谁有虾扯蛋的图片 ?
虾扯蛋图片打一成语 ?
没事找事
中文名
没事找事
拼音
méi shì zhǎo shì
类型
成语
解释
故意找借口滋事,惹是生非
词语
释义:指故意找借口滋事,惹是生非。
常用:常用成语, 结构:联合式成语 词性:贬义成语
近义词:洗垢求瘢、鸡蛋里挑骨头、吹毛求疵、求全责备。
反义词:宽大为怀、宽宏大量、通情达理、和蔼可亲
没事
没有想法,没有思想。没有主题,没有事情可做。既是没事.
找事
主观寻找事情来做,产生思想。
什么叫虾扯蛋 ?
虾扯蛋,你是南方人吧!听着音以为是道菜吧!不是的!这些东北方言,指的对无龚处无目的就某种情况发表意见!等瞎扯蛋
虾扯蛋是什么意思 ?
厦门有种小吃就叫这个
求虾扯蛋小吃的制作方法 ?
1.鲜虾和鹌鹑蛋;
2.低筋面粉、澄粉、泡打粉加适量盐混合,加入蛋液,再慢慢加入清水搅拌均匀,拿起蛋抽自然落下就可以;
最好过筛一下,放置待用~~
3.鲜虾剥壳,挑去虾肠虾线,加点点盐腌一下;
4.丸子锅刷油,开小火,先加入约半汤匙的面粉液,各放入一只虾仁;
为方便拍照,只做中间5个~~
5.各打入一只鹌鹑蛋;
6.再在上面加半汤匙面粉液;
7.下面凝固变微黄后可转动丸子,先90度吧,觉得不够圆可以再加点儿面粉液;
8.然后把丸子转动煎至各面金黄就可以了;
我喜欢煎的时间稍长一点点,外边会比较脆~~
9.一版15个一起做也可以的~
10.很好吃哦,可以搭配息喜欢的酱料~
我只是简单的蘸点番茄酱~~
小贴士
份量:15个
如果没有澄粉,全用面粉也可以。
丸子锅不够大,最好买稍微小一点的虾。
有谁知道虾扯蛋小吃的做法 ?
食材明细
对虾20个
鸡蛋2个
小葱1棵
盐2克
薄荷1棵
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
虾扯蛋的做法步骤
1
对虾洗净稍腌制一下
2
放入冷冻室冻一下,剥虾仁会特别容易
3
剥虾仁时尾巴留着不要拿掉
4
取几只虾仁剁成蓉
5
取两个鸡蛋加虾仁、盐
6
放葱花打散
7
锅里放热水将整只虾仁汆一下水,做出形状来
8
模具上刷上油加热一下
9
一只只虾仁放入模具中
10
倒入蛋液,小火慢慢均匀加热
11
上面撒点干薄荷叶,出炉啦
请问虾扯蛋怎么做?可以详细告诉我吗? ?
主料
虾5只 鹌鹑蛋5只
寿司萝卜5片 红秋葵1根
虾扯蛋的做法步骤
1. 活虾剥壳。太残忍了。我一边剥一边叫。。。这心理素质。。。留下虾尾巴那一点点不要剥。
2. 去沙线,剖开,撒海盐和黑胡椒,放案板上腌制片刻。
3. 鸡蛋仔那个模具,还记得么,拿出来,烧热,抹油,放入虾,如图所示。
4. 打入鹌鹑蛋。小火,烘熟。不然下面糊了,上面蛋黄还生的。
5. 这一步就是菜名的由来啦!几分钟以后,就可以用手扯虾尾,蛋就被虾扯起来了,所以叫虾扯蛋,哈哈哈!
6. 配上寿司萝卜片,秋葵,就一口一个,味道很赞噢!
虾扯蛋面怎么做 ?
虾扯蛋面的做法
煎鸡蛋,7分熟后下开水,放面条,搁一丢丢酱油蚝油盐调味,面条煮一会儿后放青菜;煮面条的同时另外起一口锅把蒜蓉爆香,海虾去壳(留头尾)放下去两面煎金黄,撒点美极鲜酱油焖香。摆盘。全程10分钟。
图片上画了个虾,猜猜是什么东 ?
瞎话或者虾滑