万丰美食菜谱大全酸菜炒猪肚的做法? ？
可以啊，可肉加点红椒丝，味道挺不错的
的做法，酸菜炒猪肚怎么做好吃，酸菜炒猪肚的家常做法 ？
主料 猪肚 半只 辅料 酸菜 500克 葱、姜、胡萝卜 少量 清水 三碗 胡椒 十来粒 步骤 一.煮好的猪肚 二.用半个切片来煮汤 三.酸菜洗净 四.将锅里的猪肚汤煮开，加入猪肚和酸菜一起煮开即可 5.盛出食
酸菜炒猪肚片 ？
猪肚清洗干净后，同样将猪肚用高压锅煮十五分钟后，晾凉切成片状；酸菜用清水洗去咸味，切成碎末；炒锅内倒入适量油，待油温到六成热时，下入蒜末、葱花、小米辣段爆香；随后，加入酸菜末入锅将其炒干；加入适量白糖，翻炒至酸菜充分吸收糖味；最后，将猪肚片下入锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味，老抽上色后即可起锅装盘。
酸菜炒猪肚取什么创意名 ？
醋海翻腾
酸菜猪肚煲怎么做好吃，酸菜猪肚煲的家常做法 ？
主料
猪肚
半只
辅料
酸菜
500克
葱、姜、胡萝卜
少量
清水
三碗
胡椒
十来粒
步骤
1.煮好的猪肚
2.用半个切片来煮汤
3.酸菜洗净
4.将锅里的猪肚汤煮开，加入猪肚和酸菜一起煮开即可
5.盛出食用
酸菜炒肚片的酸菜跟酸菜鱼的酸菜一样吗 ？
是一样的，要用水多泡泡，加些糖味道更好
猪肚的做法，酸辣猪肚怎么做好吃，酸辣猪肚的家常做法 ？
用料
猪肚 一只
芹菜 一把
青红辣椒 各一个
姜、蒜、朝天椒 少许
酸辣猪肚的做法
猪肚清理干净，这个过程可以百度，听说用面粉可以除去味道。我只是先用热水洗过一遍，再用盐抓5分钟左右，接着用料酒抓一遍，再用醋抓一遍，最后放入煮沸的水里面煮30分钟，然后捞起来切条状。
沸水煮猪肚的同时，姜、辣椒、芹菜切丝，朝天椒和蒜蓉剁碎（这个没有保留图片）。
热油锅里放入朝天椒末和蒜末还没姜丝爆香，下猪肚爆炒。5分钟后加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉、味事达、耗油焖20分钟左右将青红辣椒和芹菜加入一起翻炒十分钟。接着加入淀粉调好的醋汁勾芡即可起锅。
起锅装盘
怎样做猪肚酸菜汤? ？
买来新鲜猪肚后用盐清洗多次直到干净无味后整个放入水里煲三十分钟,一定要放胡椒仔十粒左右,再放入切好的酸菜再煲十分钟激用筷子插入肉内无硬块后熄火,捞起猪肚切片放汤中与酸菜混捞一下便可食用.