万丰美食菜谱大全剁椒龙利鱼怎么做如何做好吃 ？
剁椒龙利鱼怎么做
主料龙利鱼柳350克
辅料
油30毫升
白酒6毫升
盐3克
剁椒2汤匙
生姜6克
小葱5根
蒸鱼豉油2汤匙
柠檬适量
清蒸剁椒龙利鱼的做法
1.
准备剁椒，生姜片和小葱
2.
龙利鱼柳解冻洗净后吸干水分放入盆中
3.
两面加入盐按摩均匀
4.
两面加入适量高度白酒按摩均匀
5.
加上生姜片、葱段，滴入柠檬汁后腌制2小时
6.
之后加入剁椒
7.
蒸锅水开后加入盖上大火蒸8分钟
8.
打开把里面的水倒出
9.
去掉生姜片和葱段，重新加上小葱，沿着盆边加入一调羹蒸鱼豉油
10.
锅内加入花生油烧至冒青烟
11.
淋上热油即可上桌
清蒸剁椒龙利鱼的做法，清蒸剁椒龙利鱼怎么做 ？
清蒸剁椒龙利鱼的做法
主料
冷冻龙利鱼柳一条
辅料
蒸鱼剁椒两勺 蒸鱼豉油一勺
耗油一勺 葱，姜少许
剁椒蒸龙利鱼的做法步骤
1. 将冷冻的龙利鱼柳化冻。
2. 蒸鱼豉油和耗油各一勺调匀，涂抹在已经装盘的鱼身上。调料已经很咸了，所以不需要给盐了。
3. 再将蒸鱼剁椒两勺也铺在鱼身上，盘边放上生姜，撒上葱花。
4. 蒸锅内等水沸腾，再放入准备好的鱼，上锅蒸10分钟，就好了！
龙利鱼怎么做好吃，清蒸龙利鱼的家常做法 ？
1.主要原料鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油
2.葱切段姜切片备用
3.鱼肉控干水加入姜片、料酒
4.加入少许胡椒粉腌渍15钟（冷冻怕异味稍稍加些胡椒粉鲜鱼省略）
5.剩余葱段 姜片码放盘底部
6.腌渍龙利鱼柳放葱姜段
7.蒸锅放水水沸放入龙利鱼蒸锅
8.火蒸6钟关火取
9.倒蒸汤汁铺新葱姜丝（葱姜丝切漂亮些哈菜品增色)
10.加入蒸鱼豉油
11.炒锅放油烧热
12.趁热浇葱姜丝即
椒香龙利鱼的做法，椒香龙利鱼怎么做好吃，椒香 ？
1.龙利鱼解冻，洗净后擦干水分
2.将鱼切小块，撒上少许的盐腌制一小会儿
3.撒上胡椒粉和花椒粉
4.平底锅中加入适量的植物油，然后将鱼面在面粉中裹一圈，放入锅中
5.煎至两面金黄即可，然后撒上柠檬汁
6.装盘，照相，可以吃了哦
双椒蒸鱼的做法，双椒蒸鱼怎么做好吃，双椒蒸鱼的家常 ？
1.龙利鱼一条
2.青椒一个，剁成一粒粒的
3.准备黄剁椒，红剁椒2种剁椒，（也可以一种剁椒的）
4.放入一点耗油，醋，生抽
5.将双椒和耗油醋生抽抹平，放置30分钟，放锅中蒸8分钟，不开盖，焖2分钟，取出，装盘
6.再取一个碗，放入醋半汤匙，生抽半汤匙，耗油半汤匙，1点点黄剁椒，1点点红剁椒，生粉一起拌均匀
7.开锅加热后，放入刚拌均匀的调料汁，和剁成丁的青椒一起
8.倒入刚才蒸好装盘的鱼身上
单冻龙利鱼柳，片成片做酸菜鱼怎样做才能吃着有弹性？ ？
重庆酸菜鱼 做重庆酸菜鱼可以用草鱼、大头鱼、鲤鱼。我一般爱用大头鱼来做，一条鱼可以两吃，鱼头可以蒸剁椒，鱼身做酸菜鱼。或只买鱼身就更便宜了，又能吃着美味的酸菜鱼又省钱，多好呀。 原料： 大头鱼身一条、酸菜。 调料： 泡姜、泡辣椒、大蒜、生姜、干辣椒段、花椒粒、花椒粉（没有可不放）、盐、料酒（或白酒）、生粉、鸡蛋一只、味精、葱段。 做法： 1、买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片，回来洗净后，先把鱼骨切成段，然后把肚，腹上的大排刺片下来； 2、再把整块鱼肉皮朝下，从尾部开始片成薄片，这样全部片好备用； 3、酸菜也片成片，泡姜，几颗大蒜，生姜切较大粒，另外多些大蒜剁碎，泡红椒剁碎； 4、片好的鱼片加上料酒和盐先腌上； 5、炒锅放油，下干辣椒段炒出香味捞起辣椒段备用； 6、下花椒粒爆香后，倒入泡姜粒，生姜粒，大蒜粒炒香，再倒入酸菜翻炒几下，加适量，清水煮上； 7、趁煮酸菜汤时就把腌上的鱼再加入鸡蛋清，生粉拌匀； 8、酸菜汤煮出味道后，可加适量盐调味，再把鱼骨和蛋黄放入（蛋黄煮出来好吃哦），煮至颜色变白，鱼肉用筷子一插就过，表明煮好了； 9、把鱼骨和酸菜用漏勺捞起放在碗底，再把鱼片放入锅内煮好捞起放在鱼骨上，最后再调下汤的咸淡，加味精调味后倒入碗里； 10、炒锅再加油烧热后，把泡红椒碎和大蒜碎炒香后铺在鱼肉面上，再撒上些花椒粉（也可不用），撒上葱段即可，美味的酸菜鱼就做好了。
巴哈利的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉87克
白糖20克
玉米油43克
蜂蜜20克
泡打粉1克
小苏打1克
牛奶25克
鸡蛋1个
辅料
葡萄干
25克
核桃
25克
#新疆小吃#新疆特色糕点巴哈利的做法
1.
用料：面粉87克，玉米油43克，白糖20克，蜂蜜20克，泡打粉1克，小苏打1克，牛奶25克，鸡蛋1个，葡萄干25克，核桃25克
2.
将白糖和鸡蛋倒入碗中，
3.
搅打至泡沫浓稠，能划出花纹。
4.
筛入面粉，泡打粉，小苏打，
5.
拌匀。
6.
加入油，蜂蜜，拌匀。
7.
倒入牛奶，拌匀。
8.
加入一部分葡萄干和核桃，
9.
拌成均匀面糊。
10.
倒入6寸圆模，
11.
将剩下的葡萄干和核桃撒在表面。
龙利鱼配红咖喱还是绿咖喱 ？
龙利鱼咖喱饭的做法
龙利鱼配绿咖喱
龙利鱼化冻，吸干水分，切成你想要的大小，加咖喱酱和生油抓匀腌20分钟。咖喱酱含盐。生油防止水分蒸发。
坐锅热油，下洋葱蒜末爆香，再依次放胡萝卜和剁椒炒香，下腌好的龙利鱼翻炒熟透，放现磨黑椒调味。
倒入熟米饭翻炒，让米饭和鱼肉充分混合，粘附鱼肉的酱汁和香味，炒透后放一点点鱼露提鲜，撒香菜/香芹/香葱提香。鱼露和咖喱是很搭的。
小贴士
这次我用的泰国青咖喱酱。下次试试其他风味的咖喱。用咖喱做炒饭，比用咖喱做稠汁菜盖在米饭上要用到更少的盐，相对也更健康，没有浪费。我喜欢
都能用鱼做些什么菜？ ？
湘江抱盐鱼
湖南剁椒鱼头，糖醋鱼，酸菜鱼，清蒸鱼，鱼火锅，红烧鱼头
春笋炒步鱼 ，水煮鱼，冷锅鱼，酸辣小黄花鱼，西湖醋鱼，
金鱼戏莲，松鼠桂鱼
蜜枣桂鱼，干烧鲳鱼
湖南脆鳝，鱼香肉丝，豆花鱼片
薄饼煎鳕鱼，清蒸鲈鱼
酸炒干鱼仔 ，
葱煮鱼熥糟鱼、乌鱼片、烧鲂鱼、炖鳊鱼、白鱼清蒸、青椒毛鱼、角鱼蛋羹、角鱼粉皮、银鱼涨蛋、银鱼蛋汤、黑鱼红烧、红烧黄鲣、
锅贴鱼
锅仔沸腾鱼，粉丝鲶鱼、红烧甲鱼、鳝丝糊辣汤、鲫鱼蟹黄煲
红烧鱼 干煸鳝脯、砂锅鱼头、杂鱼锅贴、招信贡丸、糖醋季花、清蒸桂鱼、葡萄鲤鱼、清蒸河鳗
清蒸鲥鱼
豆豉烧鲫鱼
豆瓣鲜鱼
豉椒划水
龙凤葡萄珠，
五彩酥鱼，片炸鱼，条芙蓉桂鱼
松子茄鱼，
独鱼腐。菜炒鱼片，焦炒鱼片
家常酸菜鱼
绣球鱼，糟熘鱼片