新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

雪菜烧豆腐 土豆的做法大全

雪菜烧豆腐的做法怎么做的呢 ?

川贝冰糖梨
用料
主料

雪梨1个

川贝母6g

调料
食盐
适量
冰糖
适量
调和油
适量

适量
川贝冰糖梨的做法1.药店买来的川贝粒,放入研磨缸内;

2.手工研磨成川贝粉;

3.梨洗干净,在1/3处切开,用小勺子挖掉中心的梨胡;

4.放入川贝粉;

5.再放入冰糖,倒入适量的温水;

6.盖上梨盖,放入蒸锅大火蒸30-40分钟,即可直接食用。

雪菜炒豆腐的做法,雪菜炒豆腐怎么做好吃,雪菜 ?

雪菜炒豆腐的做法
1.把雪菜切碎。

2.豆腐用刀碾碎。

3.锅中放油,爆香葱碎。

4.下入雪菜翻炒。

5.加入碾碎的豆腐煸炒均匀。

6.加入一点水,烧开转中火烧至汤汁收干即可。

雪菜炖豆腐怎么做好吃 ?

配 料:
雪里蕻100克,豆腐3块,猪油30克,精盐5克,味精2克,葱末5克,姜末3克。

·特 色: 滋味鲜美,柔嫩爽口。

·操 作: 1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。

2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末炝锅,随后放雪里蕻炒出香味,下入豆腐,添水没过豆腐,加入精盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味,汤汁不多时,加入味精即成。请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象

雪菜豆腐包怎么做如何做好吃 ?

食材明细
雪菜适量
豆腐适量
葱碎适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼】雪菜豆腐的做法步骤
1
把雪菜洗净切碎。

2
豆腐切成小丁。

3
葱切碎备用。

4
锅中放油下入豆腐丁煸炒。

5
下入雪菜继续煸炒。

6
加入一点水,煸炒至汤汁收干,撒上葱碎即可。
小窍门
雪菜已经很咸,不要放盐了。

杭帮菜雪菜老豆腐怎么做 ?

做法一

材料
雪里蕻300g,北豆腐1块,海米20g,姜2片,大葱花1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)

做法
雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中(可取少许雪里蕻放入口中鉴别其咸度)。
将雪里蕻攥干水分,切成2cm长的小段。北豆腐切成2cm厚的方片。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和姜片放入爆香,随后放入海米翻炒片刻。
将雪里蕻小段放入锅中拌炒均匀,再倒入适量清水。
大火烧沸后将豆腐片放入,用小火慢慢炖煮15分钟即可。

做法二

材料
雪菜0.5袋,老豆腐1块,葱,碎肉,姜,盐,鸡精,料酒,陈醋,生抽,胡椒粉

做法
1.先把雪菜洗干净上锅蒸15分钟,然后切成段。
2.油锅烧热后先放入葱姜肉碎爆锅。
3.然后放入雪菜及全部调料,然后填水后把雪菜放入炖锅里。
4.再放入豆腐,小火炖20分钟即可~

小诀窍
1.先要把雪菜炒下~ 2.因为怕炒锅装不下水,所以换了一个锅来煮~

做法三

材料
北豆腐1盒,雪菜200克,速冻豌豆适量,姜5克

做法
1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度适中。
2.将雪菜攥干水分,切成小段。北豆腐切成小块。
3.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时放入姜片爆香。
4.将雪菜小段和豌豆放入锅中炒拌均匀,再倒入适量清水。
5.大火烧沸后将豆腐放入,用小火慢慢炖煮15分钟收汁即可。

~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~
~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。
~您的采纳是我前进的动力~~

O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thinks!!

咸肉雪菜豆腐,雪菜和咸肉需要先下锅过油炒香么? ?

需要

雪里红炖豆腐怎么做如何做好吃 ?

1.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。

2.备好雪里红,雪里红也叫雪菜。

3.豆腐切小方块备用。

4.并切好配料:葱、姜、蒜和红甜椒。

5.锅中倒油,中火煎豆腐,至两面焦黄,盛出备用。

6.如锅中油不够,再少倒点油或另起一油锅炒鸡肉泥。先下葱、姜、蒜,再下肉泥。

7.炒变色,盛出备用。

8.可以另起一油锅,也可用炒肉泥的锅加点油,先下蒜和姜,再下雪里红。

9.炒变色,加糖调味。

10.将前面半成品豆腐和肉泥倒入雪里红锅中。

11.加点水。

12.盖锅焖至豆腐入味。

13.揭锅放入红甜椒。

14.炒翻两下就可以出锅了。

雪菜豆腐汪刺鱼怎么做 ?

主料
汪刺鱼
450g
豆腐
1盒
雪菜
70g
蘑菇
50g
辅料

适量

适量小葱
适量
料酒
适量

适量

步骤

1.生姜下油锅爆香

2.放入洗干净的汪刺鱼煎。一面煎好后翻面煎

3.加入料酒盐再加入开水(快没过鱼即可)及雪菜大火烧开

4.把汪刺鱼换成锅仔加豆腐和蘑菇慢慢的在电磁炉上边滚边吃

雪里蕻炖豆腐怎么做好吃 ?

食材
主料
咸雪里蕻
500g
豆腐
1块
辅料

适量
味精
适量
生抽
适量

适量
步骤

1.主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。

2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。

3.然后把雪里蕻洗净切段。

4.起锅热油,炒香葱花。

5.放入雪里蕻翻炒均匀。

6.烹入少许生抽调味。

7.加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。

8.放入豆腐。

9.继续炖制5分钟左右。

10.加味精提鲜。即可关火。

11.出锅盛入碗中,即可上桌。

干雪菜怎么做好吃,干雪菜的吃法 ?

主料雪菜100g豆腐干200g辅料料酒适量盐适量
步骤
雪菜豆腐干的做法步骤11.豆腐干
雪菜豆腐干的做法步骤22.雪菜
雪菜豆腐干的做法步骤33.豆干切段
雪菜豆腐干的做法步骤44.油热后加入豆干
雪菜豆腐干的做法步骤55.加入雪菜加入雪菜
雪菜豆腐干的做法步骤66.翻炒均匀后加入适量的料酒继续翻炒几分钟即可
小贴士
雪菜可以用之前剩的(炒过的)
因为两者的水分都很少,可以加些适量的开水。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 雪菜烧豆腐