万丰美食菜谱大全蒸熟的山药补什么 ？
材料：
山药80克，白糖10克，精盐1克。
做法：
山药去皮，切成2厘米长的条，浸泡于水中。将山药控干后放入开水中，中火煮10分钟，加盐和糖，炖到山药软即可。
功效：
现代药理钻研证实，山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化，能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用，既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
山药属于蔬菜吗 ？
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃
不放辣椒不放酱油的淮山怎么做 ？
清炒淮山（山药）
淮山、盐、鸡精
下厨房的阿布
淮山（山药）炒木耳 淮山（山药，就是比较细长的，大概两指宽、木耳（泡发好的） | 葱、芹菜、胡萝卜片、生粉、水
紫薯淮山卷
紫薯、淮山 | 椰蓉
肉末炒脆淮山（超下饭）
猪肉糜、湖南剁辣椒、醋 | 脆淮山（用的是湖南湖北的脆淮山也叫山药，淮山有很多品种，在广州的菜市场没买到过这种，试过好几种都是粉的炒不脆不滑，每次都从湖南带回广州）、盐、生抽、姜
淮山排骨
淮山药、排骨 | 姜、葱、料酒、盐
淮山猪骨汤，铁棍必须的
猪骨、河南铁棍淮山 | 小胡萝卜、枸杞子、红枣
养生小米淮山粥
小米、淮山 | 栗子、红枣 淮山薏米糊
铁棍淮山（山药）、薏米、水、奶粉
糖心糯米糍
百合淮山滋补粥（高压锅版）
大米、淮山、百合、清水、枸杞
宝宝的排骨淮山粥
大米、排骨、淮山、红枣、姜、葱、盐
养生补气的淮山瘦肉粥
淮山、瘦肉 | 姜片、枸杞、生粉、酱油
红枣枸杞淮山鸡汤
红枣、淮山 | 鸡肉、枸杞
18 做过 （七天内 1 人做过）
淮山芝麻包
普通面粉、干酵母、水、糖、盐、#馅料#、淮山粉、黑芝麻、红糖
红烧铁棍淮山
淮山 | 洋葱、蒜瓣、黄酒、冰糖、特级酱油、盐
玫瑰山药泥
铁棍淮山 | 糖、牛奶、玫瑰花
淮山炒木耳
淮山、木耳 | 蒜
谢记养生篇：响螺片淮山枸杞汤 养颜补肾养胃安神助眠
响螺片、淮山 | 枸杞、蜜枣、玉竹、红枣