青椒炒肉怎么做好吃 ?
生肉抹盐
2
下油炒蒜头爆香后炒青椒
3
将肉下锅一起炒后加适量薄盐酱油
4
肉及青椒上色即可摆盘上桌
肉的做法,辣椒炒肉怎么做好吃,辣椒炒肉的家常做法 ?
辣椒炒肉的做法步骤
1
五花肉半斤洗净。
2
将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3
准备好辣椒并洗净。
4
将尖椒和青蒜切段。
5
起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6
炒好的五花肉盛起待用。
7
将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8
等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
9
加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
尖椒炒肉怎么做好吃,尖椒炒肉的家常做法 ?
尖椒炒肉的家常做
食材明细
猪肉适量
尖椒适量
盐适量
味精适量
酱油适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
尖椒炒肉的做法步骤
1
猪肉切片,尖椒滚刀切断。
2
锅中倒入油,带油温很高后放入蒜片爆香,放入猪肉片,爆炒熟。
3
放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅。放入盐 味精,出锅
4
放入尖椒段,翻炒俩下放入酱油,翻炒,放一点点水,省的酱油粘锅。放入盐 味精。
5
出锅
青椒炒猪肉怎么做好吃 ?
食材
主料
猪肉
150g
青椒
6个
辅料
大蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
1.青椒切好。
2.猪肉,大蒜,切好。
3.先将猪肉放入热油锅中炒,炒到变色放生姜,盐少许。
4.然后放青椒,大蒜,盐,料酒店。
5.多炒一会儿,差不多熟的时候放点鸡精。
6.出锅,装盘。
小贴士
炒猪肉的时候放一点点盐,是为了让猪肉更好入味。
青椒炒肉片的做法,青椒炒肉片怎么做好吃,青椒 ?
前言青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
辣椒炒瘦肉怎么做好吃 ?
食材用料
瘦肉
辣椒相克食物
蒜片
盐
油
老抽
味精相克食物
辣椒炒瘦肉的做法
1.肉切片或切丝,辣椒切丝,蒜切片
2.油烧热,倒进切好的瘦肉
3.加盐翻炒
4.再加入辣椒和蒜片
5.待辣椒熟时,调入老抽
6.再放点味精提鲜
7.出锅即成
炒肉怎么做好吃,小辣椒炒肉的家常做法 ?
辣椒炒肉是很家常的一道菜,这道菜在我家出现频率很高的,妈妈很喜欢做。红红绿绿的颜色配在一起,很是赏心悦目。菜炒出来又辣又香,是不错的下饭菜。妈妈做的时候还加了豆豉一起炒,味道更是吸引人。我家没有豆豉了,就做了一个普通的辣椒炒肉,也很下饭的。(收起)
食材
主料
辣椒
150g
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
五香粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝,用料酒、生抽、生粉抓匀,腌制五分钟。
2.油热爆香姜丝。
3.入肉丝滑炒。
4.至肉丝变白。
5.加生抽翻两下。
6.出锅待用
7.原油锅入葱姜蒜爆香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加鲜贝露调味汁。
10.加盐,炒至断生。
11.把炒好的肉丝加进去,翻炒半分钟即可出锅
小贴士
1、肉先腌制,容易入味。
2、这道菜要炒得嫩,必须急火快炒。
小炒肉怎么做好吃,辣椒小炒肉的家常做法 ?
辣椒小炒肉的做法步骤
1材料:五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜。
2五花肉切成薄片。
3姜蒜切碎,葱白葱绿分别切碎。
4锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入,两面煎熟。
5两面煎熟后再翻炒,盛起待用。
6锅中留底油,爆香姜蒜、葱白、朝天椒。 7放入青红椒翻炒。
8辣椒炒出味道后,放入五花肉翻炒。
9加生抽、老抽、盐,喷入一汤勺热水,加点糖提鲜,最后加少许鸡精,关火后撒入葱绿,炒匀出锅。
青椒炒肉饭的做法,青椒炒肉饭怎么做好吃,青椒 ?
食材
主料
五花肉
适量
杏鲍菇
一个
辅料
姜
适量
小米辣椒
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
1.配料
2.小米辣椒 姜切碎备用
3.杏鲍菇手撕成条状
4.肉过下水,也可以不过
5.肉切片
6.青红椒切片
7.放油把姜末,小米辣椒过油。放肉翻炒,放适量盐,蚝油翻炒。放杏鲍菇翻炒,五至十分钟后放青红椒翻炒三至五分钟。
8.出锅了