万丰美食菜谱大全鸡肉炒年糕的做法,鸡肉炒年糕怎么做好吃,鸡肉炒年糕的家 ？
鸡肉炒年糕的做法
主料鸡肉100g 土豆100g 年糕300g
调料食盐适量 葱适量 姜适量 蚝油适量 调和油适量
鸡肉炒年糕的做法
1.土豆切丝，备用。
2.鸡肉切条，备用。
3.葱姜切碎，备用。
4.年糕切片，备用。
5.锅内倒油。
6.油热后放热葱姜，爆香。
7.放入鸡肉翻炒。
8.放入土豆丝翻炒，加蚝油，和适量盐。
9.放入年糕，加一点点水，不断翻炒，直到水干。即可。
韩式鸡肉炒年糕怎么做 ？
用料
鸡胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
红椒 1支
洋葱 1/2个
包菜 1/4个
韩式辣酱
韩式鸡肉炒年糕的做法
鸡胸肉切成鸡柳，用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟；
洋葱、包菜切丝，青椒、红椒切块；
年糕切条过沸水，半分钟即可；
中火少油，先把鸡柳炒熟，盛出备用；
重新起锅，中火少油炒香洋葱丝；
加入青椒、红椒，煸炒软；
再加入包菜丝；
最后加入鸡柳；
根据口味加韩式辣酱，翻炒均匀；
倒入小半碗清水，让菜出一些汤汁；
加入年糕，翻炒软了就可以出锅了；
可以做主食，也可以下饭，韩式鸡肉炒年糕完成！
韩国料理，炒年糕和鸡肉一起的那道菜叫什么 ？
“辣”是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与川菜、湘菜、泰国菜的辣有所不同，有人曾经这样描述过，说川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；泰国菜辣中带甜，辣得粗犷，带有浓郁的热带风味；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。喜欢辣的朋友，不妨去亲自体验一下。
炒年糕怎么做？具体步骤 ？
材料：年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。 作法：1、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条 2、锅内热一点油，放入洋葱（假装我放了８）、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下 3、倒入年糕翻炒几下， 然后加入一碗水没过年糕小火翻炒 4、加入一大勺韩国辣酱炒匀，再加一点糖，喜欢辣的可加一些辣椒粉 5、一直用小火煮制，随时翻动年糕，在快起锅前加入葱段炒匀即可 贴心建议： 1、用这个方法煮出来的年糕很软，酱汁也很浓，如果喜欢年糕更有嚼劲的话就在第３步改变一下，先不要放入年糕而是先放入辣酱和水等材料炒匀后再倒入年糕煮几分钟。 2、在制作炒年糕的时候，倒入年糕后请一直用较小的火来煮制，否则年糕会化得很厉害也很容易糊锅
辣鸡炒年糕怎么做 ？
用料
鸡胸肉 2块
年糕 随意
韩式辣椒酱
葱
姜
蒜
韩式辣椒粉 4勺（看自己口味）
酱油 1勺半
色拉油 1勺
韩式辣椒酱 一大勺
砂糖 60g
韩式辣炒年糕鸡的做法
葱切葱花备用
姜蒜切碎备用
（个人不喜欢姜蒜，所以用姜蒜粉代替）
鸡胸肉切小块
年糕用热水泡软
辣椒粉，姜蒜末，砂糖，酱油，沙拉油，韩式辣椒酱全部倒入搅拌盆中搅拌均匀。
倒入鸡胸肉，拌匀。
倒入锅中，小火焖煮10分钟。（大概到鸡肉半熟的程度）
加入年糕，翻炒，使酱料均匀混合。
继续焖煮10分钟。
本人在做的时候感觉闷了一下下就可以吃了，所以可以自己尝一下，觉得可以就出锅了。
出锅撒上白芝麻和葱花就大工告成啦！
韩式鸡腿炒年糕怎么做 ？
用料
鸡腿 12个
韩式辣酱 4大勺
洋葱 一个
小葱 两根
苹果 一个
蒜 半头
年糕 一包
白糖 3大勺
酱油 适量
韩式鸡腿炒年糕的做法
提前一晚把洋葱，蒜，苹果，小葱切碎，鸡腿切十字，方便进味道。
把辣酱，糖，切好的各种调料放进去，稍微按摩一下鸡腿，然后用保鲜膜封好，腌制一个晚上
第二天起来，大锅，加油，把鸡腿从酱汁拿出来弄干净，开始煎，两面上色即可
然后加入一半酱料和水，炖煮鸡腿20分钟，试味，适量加辣酱和糖，蜂蜜也可以
另一半酱料拌入年糕，年糕提前用水滚一下
鸡肉基本好了，加入年糕，拌匀，再炖5分钟，出锅！
小贴士
辣酱在腌制的时候可以多放一点点，入味越多越好做
土豆年糕鸡肉能不能在一起吃 ？
年糕的成分是糯米或黏米之类的淀粉+碳水化合物组成的
你问的这个问题就几乎等于问“有什么东西不能拌饭吃一样”。。。
如果是高血压糖尿病之类的就少吃点什么韩式炒年糕，年糕糖饼饼之类的就好勒
如果问要注意什么。。要根据人来的。。。比如。。我就会注意不要太性急被热年糕烫。。我妈妈就会注意不要因为好吃吃太多会发胖。。我爸会注意一边喝白酒一边吃年糕不要吃太多不然饭后会肚子胀。。我爷爷高血糖会就注意不能吃太多糖年糕饼不然会不好的。。我弟弟的妈妈会注意把年糕弄得比小拇指壳还小再喂给我弟弟免得粘住喉咙
韩式芝士年糕炒鸡怎么做 ？
用料
鸡胸肉 1块（半个胸部）
年糕 700克（目测）
辣椒酱 2大勺
辣椒粉 看吃不吃辣情况
蜂蜜 1.5大勺
蒜 4个
姜 2片
马苏里啦芝士 很多很多
生抽 看个人
食用油 看个人
洋葱 可以不要
韩式芝士年糕炒鸡的做法
制作酱料：拿个碗分别放入辣椒粉、辣椒酱、蜂蜜、生抽、食用油、生姜末、蒜末。和啊和！
鸡胸肉切成半个大拇指大小。然后丢进酱料里面洗澡！鸡胸肉充分接触酱料。然后先扔一边~把冷冻的年糕片放到中热的有一点点油的锅里，让年糕变得有较劲外侧又酥酥的。（火不可以太大）双面有点起泡（颜色有变化）就可以了。
切一点洋葱下油锅炒香，然后把洗完澡的鸡胸肉下到锅里。不要浪费酱料！把装酱料的碗用水和一和，然后直接加进锅里。上盖大火8-10分钟收汁。
汁收的还有一半的时候把年糕铺在鸡胸肉上面。上盖再5-8分钟。不需要把汁收干！
把锅里的鸡转移到放好锡箔纸的烤盘里。肆意狂妄的撒上马苏里啦芝士！上烤箱，大大大火把芝士融化就好了。温度什么的不苛求咯~意在融化！
出炉撒一点芝麻。凹个造型。结束！
鸡蛋炒年糕怎么做最好吃 ？
年糕控又炒年糕了，今天用鸡蛋炒的年糕，很营养的吧，加了点胡萝卜，点点的红色，很好的，自己还是挺喜欢的。
食材
主料
年糕
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.年糕切丁。
2.鸡蛋磕开。
3.磕开的鸡蛋打散。
4.起油锅，先摊鸡蛋皮。
5.另外准备些胡萝卜碎什么的。
6.另起锅，炒年糕。
7.加入胡萝卜碎炒。
8.加点水继续炒。
9.加点盐，炒。
10.将摊好的蛋皮切碎。
11.放入正在炒的年糕中。
12.炒散即可。
13.出锅。
小贴士
鸡蛋摊成皮后加入，可以使得年糕更干净些。
年糕烧鸡翅的做法，年糕烧鸡翅怎么做好吃，年糕 ？
食材明细
鸡翅5个
年糕200克
料酒 2勺
八角3棵
白糖2勺
水300ml
老抽1勺
盐 适量适量
生抽 适量适量
料酒2勺
盐适量适量
生抽适量适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度
年糕烧鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅洗净切块，加入料酒，盐酱油腌着。年糕切成薄片。
2
上锅加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面上色。
3
加入八角，姜炒香，再加入酱油，盐白糖和适量料酒拌炒。
4
最后加入水盖紧，烧至8成熟。
5
加入年糕，如果觉得水少可多加一点，咸味要跟上，别担心水的问题，年糕吸水量强，盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。
6
成品装盘即可食用。