番茄酱炒虾仁怎样做? ?
主料:虾仁300克
辅料:豌豆100克,鸡蛋清25克
调料:猪油(炼制)100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克
1. 虾仁洗净搌干水分,用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆;
2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁;
3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热,倒入虾仁用铁筷轻轻拨散,倒漏勺中控去油;
4. 留底油加番茄酱炒至翻沙,倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成
番茄酱炒虾怎么做 ?
原料:对虾一斤,番茄酱2匙,油10ml,葱2根,姜2片,盐2匙
1、对虾洗净,剪去虾枪须入盘内
2、炒锅上火,加入底油,下入葱姜末
3、煸炒后下入对虾煸炒透
4、下番茄酱,清汤,调料
5、用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
的做法,番茄酱大虾怎么做好吃,番茄酱大虾的家常做法 ?
用料
主料
对虾一斤
调料
番茄酱
少许
番茄酱大虾的做法
1.1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透
2.2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅
3.成品图
番茄酱大虾的做法,番茄酱大虾怎么做好吃,番茄 ?
材料
A.带壳虾15只
B.藩茄酱
C.蕃茄1粒去皮,切快状
D.姜蓉
E.蒜蓉
F.料酒
G.糖
H.葱段
I.少许酱油
做法
1、C + D +E下锅爆香。
2、下A 还是保持大火炒虾。
3、下F拌匀,转中火。
4、下 B + I 拌匀,转中小火。
5、下G,拌匀后,下H焖一下下,至虾刚好全熟就好了(太熟过火,虾硬就不好吃了)。 蕃茄酱汁拌饭,也很好吃好吃 ^_^
番茄酱虾怎么做 ?
大虾一斤、葱、姜、盐、香油各适量,番茄酱少许。做法:1、大虾洗净,剪去虾枪须放入盘内。2、炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透。3、下番茄酱、清汤、盐等调料,用中火煨烧。4、入味后收尽汁,淋入香油出锅即可。
红烧番茄酱大虾怎么做 ?
用料
番茄酱 适量
基围虾 一斤
盐 适量
大蒜 1整个
番茄酱大虾的做法
先把虾去虾线和头部脏东西,清洗干净,撒上适量盐,腌制十分钟;大蒜切成碎末
锅烧烫,倒入油,要多放油,等油烧开,倒入大虾,大火翻炒三四分钟,直到大虾变红,虾壳炸透,倒入番茄酱,炒几下,放入蒜末儿,继续翻炒出香味
关火,出锅,盛盘
番茄酱焖大虾的做法? ?
1.用剪刀将虾的背部剪开,用清水洗掉泥线
2.将姜切丝
3.两茶匙番茄加入盐,糖(依个人口味定量)和淀粉
4.然后加入适量的凉水,搅拌均匀
5.锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅
6.然后放入大虾翻炒
7.将虾翻炒至两面都变红
8.倒入调和好的番茄汁,开中火焖一下
可以吃啦!
番茄酱靠大虾怎么做 ?
现代人越来越重视健康饮食了——不仅要吃得好,而且还要吃得健康。下面,我就给大家推荐一道健康美食——番茄酱靠大虾,这可是我喜欢的一道菜哦。 其实大虾怎么做都好吃,盐水煮的、椒盐的、清蒸的、红烧的、还有炸的等等。但在这些吃法中,我还是喜欢番茄酱靠大虾。这道菜不仅好吃,色相也很漂亮,保你看了有食欲,吃了口有余香。 接下来,我就把这道番茄酱靠大虾的做法介绍给朋友们。 一、将买回的大虾剪去虾须,用牙签挑出虾线,用清水洗干净后淋干水分备用。 二、将锅中放入少量的油,等油烧成七成热时放入大虾,轻轻翻炒。 番茄酱靠大虾 三、当锅中的大虾变成红色时,放入料酒、姜片、葱段、蒜片和少量的白糖。 四、起锅前放入番茄酱,加入少量的食盐和鸡精,轻轻翻炒几下就可以起锅装盘了。 近几年,生活水平提高了,而且又住在海滨城市,我们一家三口的年夜饭年年都有番茄酱靠大虾这道菜。 这就是我做的番茄酱靠大虾,酸、甜、咸、香,味道好极了。 相关文章:自酿葡萄酒的方法,自制猪皮冻
番茄炒虾怎么做 ?
搜索词条
番茄大虾
更多图片(4张)
番茄大虾是一道夏日防晒美食。 夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。
中文名:番茄大虾
主要原料:番茄,大虾
是否含防腐剂:否
主要食用功效:防晒
制作难度:一般
分享
做法
做法一
原料
大虾
调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉
做法
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油,
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎,
8、翻面两面煎,煎出红油。
9、放入番茄酱煸炒,
10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11、放入少许开水略微烧一会。
12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
做法二
食物原料
番茄大虾
大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法
1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。
做法三
番茄大虾
食材
主料:龙虾
辅料:白果(干)、西兰花、姜
调料:番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油
做法四
1. 准备好原材料;
2. 大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线;
3. 处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片,搅拌均匀腌制一下;
4. 准备锅开水,加入少量盐和几滴油,下入白果和西兰花焯水后捞出;
5. 烧锅油,油六、七成热时下入腌制好的大虾;
6. 炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份;
7. 锅中留少许底油,下入姜末翻炒;
8. 煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒;
9. 翻炒几下后加入适量的水煮开, 加入盐、白糖和胡椒粉调味;
10. 再下入刚炸过的大虾;
11. 大火焖煮大虾并收汁到合适的程度;
12. 盛入盘中。