白菜炖土豆怎么做好吃,小白菜炖土豆的家常做法 ?
食材明细
小白菜适量
土豆适量
葱适量
猪油适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常菜----小白菜炖土豆的做法步骤
1
材料:小白菜、土豆。
2
把土豆切条。
3
小白菜切段。
4
锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。
5
锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
6
放入土豆条炒匀,加少许生抽。
7
翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8
放入小白菜。
9
翻炒均匀,加盐、味精调味。
10
稍炖制1分钟即可关火。
11
出锅盛入碗中即可。
白菜炖土豆的做法 ?
1、将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。 2、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成。
土豆熬小白菜怎么做 ?
步骤:
1、土豆去皮,为了烂的快,切成丁。
2、小白菜洗净,切成丝。
3、锅里到入色拉油,油不要太多。
4、油5成热时,放葱姜末,爆香。
6、到入土豆煸炒,1到2分钟。
7、到入少量酱油,一茶匙盐,和适量水。
8、盖锅盖,熬10多分钟。
9、待土豆熬成泥状,放入小白菜,和土豆泥翻炒均匀,撒点鸡精调味,就可以关火,出锅了。
提示:
1、土豆买沙的,适合炖,熬,不要脆的,那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多,这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短,主要取决于土豆沙的程度。
土豆炖白菜的家常做法大全怎么做好 ?
土豆
500g
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
腊猪肉
20g
姜蒜末
20g
老抽
10ml
步骤
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开,土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减
白菜炖土豆怎么做好吃 ?
您好,白菜炖土豆的具体做法如下:
原 料:
大叶白菜4片、
中等大小土豆1个、
粉条1把、
色拉油45ml、
葱1/4棵、
姜2片、
花椒5、6粒、
大料1个、
酱油15ml、
盐1、2克、
清水适量。
操 作:
1、土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉条放入温水中泡软;
2、葱、姜切片;
3、锅中油六成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;
4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软,中途为防止粘锅,可稍点两次水;
5、放入白菜片炒至稍稍变软,倒少许老抽上色翻炒均匀,倒入适量清水;
6、放入泡好的粉条,煮2-3分钟,至汤汁收得差不多,加盐调味,翻炒均匀即可。
贴士:
1、我用的红薯粉丝,比普通粉丝略粗些,比粉条略细,很筋道,也可以用粉丝或粉条代替,不加也可以;
2、清水的量依个人喜欢掌握,我喜欢把汤汁收得差不多了,汁浓一点儿的,也可以多加一些清水,汤水比较多的,我看食堂里做的就是那样的,也很好吃,还好掌握。
土豆白菜的做法,五花肉炖土豆白菜怎么做好 ?
五花肉炖土豆白菜主料
五花肉200g
土豆150 g
白菜叶100g
辅料
葱花适量
姜一片
干红辣椒3个
调味料适量
糖适量
步骤
1.土豆去皮,切菱形块。白菜叶洗好,撕成片。五花肉切块,用适量酱油,盐,花椒粉,姜粉腌制10分钟左右。
2.锅中加入油,油热后将五花肉炒至变色,加入白糖炒几下。
3.加入适量水煮开后,加入土豆合适的盐,炖五分钟左右。
4.加入洗好的白菜,干辣椒,炖两分钟。
5.加味精,出锅即可。
小白菜炖土豆有土腥味儿怎么办 ?
加几块咖喱。
白菜土豆汤的做法,白菜土豆汤怎么做好吃,白菜 ?
土豆白菜汤的做法步骤11.土豆洗净后,切成筷子粗细的条儿,用水冲去表面的淀粉。
土豆白菜汤的做法步骤22.白菜只取叶儿的部分,手撕成片儿,葱切丝儿。
土豆白菜汤的做法步骤33.锅内放油,先爆香葱丝,然后把葱丝挑出不用。
土豆白菜汤的做法步骤44.放入土豆条儿炒至发白。
土豆白菜汤的做法步骤55.倒入一碗开水,大火烧开后小火煮至土豆熟。
土豆白菜汤的做法步骤66.放入白菜,调入盐,煮至白菜和土豆软烂。
土豆白菜汤的做法步骤77.
冻白菜炖土豆怎么做好吃 ?
白菜炖土豆的具体做法如下:
原 料:
大叶白菜4片、
中等大小土豆1个、
粉条1把、
色拉油45ml、
葱1/4棵、
姜2片、
花椒5、6粒、
大料1个、
酱油15ml、
盐1、2克、
清水适量。
操 作:
1、土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉条放入温水中泡软;
2、葱、姜切片;
3、锅中油六成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;
4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软,中途为防止粘锅,可稍点两次水;
5、放入白菜片炒至稍稍变软,倒少许老抽上色翻炒均匀,倒入适量清水;
6、放入泡好的粉条,煮2-3分钟,至汤汁收得差不多,加盐调味,翻炒均匀即可。
小白菜土豆炖豆腐有毒吗? ?
你吃白菜豆腐还能把自己毒死吗。。。土豆怎么加进去,土豆发芽是有毒的不能吃。