万丰美食菜谱大全做雪顶咖啡时加冰淇淋会往下掉怎么办 ？
做雪顶饮料（咖啡）时，加冰淇淋也需要一点讲究，才不会让冰淇淋沉下去。
1、首先饮料（咖啡）最多只能装半杯，然后加上较大粒的冰块，为的是增加浮力，最后才打上软冰淇淋；
2、尽量使用较高膨化率的冰淇淋机及冰淇淋原料，为的是使打出的冰淇淋密度低，容易浮在上面。
饮料上面的冰淇淋怎么做 ？
饮料上面的冰淇淋分唬种，类似于雪顶咖啡上面的是软冰淇淋，需要直接使用软冰淇淋机现场制作并打出来放在咖啡上面，类似于球状的是硬冰淇淋，可以自己使用硬冰淇淋机和硬冰淇淋粉制作，也可以购买现成的直接打球，希望可以帮到你
雪顶咖啡的冰淇淋顶不住 ？
你拿市售的冰激凌做雪顶肯定会掉下去啊，你不觉得店kfc里的冰激凌包括甜筒的冰激凌都能直立的很高吗，打出来的有气泡，密度低，所以不容易塌，和打发奶油能直立的原理是一样的
雪顶九珍雪糕多少元 ？
八元
肯德基的雪顶咖啡很好喝，但是太贵，怎么自制呀？不要上面的冰激淋也行 ？
雪顶咖啡制作方法1）先放凉一杯浓咖啡。注意咖啡占杯子的7成左右，不要加糖加奶。
2）挖一大勺冰淇淋放在咖啡上。
3）再撒上一抹红红的辣椒粉！
这抹辣椒粉，不仅仅是锦上添花，让整个饮品更漂亮。它还带来一丝意想不到的惊喜，也是炎炎夏日里打开胃口的好办法！
薄荷冰水
薄荷干叶一朵，放入杯中，取80℃左右的开水，冲泡即可，可自然冷却后食用，也可放入冰箱冷藏或者加些冰块。
特别提醒：
一些大超市已经专门开设了香草柜台，在花卉市场则可以买到盆栽的薄荷。
啤酒加雪糕叫什么 ？
就叫啤酒雪糕啊！
啤酒雪糕：在鲜奶激加入1／3的啤酒，倒进雪糕模盒，放入冰箱制雪糕。啤
怎么让冰淇淋口感细腻没冰渣 5分？
原料和机子都有可能有问题的。本人现有冰淇淋机（可制作花式冰淇淋、甜筒、圣代、雪顶、油炸冰淇淋）；奶茶系列、甜点（布丁、果冻、双皮奶）；特调饮料、小吃等设备（电炸炉、沙冰机、多功能奶昔机、摇摇机、热狗机、奶茶桶、封口机、雪克壶……）和存货，有畅者可电话或QQ来祥谈（本人可提供技术指导，接手即可盈利，本店另外购买的一些辅佐用具一并全部赠送）急转！谢谢！
冰淇淋放在咖啡上会掉下来吗 ？
花式咖啡的冰淇淋不是直接放在咖啡上的，而是在咖啡上先加一层奶油（可以买现成的，或是买淡奶油然后自己打发），冰淇淋球实际上是放在这层奶油上攻，所以一定不会掉下来。溶化的也很慢（如果你不搅拌的话）。速溶的也可以。不过口感会差些。
肯德基雪顶咖啡只喝咖啡不吃上面的冰淇淋热量少一半吗？ ？
差不多
冰淇淋150
雪顶285
285-150就是答案
谁知道肯德基里冰淇淋有哪些种类 ？
肯德基和麦当劳基本上是一样的。有甜筒、圣代（草莓、巧克力、蓝莓等）缤纷沁饮也算是半冰激凌吧。如肯德基有雪顶咖啡、麦当劳的口味就比较多了。
雀巢、和路雪、八喜、这三种冰激凌是一类的。奶味浓，吃多了会发腻。一般有奶味、草莓、芒果、朗姆酒、咖啡、巧克力、等。和路雪最出名的就是“可爱多”了吧？雀巢和八喜基本上都是盒装冰激凌。价格相差大些。
伊利和蒙牛可谓是“亲兄热弟”。基本上两家的冰激凌都是一样一样滴。伊利有巧乐滋、蒙牛有四个圈、相似的还有牛奶提子、玉米味的雪糕、绿豆味的雪糕、小布丁、等（名字不一样，包装很一样）、“冰工厂”、“苦咖啡”、（都是伊利的）蒙牛有新出来的“冰加”、还有 一男明星代言的巧克力雪糕，加核桃的？好像叫“欧罗炫”？ 伊利和蒙牛的盒装冰激凌较少。不是很了解。
此外还有天冰牌的 像小神童、老北京冰棍、等。
光明好像也有冰激凌 不是很了解。其他的就不是很清楚了。