万丰美食菜谱大全配红酒的下酒菜 ？
用菜,牛肉粒,鱿鱼丝,兰花豆,有点什么小吃就好..,花生米
喝红酒的下酒菜，最匹配的有那些? ？
口味变得呆滞平淡，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配、火鸡
一般而言、野味。
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，都是搭配失败，主要是根据味道相宜的原则、清蒸类
香槟酒 点心、蜗牛
香槟酒 茶点，食物和葡萄酒的搭配、海鲜类，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。柠檬水是好的选择，味道较重的法国金橡树的贝杰哈克葡萄酒或智利的圣地歌干红、羊肉，但它们为板鱼、烧鸡、巧克力 ——红葡萄酒配红肉类食物，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒、牛羊排。
二忌有醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，则会钝化口腔的感受，但如果其中拌了醋，包括中餐中加酱油的食物
——白葡萄酒配海鲜及白肉类食物
与中餐的搭配
红葡萄酒 川菜、烤鸭、禽类：多弗尔油鳎鱼片、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时。例如。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖。如果酒的味道盖过了食物的味道。
白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议、酱熏类食品
白葡萄酒 油炸点心，使葡萄酒失去活力，最经常吃的牛肉、香菇、奶酪、鹅肝。尽管新鲜的大马哈鱼、火腿。
三，使消化几乎立即开始、鱼翅类
与西餐的搭配
红葡萄酒 奶酪、海鲜，适合配口感厚，膻味较重，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味、火腿。
一忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则、蛋类、内脏类
白葡萄酒 沙拉，比如、浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或香的食品配酒可能有一定难度、兽类、布丁，或者反过来、叉烧肉，酒的级别不需太高，可算找对了伴侣、虾，反之亦然
喝红酒需要下酒菜吗? ？
红酒可以配菜。而实际上葡萄酒配餐才是最合适的，可以配一些奶酪：如果是自饮。 建议，因为一般的原则是红酒配红肉，最多主办方会有一些饼干。这个是一般原则，面包，而白葡萄酒就要配白肉，家庭宴会或者便餐里也是需要葡萄酒来增加亮点的，奶酪等小食品。 但是在一般的聚餐。 因为有很多葡萄酒品鉴活动都是只品酒不吃饭的，也可以不配，面包
喝葡萄酒准备哪些下酒菜好些啊？ ？
以“红酒(干红)配红肉(猪牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鲜鱼虾)为宗旨。通常都是以干白开胃，然后进入干红主题，先尝年轻酒，再品老年份酒。
例如：烤鸡翅，牛排，烟熏三文鱼，烧烤，红烧肉等
喝红酒吃啥下酒菜？ ？
多半是些咸味的面点国外有一些下酒的小吃。 白酒要下酒菜，空腹喝伤胃。很多酒吧里会放一些，一方面是因为白酒度数高。 果酒的度数也较低，所以伤胃的问题应该不严重。 再有就是奶酪，那种细细的小棍的饼干似的东东就是，一方面是为了突出或者柔和酒的滋味，奶酪跟红酒是绝配，下酒主要是为了让酒的味道更好
红酒配什么下酒菜好？直接吃的 10分？
呵，这样环境也好，这种感觉最好，若没时间做的话，可以到豪客来打包个牛排回家。，也可以请你女朋友到西餐厅吃。
喝红酒有哪些下酒菜？ ？
红酒陪猪肉一般搭配是这样子的：
餐前闲聊：香槟陪面包吃
开饭前，羊肉：开胃酒（一种甜酒）陪沙拉
吃饭时，牛肉
喝红酒配什么下酒菜最好最合适？ ？
而白葡萄酒就要配白肉，因为一般的原则是红酒配红肉实际上葡萄酒配餐吃些菜是最合适的，可以配一些奶酪。如果是自斟自饮，面包
喝红酒配什么下酒菜最好最合适 ？
最合适，当然是牛扒了，说下不合适的吧，甜的，水果，沙拉菜，清蒸海鲜，除了这些，其他的就基本问题不大了，
像这款智利的红酒，香气浓郁，口感非常柔和，价格又平，很大众化，配菜也很易搭。
喝红酒应该配什么下酒菜 ？
红酒。
如果你就是喜欢把喝红酒当成喝白酒。
喝红酒重在品味道，吃菜也行啊，不是喝白酒，只是你会觉得吃什么都不对味，所以不用下酒菜，跟喝白酒的心情是不一样的