万丰美食菜谱大全北京驴打滚多少钱，哪里有卖的？ ？
不建议在北京站买，不地道103、127路美术馆，隆福寺小吃的好
如果不能冷藏，5月4号会坏
想吃驴打滚，北京哪家最好吃呢 ？
您好：驴打滚是北京的特色小吃。北京最好的特色小吃店是位于东四的隆福寺小吃店和位于平安里的护国寺小吃店，那里的北京小吃保留着北京的传统。
北京驴打滚的介绍 ？
因此而得名“驴打滚”。因其最后制作工序中撒上的黄豆面驴打滚是老北京传统小吃之一、白、红三色分明煞是好看，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，成品黄
北京的驴打滚哪个牌子的好吃 ？
超市里有很多啊 小包装的驴打滚 豌豆黄 糖葫芦什么的 26一斤
老北京哪里的驴打滚好吃 ？
崇文门菜市场的年糕杨最好,然后是护国寺的.
北京驴打滚 哪个牌子好 ？
驴打滚不是牌子。 是北京的一种吃的。 比较软。 有的是甜 的 。
北京驴打滚的做法 ？
驴打滚 主料糯米粉130克 玉米淀粉10克 辅料水80克 细砂糖10克 豆沙馅适量 黄豆25克 热水30克 驴打滚的做法 1.先做黄豆面，黄豆洗干净之后，炒锅中无水无油，将黄豆放进锅里 2.用小火将黄豆炒至褐色，大概炒了13分钟左右 3.炒过的黄豆可以看出颜色的不同。将炒好的黄豆放进研磨杯内，打成粉末。过筛备用 4.现在做糯米皮，糯米粉和淀粉混合 5.用30克热水溶解10克糖 6.将糖水倒进糯米粉里，再加水，一边倒一边搅拌 7.最后用手揉成软粉团 8.碟子里抹油，将粉团平摊在碟子里 9.水开后，大火蒸15到18分钟 10.蒸好的糯米团 11.保鲜袋剪开两边连接处，留一边不剪。将放至不那么烫的糯米团放进去，用擀面棍隔着保鲜袋擀开不大的长方形 12.撒一些黄豆粉在保鲜袋里，再放糯米团放进去 13.再撒黄豆粉在糯米团上面，再擀，这时候就容易擀好多了 14.擀成簿簿的长方形后，将红豆馅放进去，如果红豆馅难抹开，可以用手隔着保鲜袋压一下，抹一下 15.将保鲜袋的另一边也剪开，借助擀面棍卷起面团，并卷紧 16.卷好，用刀切开，再在上面洒一些黄豆面即可 烹饪技巧1、水量依糯米粉吸水量而定，糯米团揉成软粉团即可，水量慢慢添加； 2、蒸好的糯米粉团如果还未使用，要用保鲜膜或者盖子盖住，防止风干； 3、一开始糯米团擀开的时候比较难，但撒了黄豆粉之后就很容易擀开了； 4、尾部不要涂馅料； 5、卷的时候一定要卷紧； 6、刀子沾点水更容易切开糯米团。
北京最好吃的驴打滚在哪 ？
最好吃不敢说，因为每人口味不同，标准不同，无法界定。我只能说目前北京驴打滚最正宗的店家是遍布京城的连锁店——护国寺小吃店。全市到处都有，比较繁华一点的街头均可见到。虽然护国寺小吃店不是古代流传至今的老字号，而是相对比较新兴的小吃店，但由于正宗的北京小吃传人“九门小吃”中的商家，近日因内部纠纷已经关张大吉，所以，北京小吃的大旗就只能退而求其次，由护国寺小吃店来扛了。
驴打滚哪个牌子最正宗 有北京的朋友回答下么 ？
要是堂食的话，一般比较正宗的小吃店都有，北城护国寺，南城锦芳
要是准备带走送人，或是需要小包装的带回家吃的话，推荐红螺的，毕竟前身是原北京果脯厂，做的小吃基本都挺地道。
北京的果脯和驴打滚哪里买比较正宗？ ？
你去稻香村就行，绝对口味纯正。