新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

三鲜土豆泥 家常土豆泥的做法

三鲜土豆泥怎么做好吃 ?

三鲜土豆泥的做法:
主料:土豆(最好是起沙的面土豆)400克
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克
调料:植物油20克,盐、味精、大葱各适量
1. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2. 蘑菇洗净切小粒;
3. 虾皮剁成末;
4. 葱切末;
5. 炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。

怎么做三鲜土豆泥 土豆泥的做法 ?

主料

土豆一个 虾仁几只
香菇两朵

辅料

盐一勺 胡椒粉适量
三鲜土豆泥的做法步骤

1. 土豆切块上锅蒸软用勺子弄成泥状。

2. 葱、香菇,虾仁切碎备用

3. 锅内置油放葱花炝锅,之后把香菇和虾仁放入一起炒

4. 差不多时放入土豆泥,适量加盐和胡椒粉,炒拌均匀,出锅

三鲜土豆泥怎么做如何做好吃 ?

三鲜土豆泥的做法:
1. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2. 蘑菇洗净切丁;
3. 虾皮剁成末;
4. 葱切末;
5. 炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。

美食:土豆泥可以做成哪些美食 ?

简单的土豆泥2吃
材料:

中型土豆2个 黄油1汤匙(15ml) 牛奶1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(2.5g) 黑胡椒粉1/2茶匙(2.5g)

做法: 1)土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后将土豆冷却一下,放入保鲜袋,用面杖反复擀平,这样处理后的土豆泥没有颗粒,比用汤匙要方便哦!
2)调入牛奶、盐、融化的黄油,和黑胡椒粉搅拌均匀,即可。
3)可以直接食用,也可以淋上你自己喜欢的各类沙拉汁。

三鲜土豆泥

主料:土豆(黄皮)400克,
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克,
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克

做法: 1.将土豆洗净煮熟去皮压成泥;
2.蘑菇洗净切丁;
3.虾皮剁成末;
4.葱切末;
5.炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。

蔬菜土豆泥
材料:

土豆2.2千克,去皮,切成大块,花菜300克,蒜头4个,大胡萝卜1个,切块,脱脂牛奶100毫升,黄油50克,盐半汤匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜欧芹1汤匙,切碎,点缀用

做法: 1.用一个大锅将一锅加过盐的水煮沸。加入土豆、花菜、蒜和胡萝卜,煮到土豆半软,大约15分钟。沥干。
2.加入牛奶、黄油、盐和胡椒一直搅拌到顺滑为止。食用时用少许欧芹点缀即可。

炒土豆泥
材料:

土豆,葱,姜,蒜,盐,酱油,油

做法:
1:先将土豆切成小块,放在电饭锅上蒸,连同饭一起熟了.
2:锅内放少许油,将事先准备好的蒜和姜倒入锅中炒一会儿,再放入蒸好的土豆,用锅铲将土豆压成泥状,大部份都成泥状时,倒入一点水,翻炒几下,倒入酱油,葱花和盐巴,,继续炒,待颜色均匀了就可起锅.
小诀窍:

1:土豆切小块,更易熟.
2:加点水能使土豆泥更好吃.

清新土豆泥
材料:

土豆2个,火腿小半根,甜玉米,小葱,色拉油,盐,味精。

做法: 先把土豆洗净蒸熟,去皮,然后想办法捣成泥。俺是先把去皮的熟土豆放进保鲜袋里,然后用擀面杖压碎的,最后倒进大碗里,用擀面杖捣成泥状,还好,没费什么事。超市买的甜玉米粒拆袋备用,少半袋即够用了,半根火腿切成小丁备用。
第二步把炒勺烧热,放色拉油炸锅,把玉米粒和火腿入锅翻炒,因为这二样本身已经是熟的,所以少炒几下就可以了。接下来把土豆泥放进锅里,放少量盐,翻炒均匀,由于土豆含大量淀粉,炒起来会比较干,容易粘锅,可适量放些水,使土豆泥成糊状。
最后放些味精或鸡精,盛入碗中,撒上小葱

杨氏土豆泥
材料:

土豆三个,腊肠或替代品(意式牛肉或博洛尼亚香肠)一份,葱,盐,浓汤宝,番薯粉

做法: 1.剁土豆,以较小为宜,备好葱末以及调料。在准备的时候可以先烧开水,完了把切好的土豆放进去,撒盐,盖好锅盖,然后你就可以忘了这茬了
2.当亲爱的土豆丁们在锅里幸福的翻滚时, 切腊肠丁,还是小一点吧,这样就不会影响土豆原本的香味。如果你们家还有一个可以炒菜的地方那就赶紧利用起来,架一个奶锅,放入一个浓汤宝加750ml的水,烧吧当土豆们差不多已经没有豆形后倒盘里,用冷开水泡着,这个程序会让最后的土豆泥变得蓬松,糯口
3.倒点高汤出来泡着腊肠丁,煮之,差不多熟了后放入爆好小葱的油锅稍微翻炒一遍,因为丁小所以容易炒焦,小心。注意:如果是普通的香肠而非腊肠就不需要经过明火的处理
4.把水尽量沥干,完了不行再倒进锅里,蒸发你总会吧。番薯粉化水搅拌均匀,倒进浓高汤里,成粘稠状
5.锅里已经没有明显的液体了,这个时候把腊肠丁放进去和土豆泥一起翻几下,火可以适当开小一些。其后装盘,环洒......余下全文>>

土豆三鲜怎么做好吃,土豆三鲜的家常做法 ?

土豆三鲜怎么做好吃
材料土豆2个,番茄2个,香菇8朵,青辣椒1个。油3汤匙,姜几片,生抽2汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙
做法
1、土豆去皮切片,清水冲洗几遍。
2、番茄切块,香菇去根切片,青椒去籽切块。
3、锅里热油,姜爆香,加番茄翻炒几下,加香菇继续翻炒几下。
4、再加土豆翻炒均匀后,加入生抽、少许水,不停翻炒至番茄成泥。
5、待汤汁粘稠,加入青辣椒、盐、糖翻拌几下即可出锅。

地三鲜土豆部分做法? ?

准备好材料,土豆去皮,切成2~2.5cm的大块,茄子和青椒也切成大小相似的块,姜蒜切片。炒锅内倒两勺油(10~15ml),大火烧到5成热,加入土豆, 转中火煎至土豆块呈微透明状,表面略黄,盛出。
  煎土豆的时候要注意煎一会儿就翻炒一下,使之均匀受热。有些同学提到土豆不容易熟的问题。一定煎到土豆块成微透明状,这样才是差不多熟了,接下来再回锅之后才刚好。我用的是传热不那么快的那种不粘锅,土豆煎到透明,表面的焦黄也是刚好的。如果锅传热太快,不等土豆熟表面就焦的不行了,那两种可选方法,一种是再把火关小一点(这样可能更费时);二是把土豆切的薄一点,或干脆不要块了,就切成厚片。总之自己家里吃饭,我们可以根据情况调节,不影响什么。

地三鲜的土豆是怎么弄的 那么好吃咋 ?

油要多,把土豆炸软捞出,再炒茄子,茄子8成熟放炸好的土豆和青椒,翻炒,放酱油,糖,盐,出锅.

新人怎么做土豆好吃 ?

你喜欢吃什么样的
土豆丝,土豆片 土豆块 土豆泥
青椒土豆丝/土豆片 酸辣土豆丝 红烧鸡肉炖土豆块 辣子鸡土豆块 地三鲜土豆片
清炒土豆片 奶香土豆泥 咸香土豆泥等等
个人喜欢吃土豆片
你可以一一试试这些,看那些是你喜欢吃
就知道了

地三鲜的土豆选择什么品种 ?

炒个地三鲜,你想选多贵的都行。亲,地三鲜只要是不烂不霉的土豆都行。

三鲜土豆粉都是哪三鲜 ?

原料
主料: 马铃薯粉 200克 瘦猪肉 60克
辅料: 木耳 30克 鹌鹑蛋 3个 蟹柳 2个 油菜心 1棵
调料: 水 适量

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