沫散开时一点点舀,更简单的方法是开大火,汤翻开的时候,浮沫都被推向一边,靠在边上,直接用勺子一舀,干净省力。想要汤更鲜美,更浓,而且你有时间的情况下,只留中间一点点的小火慢炖。厨房门要关牢啊,鲜味满屋的。
4. 出锅15分钟放入甜玉米,5分钟前,加盐,尝下咸淡,喜欢吃香菜的话可以加几根进去,一锅美味的汤完成了。
海马汤怎么做 ?
用料
一个人的分量:
一对海马
一块肉
一颗蜜枣
一小勺田七粉
海马汤的做法
平时这样一个人够了
我这海马小,所以放了两对
加了两对鸡腿
放进一个电沙锅煲一个半小时~两小时就够了
临好前半小时加一小勺田七粉
最后放盐喝就可以了
海马和什么一起煲汤好 ?
海马乳鸽金针汤
材料
净金针菇150克、海马2条、乳鸽1只、党参3克、枸杞、姜片各少许。调料精盐1小匙、鸡粉1/2小匙、顶汤适量、白酒2小匙。
做法
1、将乳鸽去内脏洗净改刀,冲去血水;党参泡洗干净待用。
2、锅内放入顶汤烧沸,放入乳鸽、金针菇、海马、姜片、党参、枸杞、白酒,小火煮到乳鸽熟烂时,加入精盐、鸡粉调味,出锅即可。材料替换
原料用鹿鞭替换海马,称为鹿鞭乳鸽金针汤。
口味变化
调味料中增加橄榄油、葱油,称为葱油乳鸽金针汤。
海马和什么煲汤好 ?
海马田七汤关于坊间秘方民间有个小孩长高的秘方:就是如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年,正处于发育期长身体的年龄,那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝,可以辅助小孩长高,特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方,更是流传甚久的长高秘方。
海马煲汤的做法
1.海马20克(约5钱),瘦肉200克(约5两),蜜枣2粒,陈皮1片,先把海马斩碎;煮滚适量开水后,放入所有材料,再滚后慢火煲约2小时。
2.干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。
3.用海马,当归,川芎,红花,天麻,黄芪,党参,枸杞一起煲汤,不但有很好的补气养血的功效不能活血祛风;
4.用海马,当归,川芎,红花,天麻,党参,枸杞,杜仲,枣皮,灸黄芪一起煲汤,具有很的补肾功效。
海马和什么一起煲汤好喝?又有营养? ?
主材料可以用排骨或者猪手,辅料用海马粟米和别的一些蘑菇之类的山珍都OK的~~
最好有高压锅,高压锅的话很快可以煲好,而且不会浪费食材也不用不时地伺候着~~
如果是普通锅的话那么就要煲久一点,三个小时差不多,记得要用小火慢慢地褒
海马排骨汤的做法海马排骨汤有哪些功效 ?
海马排骨红枣杞子可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾、补气养颜、健脾养胃的功效,特别适合老人妇女滋补养生
海马煲汤有什么功效 ?
海马汤的做法及海马汤的功效具有补肾助阳、益脾养阴。海马汤主治性功能障碍,舌淡苔白,脉弱属于肾阳不足者等。