万丰美食菜谱大全捞面条的做法大全家常 ？
面食大家都知道只有河南，山西，陕西做的最好吃了，事实捞面条好吃的秘诀就是面条一定要地道，吃起来顺滑，劲道，有嚼劲那才是最好吃的捞面条，那么菜呢是根据个人口味而定，你可以做多种你喜欢的菜，面条一定要好吃，方法也不难，那就是面粉一定要是上好的高筋面粉，然后和面时加鸡蛋和盐就好了
捞面条怎么做 ？
食材用料：
手擀面
茄子1个相克食物
韭黄一小把
番茄1个相克食物
臊子肉
青菜煮面时加入相克食物
豆腐干相克食物
菜谱做法：
1.茄子切丁加盐杀出水，豆腐干，番茄，韭黄切丁
2.加底油干辣椒呛锅炒茄子，豆腐干，茄子变软后加入少量花椒粉和两大勺臊子肉
3.最后加入韭黄和番茄
4.煮好的面条加炒好的臊子，油泼辣子，醋
捞面的做法，捞面怎么做好吃，捞面的家常做法 ？
蒜汁捞面的做法步骤
提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。
汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮，放在石臼里，加足量的盐捣成泥。
捣好的蒜泥，可以静置，使其充分氧化。
往蒜泥中倒入生抽。
加香油拌成蒜泥。
豆角洗净切段。
汤锅水开后，下豆角先煮一滚，往锅中加一勺烹调油。
下面条煮熟。
将面条同豆角一起捞出，在之前准备好的凉开水中过一下凉。
将面捞出，浇上调好的蒜泥，拌均匀即可。
小窍门
蒜泥一定要用石臼捣成泥，加盐更容易成泥。
米爸爸的口味儿，蒜泥中只加生抽香油和盐，决不加醋，因为加醋夺了蒜香。
您如果要尝试着吃，可以添加辣椒油之类的调味料。
捞面条怎么做如何做好吃 ？
步骤
1.准备好所有食材
2.锅里倒油待热
3.先倒入葱蒜再倒入西红柿
4.西红柿炒成糊状
5.先倒入土豆和花菜炒至6分熟，再倒入洋葱（忘照相了，省了几个步骤）
6.加一点点水，盖上盖子焖几分钟
7.加盐，十三香搅拌均匀（盐要多加）
8.加水盖上盖子等水烧开
9.水开后加适量老抽酱油
10.最后加葱花盖上盖子关火！
11.水开下入面条
12.面条6分熟倒入切好的菜
13.面条熟后捞入碗中
14.面条中加适量炒好的菜！
河捞面的做法，河捞面怎么做好吃，河捞面的家常做法 ？
河捞面的做法步骤
1
白面倒入面盆
2
可以加点荞面，不加也行
3
一碗温水
4
边到水边揉面
5
揉成面团，面要软点，不能硬，硬了压不动
6
秘密武器河捞床上场
7
等水开
8
把面团用手拽一团下来放进河捞床
9
用力压
10
等水开
11
两重口味的菜，想吃啥吃啥
12
酸菜豆腐味
13
准备捞面
14
可以开动了，好吃，三碗
河南的捞面条是怎么做的呀？需要家常做法，谢谢！ ？
做法还是很简单的：
1，面条要用湿面条，这样做的效果好，味道鲜
2,做卤，卤的做法很多，西红柿鸡蛋卤，西红柿和鸡蛋炒熟加少量开水，清淡的卤，葱花和开水，其他的做法也很多；做卤的时候适当的多放点盐，要不加了开水味道淡！
面条煮熟后捞出来放到有冷水的盆子里，然后捞到碗里，浇上卤，蒜泥，醋，在放点黄瓜丝，
我们那里有种叫荆芥的菜，凉凉的，能买到最好，没有就算了，放进去，味道不错。
和你说这么多，我都想家里的捞面条了！！！
捞面 的做法，捞面 怎么做好吃，捞面 的家常做法 ？
家常蚝油捞面
【材料】
鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、海天鲜辣蚝油1大匙、葱油少许
【做法】 水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟；
2.另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟；捞出后放入冷水中过冷河；降温后沥干水分，放入盘中，放入少许葱油拌匀；
3.将适量拌好的面放入碗中，放入芥蓝，倒入海天鲜辣蚝油，点缀虾和小红辣椒即可。 主料：荞麦面条。
辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。
调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。
做法：
1.将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片；
2.坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟；
3.坐锅点火倒入油，打入鸡蛋煎熟，撒上香肠片、玉米后，在上面再打一个鸡蛋，加盖将鸡蛋焖熟后取出，将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。 材料:
生菜300克，生面条250克，牛肉末100克，蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许。
制作方法:
将水一杯、生粉半汤匙，生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将生菜洗净、切小段，焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉，最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里，铺上生菜，最后淋上牛肉芡汁料，食时拌匀即可。
家常捞面的做法，家常捞面怎么做好吃，家常捞面 ？
西红柿鸡蛋捞面
材料
主料：鸡蛋3个；
辅料：西红柿2个、青椒2个、圆面条1斤
1、鸡蛋打碎放入少许盐和一点水，这样鸡蛋才能炒出来很嫩。入锅炒成形状就出锅备用。
2、番茄切瓣在热水中过一下，撕掉皮，盛出备用。
3、最后青椒切丝炒熟，放入鸡蛋和西红柿，加盐出锅
4、煮面条熟后在凉水中捞一下，盛入碗中浇上菜，就OK了
韭菜鸡蛋捞面
材料
主料：韭菜100g、鸡蛋4个、面条500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、青菜150g、西红柿1个
1、青菜洗净
2、韭菜切碎，鸡蛋打入 放点盐 搅拌均匀
3、热好油锅，倒入韭菜鸡蛋，翻炒
4、断生后倒出来
5、锅里放入适量的水 放入切好的西红柿 煮开
6、讲韭菜鸡蛋倒进去，再加点盐，沸腾后倒出来
7、锅里放水，水开后放入面条
8、面条快熟时放入青菜，捞一下就可以都捞出来，另放一个碗里
9、拍点蒜，加入醋
10、挑点面条，加点汤，放点酸醋，美味可口
小贴士
面不要泡汤里面比较不糊
麻酱捞面
材料
主料：捞面300g；
辅料：油适量、花椒适量、酱油适量、芝麻酱适量、盐适量
1、锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。
2、小碗里放入少许一品鲜酱油
3、放入少许老抽（老抽是上色用的，不需要太多）
4、把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里，花椒油就做好了，放在旁边晾凉吧
5、另取一个小碗，放入适量麻酱
6、另取一个小碗，倒入适量麻酱，加入一些凉白开，用筷子搅匀
7、最后放入适量盐，搅拌均匀
8、调好的麻酱汁
9、做锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水
10、过凉的面盛入碗中，加适量麻酱汁和花椒油，配上一棵黄瓜，开吃吧！
小贴士
1、炸制花椒油时就可以配酱油了，节省时间哦，浇酱油时，把碗放在水池中，避免热油溅的到处都是。
2、不喜欢吃花椒的可以把花椒篦出去，不过炸酥的花椒是很好吃的
3、麻酱面的黄瓜不需要切丝，直接吃会更清爽！
家常捞面的做法 家常捞面怎么做好吃 ？
牛肉捞面原料：面条 自制熟卤牛肉、大白菜叶、葱花、鲜味生抽、盐、鸡精
牛肉捞面的做法：
1、自制熟卤牛肉，切簿片，备用。
2、取大白菜叶数片，洗净，手撒大片，氽烫熟，捞出备用。
3、取面条碗，放入开水（骨汤、鸡汤更佳）、葱花、鲜味生抽、盐、鸡精及烫熟的大白菜叶，制成调味汁。
4、锅中注水，烧开，下入面条，煮熟，捞出，放入事先准备好有调味汁的面条碗中，然后，再将切好的熟牛肉片和卤牛肉的冻摆放上，拌匀，即可食用。
捞面条怎么做？ ？
做法一： 辣椒切丝；里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，热，炒辣椒，变色，加肉丝，熟，加盐（或海天牌生抽）、胡椒、味精，即可
做法二： 供参考 配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 调料：嫩肉粉、酱油、盐、
做法：
1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右
2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、葱（必须按此顺序）倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅（千万别加多大约两口）翻炒三分钟左右，盛出。
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒炒肉丝就做好了。
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