万丰美食菜谱大全红辣椒炒鸡蛋怎么做好吃 ？
红辣椒炒鸡蛋主料
红尖椒4个
鸡蛋2个
辅料
食油2汤匙食盐1茶匙
红辣椒炒鸡蛋的做法
1.
鸡蛋2个，红辣椒4个
2.
红辣椒去籽随意切成小块
3.
鸡蛋打散
4.
锅烧热放油，然后倒入鸡蛋液
5.
鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下
6.
鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点，然后装盘备用
7.
另起锅炒红辣椒
8.
红辣椒容易熟，炒一会放鸡蛋
9.
放盐调味
10.
翻炒均匀就可以出锅啦
去饭店点青辣椒炒蛋却不要厨师放辣椒,这有什么后果? ？
可能会给两盘菜你:一盘蛋一盘青辣椒,你想咋吃就咋吃
青椒炒鸡蛋怎样炒最好吃？ ？
（1）青椒切碎，以及姜蒜切末，干辣椒切末 （2）鸡蛋加入少许盐打散 （3）加入油烧至8成热，到入打好的鸡蛋液，快速翻抄，直断生，捞出待用。 （4）加少许油烧至8成热，将切好的姜蒜，辣椒末倒入爆香，倒入青椒翻炒，时间要短，再加入炒好的鸡蛋，翻炒，火调小，快速加入盐，鸡精，然后装盘。（青椒脆而蛋嫩）
青椒炒鸡蛋，怎么做好吃？ ？
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
大青椒2个 鸡蛋4个
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散，青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热，将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出，再在锅中放入油，加葱花爆香，放入青椒丝和盐炒熟，将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
青甜椒炒鸡蛋的做法，青甜椒炒鸡蛋怎么做好吃 ？
步骤
1.准备好食材。
2.把青甜椒清洗干净，再切成丝。
3.鸡蛋打入碗里。
4.搅拌均匀。
5.锅中放油。
6.油七成热时倒入鸡蛋液。
7.把鸡蛋炒熟。
8.放入青甜椒。
9.放入盐，不停地翻炒，青甜椒炒熟了就可以关火了。
10.青甜椒炒鸡蛋就做好了。
小贴士
现做现吃，维生素含量高。
青椒炒鸡蛋的做法 ？
原料：青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法： 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。 注意： 1、2次放油，油的用量都不需要太多，加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些，每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时，直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵，没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
青椒炒鸡蛋怎样做才好吃? ？
1.把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.
2.在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。
3．翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。
4．锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟
喜欢辣的买皮薄的，不喜欢辣的买皮厚的辣椒。
炒鸡蛋的做法，香菇青椒炒鸡蛋怎么做好吃 ？
1.鸡蛋加几粒盐巴打散
2.热油锅里倒入鸡蛋
3.炒成鸡蛋花
4.热油锅里加入香菇炒2分钟左右
5.加入青椒料酒盐巴
6.加入鸡蛋鸡精炒入味
青椒炒鸡蛋 ？
主料
青椒2个、鸡蛋3个
辅料
油适量、盐适量、料酒1勺
步骤
1.准备食材。
2.青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块。
3.鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐。
4.充分打匀。
5.锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
6.快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用。。
7.锅中再放入少许油烧热，加入青椒。
8.快速翻炒，至青椒变得翠绿略软。
9.加入适量盐，再翻炒一会。
10.加入鸡蛋炒匀即可出锅。
小贴士
1、鸡蛋在炒制过程中，可根据自已的喜好，划散成大块。
2、青椒的熟软程度，请根据自已的口感选择。
青椒炒鸡蛋的营养价值 ？
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。