万丰美食菜谱大全黑胡椒土豆饼怎么做 ？
黑胡椒土豆饼做法
1.土豆去皮切块，大火隔水蒸20分钟。
2.蒸好的土豆趁热压成泥。
3.调入黑胡椒碎和盐。
4.加入淀粉后搅拌均匀。
5.将拌好的土豆泥搓成大小均匀的丸子。
6.勺子沾点水，将丸子逐个压扁。
7.电饼铛预热，刷油后放入土豆饼坯。
8.将两面煎制金黄。
9.最后撒上葱花即可。
黑胡椒土豆条的做法，黑胡椒土豆条怎么做好吃 ？
用料
土豆 5个
淀粉 适量
食用油 适量
家乐黑胡椒酱 两汤勺
黑胡椒焦溜土豆条的做法
1、土豆去皮，根据家里人口多少添加，我是做了5个中等大小的土豆，这个步骤忘了照相了！以后再补图吧！
2、土豆切成粗条，把干淀粉均匀洒在土豆条上。
3、每次少量土豆条入锅油炸，少量多次，全部炸完后，再重复炸一次，复炸的时间不要太长，这样炸制可以使土豆条更酥脆。
4、炸完土豆条的样子。很酥脆。如果喜欢吃薯条的可以预留出一部分，沾番茄酱吃，非常好吃！个人觉得比细薯条好吃，很有土豆味！
5、锅里放少许油，放入油炸后的土豆条，放入两汤勺黑胡椒酱，放入湿淀粉水勾芡，根据黑胡椒酱的味道决定是否放盐，不用放盐，翻炒几下，简单好吃的黑胡椒焦溜土豆条就做好了！
黑胡椒土豆泥怎么做好吃 ？
题外话：生活中少不了适当适量的调味品，比如浪漫、比如苦涩和甜蜜……人生百味离不开这小小的点缀，无论酸甜苦辣咸）
今天介绍的这个黑胡椒土豆泥，做法简单，但味道非常的KFC。(收起)
食材
主料
土豆
270g
辅料
黑胡椒粉
适量
盐
适量
鸡汁
适量
黄油
适量
步骤
1.准备：土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油
2.土豆切块上笼屉蒸熟。
3.土豆去皮，搅碎成泥（或用小勺压碎成泥），放容器待用。
4.鸡汁兑一点水，放盐、黑胡椒粉，搅匀成调汁备用。
5.热锅熔化黄油
6.倒入兑了水的调汁，用铲子不停的搅，防止沾锅。等煮稠一点，起锅。
7.浇到土豆泥上就可以了。
小贴士
吃多少弄多少，每次少弄点。
黑胡椒土豆怎么做 ？
黑胡椒土豆怎么做
主料
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
葱
适量
步骤
1.土豆切条
2.葱切好备用
3.平底锅加花生油适量
4.然后加切好的葱，炒出葱香
5.之后加土豆条
6.把土豆条炒一会，平铺在平底锅中
7.加锅盖焖一会
8.最后加盐和黑胡椒，翻炒后出锅
黑胡椒烤土豆片的做法，黑胡椒烤土豆片怎么做 ？
主料
土豆2个
辅料
油适量
盐适量
黑胡椒适量
孜然粉适量
步骤
1.土豆削皮洗净，用清水浸泡，以免氧化
2.土豆切片，放入清水中，捞起沥水
3.在烤盘上刷一层油，然后把土豆片放入烤盘
4.表面刷一层植物油
5.将细盐撒在土豆片上（可以用刷子刷），撒入黑胡椒粉
6.烤箱预热180度，放中层上下火烤25分钟
7.取出，在土豆表面再刷一点有油，如果有些土豆上没有黑胡椒粉或是比较少，就再放一点。然后再放到烤箱烤10—15分钟
8.第二次烤后，拿出来放一点孜然粉
9.喜欢吃辣的放到干辣椒
10.再放到烤箱烤10分钟，拿出来混合下就可以开吃了
小贴士
根据土豆片的大小、多少以及自家烤箱的情况，设定烤的温度和时间，第一次做的话可以再烤的时候中途拿出来看下情况的
黑胡椒土豆丝的做法，黑胡椒土豆丝怎么做好吃 ？
前言新到一个烤盘，红色的，很漂亮，那就赶紧试一下这个烤盘吧，今天做了这个黑胡椒土豆片，有烤箱烤的，非常好吃哦，我才吃了几片，被老公跟小姑抢完了，呜呜
黑胡椒萌土豆怎么做 ？
≮美食原料≯
土豆 、盐、 料酒、鸡精、黑胡椒、青椒。
≮美食做法≯
1、将土豆去皮洗净，切薄片备用；
2、锅里放油，油热后倒入切好的土豆翻炒几下，然后放盐，料酒继续炒，同时加少量清水略煮一下；
3、水将收干时放入黑胡椒，几片青椒翻炒几下，洒入鸡精适量，起锅装盘即可。
黑胡椒土豆泥怎么做 ？
原料：土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒
调料：盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽
做法：
1、土豆洗净去皮切丁，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分；
2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥，加入盐和少许黑胡椒拌匀；
3、用模具（如饼干模子）将土豆泥制成可爱的形状，备用；
4、香菇、柿子椒洗净切丁，火腿切丁；
5、锅中放油烧热，放入肉末炒香，再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟，加入盐、鸡精和老抽调味，出锅前用水淀粉勾薄芡，淋在土豆泥上即可食用。
土豆怎么压成饼 ？
土豆压成饼的方法：将郑浩的土豆压成土豆泥，加入淀粉沸水烫过之后，揉成团即可。
常用做法：
黑胡椒土豆饼
【材料】土豆500克、生粉20克、黑胡椒粉5克、盐5克、葱少许
【做法】
1.葱切碎备用
2.土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
3.蒸好的土豆趁热压成泥，放入生粉拌匀，再调入盐和黑胡椒粉
4.将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小
5.勺子沾点水，将搓好的土豆丸子一个个压扁
6.锅里放足量油，放入土豆饼胚
7.将土豆煎至两面金黄
8.最后撒上葱花即可
2.洋葱土豆饼
【材料】土豆、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、脆皮肠、胡椒粉、盐
【做法】
1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
2.将蒸好的土豆块压成泥
3.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
4.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
5.鸡蛋打成蛋液
6.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
7.锅里放油，烧热后放入洋葱圈
8.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
懒人土豆煎饼 ？
【土豆煎饼】
将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果
【黑胡椒土豆汤】
土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐、味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可。（戚均清）
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。（史美芬）
【土豆面小麻团】
将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。注意：熟土豆泥与面粉和成团，如面团破，可加少许温水。（清清）
【土豆烧烤】
土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。（刘清）
【奶香土豆饼】
洗干净土豆，上屉锅蒸，将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、味精（鸡精就更好啦！）。然后将蒸好的土豆去皮，弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅，将加过面粉（定型）后捏成的土豆饼坯放进平
底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢！（戚均清）
【印尼咖喱土豆球】
新鲜土豆500克煮熟，去皮并立即捣成土豆泥，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉，拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200 克剁碎，加油炒熟，放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅，待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团，用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。（洪建春）
【素料土豆丝】
将土豆洗净、去皮，切成丝，放入盆中加适量清水、少许醋调匀，浸泡20分钟，然后捞出放入沸水锅中烫一下，再用凉水漂凉，沥水，放入盆中，撒上精盐、白糖、白醋，拌匀。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆丝上，即可食用
土豆烧排骨 -家常菜做法
原料：排骨300g、土豆500g
调料：豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜
步骤：1、将锅中盛半锅水，放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜，烧开；
2、将洗净的排骨放入，倒入少许料酒，焯净血水后捞出，洗净；
3、锅中放入少许油，放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖，炒香，放入排骨同炒约3min；
4、将炒香的排骨中加入高汤（清水亦可），高度以稍稍漫过排骨为宜，烧开后转小火30min；
5、抽排骨小火慢炖的空隙，洗净土豆，削皮切排骨大小的滚刀块，放入凉水中浸泡洗净；
6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆，中小火20min即可，因豆瓣酱是咸的，所以不需放盐了，直接装盘盛出。好吃...余下全文>>