万丰美食菜谱大全日式火锅有哪些特点？ ？
应该是无油吧
他们比较多用味增汤，或者柴鱼昆布汤。
而且日式火锅并不完全等同于涮涮锅，材料都是事先放好的，最后剩下的火锅汤料，因为很清淡，一般最后都会放入米饭，做成火锅粥。
怎样做日本火锅，家常日本火锅做法大全 ？
食材明细：大白菜适量，鸡腿肉适量，菌菇适量，蓬蒿菜适量，豆腐适量，凤尾虾适量，蛤蜊适量，鱼竹轮适量，鱼板适量，胡萝卜适量，大葱适量，豆腐丸子适量。
日式火锅的做法步骤
1、准备好材料。
2、先放大白菜。
3、放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。
4、放入菌菇。
5、放入凤尾虾。
6、最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。
7、汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！
8、调料是用醋100克，鲜酱油100克，糖适量，80cc桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。
9、摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。
10、再烧开就可以吃啦。
11、最后加入一碗乌冬面。
日本火锅一般都有哪些内容？ ？
日本火锅看似简单，实则大有内涵。从使用的锅到汤底、选用的材料、吃的方式都有讲究。火锅使用的容器以土砂锅最为常见。土砂锅热传导性低，长时间的炖煮也不容易糊，适合大多数种类的火锅，少数使用铁或不锈钢等金属制成的火锅。有意思的是“昆布锅”，选取海带较厚的一段两头扎起来就是一个像模像样的小锅了，煮的过程中海带本身的鲜味也熬到汤汁里去，可谓一举两得。
日本火锅对食材尤为讲究“血统纯正”：牛肉，最好是神户牛；猪肉，最好是鹿儿岛黑猪；水菜，最好是京都出产……来自著名原产地的“血统”正宗，味道地道，当然价格也不菲，而若是吃进口牛肉或者猪肉，价格要便宜不少。至于配合什么蘸料吃，则要根据具体的内容，有小葱、花椒粉、柚子皮、芝麻、萝卜泥、苹果醋等，通常海鲜类的使用水果醋较多，肉类的以芝麻酱口味为主。
日式火锅怎么做？ ？
里面加赤豆味曾啊。。。象咖喱块一样的，要用大汤勺放进去不停的加水搅拌~
瘾川居日式火锅正宗吗？有朋友吃过的介绍一下。 ？
跟男友去了几回，属于老顾客，瘾川居日式料理火锅中不仅有美味的菜品还有配食，北极冰虾个大鲜嫩，蘸上美味的芥末酱汁之后放入口中别有一番风味。刺身拼盘精致到让人忍不住下手，三文鱼、北极贝、章鱼都在盘中等待食客的品尝。蘸料有麻酱、味增、鸡蛋，带给食客不同的用餐体验，有些小伙伴们可能没有吃过鸡蛋的蘸料，可以品尝一下，一点不腥还美味哦。
日式小火锅一个人也要吃的精致怎样做才好吃的做法 ？
[原料/调料]
大白菜心 6个豆腐 2小块牛肉片 6两白制鱼板 半杯
乌龙面或拉面 半杯
豌豆婴 少许鲜香菇 1朵
1.汤底：糖 2大匙柴鱼 半杯干海带泡软) 半杯水 5杯
2.沾料：淡色酱油 1大匙蛋 1个葱花 1大匙[制作流程](1)先将调味料熬煮成杯水的份量后过滤备用。
(2)小铁锅放入汤底材料加热(标准方法是用木炭加热，而市面上用不锈钢平底锅及电池炉加热煮日式小火锅是来台简化法)。
成都哪儿有日式火锅？？？价位多少？？？ ？
类别 异域风味
位置 城西
人均消费 30-40元
地址 永陵路9号二楼（民族饭店旁）
电话 87787676
交通 48，54，94，25，42，109，302，513
特色 “明太子手卷”，“鱼卵沙拉寿司”，首家日式纸火锅
千层日式火锅的做法，千层日式火锅怎么做好吃 ？
准备好所有材料，牛肉片最好提前解冻。
第一层白菜，第二层绿色菜叶，第三成牛肉片，再一层白菜，再一层绿色青菜，再一层牛肉片。
下面可以放切下来的菜根，或者豆芽。
切成4等份，摆到锅里。
加上金针菇和蘑菇。
吃的时候加上高汤煮
日式小火锅哪家的好吃，最好还是有日本料理那种的 ？
你好，瘾川居的味道不错，去尝一尝吧。
日本的火锅究竟有什么可吃的 ？
日本的火锅？那是因为 他们没有来中国，无论是火锅还是炒菜，中国的烹饪是世界上最厉害的！
就拿选材来说：日本的地理位置原因就是海鲜之类的多，但是中国就不一样了 地大物博，食材多不胜数。
可能你们要说日本的寿司之类的，个人感觉那根本么有技术而言了