鲜榨玉米汁的制作方法? ?
偶可是查了不少资料,做了无数的尝试,才出来的成果。终于很接近酒楼里的水平了。现把做法和注意事项归纳如下:
1.玉龚要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。
4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的,也可以多加点水。
5.好了。一切准备妥当,开榨。
如果想热饮,放入微波炉中加热。
鲜榨玉米汁怎么做呀? ?
其实玉米汁真的是一种很不错的饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,人体每天需要的硒尽管很少,却是最有效的防癌元素之一。
1、甜玉米粒一斤,洗干净后加水煮开,就像煮玉米糖水一样,这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透,不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了,加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说,最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的,即先煮熟了玉米再榨,而不是榨了再煮,大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!
鲜(现)榨玉米汁什么做法好 ?
鲜榨玉米汁的做法
1.鲜玉米搓成粒,洗净。
2.放入豆浆机里,加适量水。五谷豆浆档。
3.因为已打得很碎,可以不滤掉渣,香香浓浓的。爱吃甜的可以加些糖呀蜂蜜呀。
4.配上小饼、沙拉、咸菜,很不错的早餐。
如何做鲜榨玉米汁? ?
鲜榨玉米汁,如果要制作快的话,建议你选择半成品原材料,制作简单,操作方便,省时间~~
自制鲜榨玉米汁怎么做 ?
自制鲜榨玉米汁的做法
新鲜水果玉米一个半到两个,(普通玉米应该也可以,只不过没有水果的甜,应该也很鲜)
用刀把玉米粒削下来,我用了一个半!
削完的玉米粒
豆浆机赠送的量杯,大约100毫升!4杯!放入豆浆机,水加到最高水位线处即可!按豆浆功能启动!熟了之后可以过滤一下,喝起来口感会更细腻!
鲜榨玉米汁的配料 ?
主料
灌装甜玉米1听 水
牛奶或蜂蜜
鲜榨玉米汁的做法步骤
1. 灌装甜玉米1听(用新鲜玉米需把玉米粒用到切下)
2. 玉米粒加水,入锅煮熟后稍冷却。
3. 入榨汁机,中速搅打成汁,过滤即可。可以调牛奶或蜂蜜一起饮用。
小贴士
玉米汁可以热饮,可以冰镇。夏天的宴会上,一罐冰凉甜美的玉米汁会倍受人们的青睐。
即使作为晨练后涤荡肠胃的饮品,朴素的玉米汁都是上乘之选。
做玉米汁用的是新鲜玉米吗 ?
当然是用新鲜的玉米棒了,首先用水果刀把玉米粒削下来,一般2-3个人大概1条半最多2条玉米就可以了,买玉米的时候一定要挑那种甜玉米,也叫水果玉米,不要那种很糯的玉米.之后选择用湿豆做豆浆的程序来制作就可以了,根据各人的喜好加入适量的冰糖或红糖,主要是为了增加一点甜味.至于水位就是根据人员的个数来定.由于玉米我也是当水果吃的,所以我一般是闻到有玉米汁的香味我就把电源断掉,不会像煮豆浆那样煮那么久,感觉玉米汁煮那么久的话,说不定营养还流失了
鲜榨玉米汁怎么做啊? ?
玉米汁用豆浆机做,剥好的玉米粒和1/3杯糯米加水一起放入豆浆机中按五谷豆浆键就可以了,做好之后按个人喜好加入冰糖
餐厅的鲜榨玉米汁怎么做? ?
自制方法
1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;
2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;
3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;
5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;
7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
豆浆机做玉米汁怎么做 如何做鲜榨玉米汁 ?
豆浆机做玉米汁怎么做,如何做鲜榨玉米汁?鲜榨玉米汁的做法很多,调入牛奶后口感变得香滑。若调入蜂蜜,又是另一番风味。可以热饮,可以冰镇。夏天的宴会上,一罐冰凉甜美的玉米汁会倍受人们的青睐。下面小编就来为大家介绍豆浆机做玉米汁的做法。更多豆浆机信息:豆浆机榨果汁食谱大全豆浆机可以榨果汁吗2013年欧科豆浆机价格表九阳豆浆机官方网站为您介绍喝豆浆有哪些好处 豆浆机做胡萝卜青豆玉米汁 材料:甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜1/2根(约150g),冰糖1/4杯,清水800ml。做法:将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。然后把胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入豆浆机的网罩内,加800ml清水,启动“玉米汁/花生奶”开关,将其搅碎并熬熟。听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出胡萝卜青豆玉米汁。② 钙含量接近乳制品科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。电烤箱烤鱼做法 电烤箱烤鸡翅做法 长帝电烤箱哪款好 蓄热电暖器哪个好 玛克尔电暖器