可乐鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
6,加入可乐可乐鸡腿的做法
1。
2,放入锅中、姜。
4.
鸡腿洗净焯水.
将焯水后的鸡腿洗净、八角放入锅中煮制。
3。
5、八角准备好、姜.
加点酱油.
煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可.
葱.
将葱
可乐鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
可乐鸡扒的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿去完骨后,洒上黑胡椒粉,喜欢辣可以多加
3.
250g可乐倒入锅里,中火煮至浓缩
4.
锅里不用加油,有皮那面接触锅面,中火慢煎,油会慢慢渗出,边煎边移动鸡扒,但不要反面
5.
鸡皮煎至金黄色后反面煎
6.
两面都要煎成金黄色
7.
然后加入100克可乐,盖盖
8.
可乐蒸发后,把鸡腿稍煎后上碟晾凉,然后切成条状
9.
此时可乐已蒸发不少,加少许盐,煮至可乐变稠成汁,稍后淋于鸡扒上
烹饪技巧
鸡腿买回来用适量盐先腌制1-2天,肉质会更嫩滑。
2015年中央二台鸡翅可乐怎么做视频 ?
主料
鸡翅500克
调料
食盐
1/4小勺
葱
1段
姜
1块
料酒
1小勺
老抽
1/2小勺
可乐
半罐
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗净,葱姜切片
2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可
怎样做可乐鸡翅视频 ?
可乐鸡翅
首先要有半斤左右的鸡翅,,如果是冻的鸡翅,,要在水里泡一个小时化开,
第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。 注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。
第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,均匀过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,
注意:不停的翻动鸡翅,,不让任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐,
第三步,等鸡翅成金黄色,,可乐差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了,很简单!
可乐鸡翅的作法
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.
卤可乐鸡爪的做法视频 ?
食材
主料
鸡爪
500g
辅料
可乐
适量
芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量
老抽
适量
步骤
1.鸡爪去脚趾甲,洗净。
2.将鸡爪倒入滚水中煮变色。
3.煮好的鸡爪冲凉洗净。
4.洗好的鸡爪倒入汤锅中。
5.往汤锅里加料酒30g。
6.加入可乐300g和适量的清水。
7.生抽和老抽一起加入。生抽30g,老抽5g。
8.最后加入冰糖少许,大火烧开,小火煮1个小时,鸡爪煮烂入味,撒上芝麻即可上桌。
可乐鸡腿的做法,可乐鸡腿怎么做好吃,可乐鸡腿的家常 ?
把鸡腿洗干净,在鸡腿上切两刀,这样煮的时候比较好入味。
把锅烧热,放少许油,放上姜丝,煎一下鸡腿至鸡皮微变色。
然后放上其他调料调匀。如果觉得可乐不够可以加一些水下去,盖过鸡腿,个人觉得没必要加太多的可乐。盖上锅盖焖煮至熟透即可(如果筷子能容易插入鸡腿就熟了)
可乐鸡腿炖土豆的做法最简单 ?
主料
鸡腿3
土豆
2
辅料
可乐
300ml
老抽
适量
盐
适量
味精
少量
步骤
1.土豆切块洗净,鸡腿切三段开水焯下备用!
2.葱姜切丝备用,干辣椒2个切丝。
3.姜进锅煸炒,随后放入葱丝辣椒煸炒出香味后放入鸡腿块多炒一会,炒出油!
4.放入土豆煸炒几下加老抽煸炒均匀倒入可乐!大火烧开了后转小火收汁,关火倒入味精后装盘。大功告成!
5.老公自己吃完了
小贴士
原谅我开始没有放中间图~但是照做绝对错不了!
可乐小鸡腿要顿几分钟 ?
二十分钟就够了,到最后大火收汁。
怎么做好吃,可乐鸡腿的家常做法 ?
食材用料
鸡腿2个相克食物
生菜35克相克食物
大蒜4瓣相克食物
香葱2颗相克食物
香叶1片
八角1个
桂皮1小块
可乐1小碗
酱油1大勺
食盐5克
水淀粉适量
料酒适量
可乐鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净
2.鸡腿放入锅内,佐料全部放进去
3.酱油倒入锅内,起到上色的作用
4.加入1小碗可乐
5.加入1勺盐进行调味,大约5克
6.放少许料酒,去腥
7.加清水没过鸡腿
8.大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟
9.煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用
10.大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅。大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮
11.鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
12.鸡腿稍凉时,剁小块。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,芡汁淋在上面即可
二歌可乐呀可乐鸡腿啊鸡腿 ?
鸡腿呀鸡腿,可乐呀可乐,拍拍小肚子,吃饱了