万丰美食菜谱大全红椒和甜椒有什么不同？该怎么生吃 ？
红椒是包括甜椒，甜椒有青的也有红的，生吃可以凉拌或者沾酱吃，凉拌的做法很多，切成小块加姜蒜绩酱油醋等作料，也可以和其他的才凉拌吃。热炒成虎皮辣子也可以哦
甜椒吃多了有害处吗？ ？
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。
【饮食宜忌】
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1。牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者，以及糖尿病患者宜食
2。溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食
3。少食辣味太重的青椒
甜椒适合生吃的多吗？ ？
不是啊，就看你个人喜好啊，很多辣椒只要不是很辣就可以生吃，含维生素很多，还可以治溃疡
甜椒吃有那些好处 ？
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥。
希望对你有所帮助~~
红甜椒生吃有营养还是熟吃有营养 ？
一般情况下，只要生的时候没有毒都比熟的时候有营养，
因为我们身体里有很多消化酶来源于食物，
如果食物经过高温，那么这些酶将会被破坏！
也就是我们现在流行说的酵素！
女性吃甜椒有什么好处？ ？
定甜椒含有丰富的铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
青椒果肉厚而脆嫩，所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。
生吃青椒有什么好处 ？
青椒生吃最佳
营养专家指出，不同种类的蔬菜应有不同的吃法，生熟结合才能真正吃出健康采。可以生吃的蔬菜，应该尽量吃生。有些蔬菜，生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分，而且这些营养活性成分更容易被人体吸收。如黄瓜、柿子椒、生菜、葱、香菜、芹菜等。
青椒
又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒，是茄课，番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C，辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色，新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
营养价值
生青椒含水量高(74％～94％)，热量低，但随着它的成熟含水量会降低，热量会增高。
青椒含有丰富的维生素C和维生素A，两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说，维生素C的量是番茄的3．5倍，与草莓和柠檬的含量差不多。
对疾病和健康的影响
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
由于维生素C含量高，青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。
辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症，所以辣的青椒要少吃。
溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。
炒甜椒时不将甜椒炒熟有没有毒？ ？
没有毒的，很多地方这种辣椒都是生吃的。