鸡蛋醪糟汤圆的做法,鸡蛋醪糟汤圆怎么做好吃 ?
材料 汤圆,酒酿,干桂花,鸡蛋,糖 做法 1.准备材料 2.锅中放水将汤圆煮到快熟时,倒入打撒的鸡蛋液,放入多一些的酒酿,少许糖调味,出锅前撒上桂花即可
汤圆跟鸡蛋能不能一起吃 ?
可以的,很好吃的,推荐几种做法:
酒酿鸡蛋汤圆是一道以为冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉主材的甜品美食名。汤圆:又称浮元子或元宵,一个夹心糯米球,中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久,据传汤圆起源于宋朝。
材料
糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞
具体做法
1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉
2、糯米粉放入碗里,加温水揉匀后再加点油揉匀
3、搓成小圆子
4、酒酿放入瓦锅里,加些水和糖
5、煮开后放入糯米小圆子
6、待圆子浮起后放些杞子(也可不放,我放杞子是加点色彩点缀一下)
7、倒入打散的蛋液
8、关火,轻轻搅动一下
2温馨提示
一般人群都能食用
1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2、糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
3吃出健康
1、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
4美食禁忌
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
因为糯米黏性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
小男孩可以经常喝醪糟红糖鸡蛋汤圆吗? ?
可以喝,但不能经常,而且不能吃太多,小孩肠道动力差汤圆难消化,鸡蛋每天一只就够了,醪糟虽然煮过但始终含酒精,所以不建议多吃
醪糟,鸡蛋,汤圆枸杞一起煮,有哪些营养价值 ?
醪糟的营养价值:
醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)有很好的丰胸效果,客家授乳的妇女,如果乳汁不通畅,吃个甜酒酿蛋,就有意想不到的效果。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。醪糟是很好的“催肥剂”,多吃久吃必胖无疑,爱美人士远离为上。
2. 鸡蛋的营养价值:
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
3. 汤圆的营养价值:
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热”
4. 枸杞:
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。
枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
以上几种食材对身体都有利而无害,但食用量也不易过多。
甜酒汤圆为什么要加鸡蛋? ?
更有营养而且好喝,你要是不急啊鸡蛋也可以,有的人不喜欢鸡蛋的味道,不过我觉得加了以后更好喝,还可以加一些红糖~喜欢吃起来更甜点儿的可以试试加红糖
醪糟鸡蛋汤圆可以放蜂蜜吗 ?
蜂蜜太热的话破坏营养啊
米酒鸡蛋汤圆一起煮为什么鸡蛋会黑 ?
没有的,我试过,第二天照样好好的
甜酒汤圆煮鸡蛋吃完性生活有没有坏处 ?
没
甜酒汤圆鸡蛋自我糜烂的,吃了,是不是有好处。 ?
甜酒汤圆加鸡蛋比较补。我一般鸡蛋都打散,想吃就再多打两个荷包蛋。
胃不好的人能吃鸡蛋醪糟汤圆吗 ?
汤圆的外皮大多以糯米为主,粘性高不易消化,如有咀嚼不全或是胃肠机能不佳的人,应该慢慢进食,避免造成消化不良或食道阻塞的危险。