玉米饼的做法视频油炸玉米饼的做法

煎玉米饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

煎玉米饼的家常做法
材料
鱼肉，潮州小芹，盐，蛋清，生粉水，油，玉米粒，胡萝卜粒，一碗水，些许芝麻，云吞皮若干
做法
1、鱼的剔了骨，回去清洗干净并抹干备，潮州小芹菜，清洗后晾干水。
2、剁好的鱼肉加适量的盐、蛋清顺着一个方向搅拌，边搅边甩，搅至鱼茸起胶后再按个人口味加其他味料。
3、搅拌均匀后加入适量的生粉水继续搅拌，最后拌上油。
4、搅拌好的鱼茸加上玉米粒、胡萝卜粒和潮州小芹菜粒做成陷。
5、准备一碗水、些许芝麻、还有云吞皮若干，包起，然后提着云吞皮的四个角，云吞皮底部沾点水然后沾上芝麻。
6、有芝麻一边在朝底，用手轻轻按扁，反过来就做好一个饼了。
7、蒸板上抹油，把玉米饼摊在上面。
8、大火蒸十分钟，摊凉。

玉米饼怎么做好吃，玉米饼的家常做法？

玉米饼的制作食材：
玉米面粉200克，面粉100克，甜玉米粒一碗，酵母粉5克(1小勺)，白糖适量，鸡蛋。
玉米饼的做法详细步骤
1.将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5,等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

玉米饼的家常做法玉米饼怎么做好吃？

主料：玉米粉、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

玉米饼家常做法，正宗玉米饼怎么做？

主料

玉米面(黄)2把

面粉1把

辅料
鸡蛋
1个
酵母粉
2g
白糖
适量
奶粉
适量
清水
一小碗
玉米饼的做法
1.
将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

2.
鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。

3.
面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。

4.
用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）
面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。

5.
饼两边都呈黄色就可以了。

空心玉米饼做法视频？

原料：玉米精制生粉250克，快餐熟玉米粉500克，汤圆粉250克，黄油50克，白糖250克，泡打粉25克，沸开水400克。制法：1、将白糖溶入开水中搅匀，把玉米精制生粉、熟玉米粉、汤圆粉、黄油、泡打粉入搅拌机内，然后加入化开白糖的开水，起动搅拌机充分搅匀。2、将和好的面团入压面机内压制6-8次，最后压成0.3厘米厚的片，平铺在案板上，用花边模具压制成形，再逐一摆在不锈钢盘内，每隔一层用保鲜膜分开，入保鲜冰箱内存放。3、锅上火入油烧至六成热，将玉米饼生坯下入油锅，锅离火，将饼坯不停翻动淋油至成球形饼状，捞出沥油装盘即成。特点：色泽金黄，酥香可口。

烤玉米饼的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料
玉米粉160g
普通面粉80g
辅料
油适量
泡打粉适量
步骤

1.所需所有原料

2.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合

3.加入适量的清水和成面团醒15分钟

4.醒好的面团揉匀，搓成长条，切成八份

5.取一个剂子用手搓圆

6.压成一个小饼

7.电饼铛放油，放入玉米饼

8.烙至两面金黄即可

嫩玉米饼的做法大全？

玉米饼的做法
主料
玉米粉
160g
普通面粉
80g
辅料
油
适量
泡打粉
适量
步骤

1.所需所有原料

2.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合

3.加入适量的清水和成面团醒15分钟

4.醒好的面团揉匀，搓成长条，切成八份

5.取一个剂子用手搓圆
6.压成一个小饼

7.电饼铛放油，放入玉米饼

8.烙至两面金黄即可

发面玉米饼家常做法，正宗发面玉米饼怎么做？

发面玉米饼家常做法
主料
玉米面
200g

辅料
牛奶
120g
白糖
50g
小苏打
2g
油
适量
步骤

1.玉米面加入牛奶再加点水和匀盖上保鲜膜温暖处自然发酵约10小时左右

2.打开保鲜膜闻着酸酸的就发酵好了

3.小苏打2g

4.小苏打加入适量的水稀释，加入发酵好的玉米面中搅拌均匀，闻着没有酸味即可

5.打入1个鸡蛋，加入白糖

6.煎烤机小火，刷底油

7.用这样大小的勺

8.舀入一勺玉米面糊一个饼

9.上边变色，用铲子推一推可以移动翻面烙