万丰美食菜谱大全果子的做法，炸油果子怎么做好吃，炸油果子的家常做法 ？
炸油果子
材料
面粉2斤，糖，鸡蛋，胡麻油(我用黄油代替了)，事先熬好的半碗花椒水(起酥起香)
做法
1、面粉和糖先拌匀，加事先化好的黄油，磕鸡蛋，加花椒水进去
2、油水面，又加了糖，揉起来相当地费劲。揉光面团，擀平，折叠，切成小方块。为了颜色好看点，一部分我还加点红曲粉进去捏，这种炸出来象小灯笼。
3、正方型面剂子，中间挖个小洞，一翻就阔仪开炸了！怎么炸就不多说了哈
炸油果怎么做 ？
用料 糯米粉
白糖
芋泥
花生酱
炸油果的做法
糯米粉倒进盆里 白糖倒进碗里加水搅到白糖融化 加进糯米粉揉成光滑面团
将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状包入芋泥或花生酱
然后捏成3角型，锅里加油开大火烧微微起泡泡，就关中火 把做好的油果放进去炸到金黄即可
油炸果子的制作方法 ？
炸油条
原料：面粉 500g；油适量；
其它按季节气侯投料：
春秋：白矾15克，食用碱10克，盐8克，30度温水300克
夏季：白凡矾16克，食用碱11克，盐10克，30度温水300克
冬季：白凡矾14克，食用碱9克，盐7克，45度温水325克
制法：
(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中，慢慢加说，使其全部溶解；加入面粉，用手搅拌均匀，使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光)；静置约30分钟后，再揉一次，如此反复3次，至面团皮光滑润，具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性；在面团和面盆结触的地方抹上油，将面团整理，盖好，跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。
(2)在面案上刷一层油，将弄好的面团倒扣在案板上，摊开拉成长方形，盖上保鲜膜，稍置。
(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条，再顶刀切成3CM宽的小条，然后每两条对面合上，用筷子顺条压一下，使两条粘合在一起，用双手捏住两头拉长到26CM，下入旺油锅内炸，勤翻动，见油条鼓起呈金黄色，熟时捞出即可。
油炸果子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉200g
辅料
鸡蛋
2个
蜂蜜
适量
植物油
适量
炸果子的做法
1.
将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团
2.
面团醒二十分钟
3.
将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片
4.
将擀好的面片切成3cm宽的条
5.
将宽条切成菱形片，并在中间划一刀
6.
将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直
7.
全部做好，锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可
8.
最后的成品，春节时孩子们最爱的零食
做法，油炸小果子怎么做好吃，油炸小果子的家常做法 ？
甜面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。咸面团揉好。压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。
先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
取两片，对折，切三刀。
分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
锅里热油约5-6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄即可。注：油不能太热，火不能太大。
油炸水果做法 ？
以下转至冰壶秋月新浪微博
（一）.油炸苹果圈
原料：
1.苹果两、三个。
2.猪油500克（实耗油 100克左右）。
3.白砂糖少许。
4.面浆250克。
（窍门：调制面浆有讲究的。面粉加水后，用筷子朝一个方向反复搅拌，当筷子搅出的面浆，挑起来横看能成片时，为最好。这样的面浆炸出来的东西很酥脆，口感特别好。）
做法：将削皮去心的苹果切成半厘米厚的果圈，两面撒上面粉。
锅烧热后加入猪油，将苹果圈分批放进面浆里，裹浆后夹出，再慢慢放进油锅里，炸至两面金黄时捞出装盘，撒上白砂糖即可。
（二）.油炸香蕉
原料：
1.香蕉8条，
2.面浆200克。
3.白砂糖少许。
4.猪油500克（实耗油100克左右）。
做法：
香蕉去皮，剖成两面，再横刀切成两段（即每条香蕉海分做4段）。用白砂糖腌制片刻。
将香蕉段裹上面浆后，放进三成热的油锅里，炸至金黄色时捞出装盘，撒上白砂糖即可。
（三）.油炸葡萄干
原料：
1.葡萄干200克。
2.面浆200克。
3.白砂糖少许。
4.猪油500克（实耗油100克左右）。
5.果酱少许。
做法：
将葡萄干洗净去杂质，滤去水份，再用白糖腌制一下。倒入面浆里搅匀。
用汤勺将裹满面浆的葡萄干舀进6成热的油锅里，用文火炸至金黄色时捞出装盘。盘边配以果酱即可。
虽管中窥豹，尤可见一斑。其实很简单的，主料是水果，辅料是猪油、白砂糖和面浆。您还可以举一反三，看您家有什么水果，不妨也试一试。
油炸蜜果子的制作方法 ？
面粉，酵面，白糖，饴糖，苏打，花生油等
1用面粉加酵面揉匀
2另用面粉加苏打、饴糖调成面团
3将酵面包入饴糖面团，用轴锤擀成约五分厚的大面片，再切成长方形块，在中间切一寸长的口，将面片的一头从口中穿过去，逐个做完
4锅内放花生油，烧热，把面坯下入，炸至呈枣红色时捞出
5将白糖加水放锅内熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌匀，倒入大瓷盘中晾凉即成
炸油果子是哪里的吃法 ？
炸油果子是兰州的吃法
原料 鸡蛋 猪油（清油也可以） 蜂蜜 面粉 小苏打少许
把油加热熟过以后放进面粉里 然后加蜂蜜鸡蛋 （一斤面两个鸡蛋）
以上东西和成油面 也可以稍加一点酵子（酵面）然后做成你喜欢的形状 下锅炸就ok了
衢州油炸果子的做法大全 ？
油炸果子的做法
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
沙拉油
1/2大勺
黄油
1/2大勺
辅料糖
适量
黑芝麻
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.把材料准备好:面粉、鸡蛋、沙拉油、黄油、糖、黑芝麻、盐。
2.拿一个盆、把面粉放入、加入鸡蛋和1/2大勺沙拉油、1/2大勺黄油。
3.再加入糖、盐、黑芝麻。
（糖我只放1.5大勺、盐巴只需要2小绿豆量)
4.我是先用手均匀的抓成小颗粒状。
5.然后再一点一点的加水、混合成团状。
6.然后杆平
7.切成适当的大小片
8.油锅加热、大约60度左右。
9.面皮放入炸
10.一面金黄后、再翻面。两面炸成金黄色后、便捞起。
11.捞起后的果子用纸巾沥乾油、就是成品了。