万丰美食菜谱大全正宗酸萝卜炒肥肠怎么做 ？
酸萝卜炒肥肠用料
酸萝卜
肥肠
盐
糖
生抽
姜片
大料
料酒
干辣椒
酸萝卜炒肥肠的做法
料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟。
捞出肥肠切段。
锅内热油，小火将干辣椒和葱花，姜片炒香。
放肥肠翻炒。
加一点糖和生抽。
肥肠上色后加适量盐。
放酸萝卜进去翻炒两分钟。
出锅。
湘菜猪大肠肠抄酸萝卜的的做法 ？
酸萝卜
肥肠
盐
糖
生抽
姜片
大料
料酒
干辣椒
做法
1
料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟。
2
捞出肥肠切段。
3
锅内热油，小火将干辣椒和葱花，姜片炒香。
4
放肥肠翻炒。
5
加一点糖和生抽。
6
肥肠上色后加适量盐。
7
放酸萝卜进去翻炒两分钟。
8
出锅。
酸萝卜炒肥肠怎么做 ？
主料
肥肠
150g
辣酸萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备食材（萝卜是自家用小米椒泡的酸萝卜）
2.锅内油烧热后加入肥肠炒均
3.加入生姜和葱炒均
4.加入酸萝卜炒均，特别加了一个小米椒。
5.加少许酱油和食盐调味
酸萝卜炒什么菜好吃? ？
萝卜干炒腊肉
原料 萝卜干250克，腊肉150克，蒜苗150克，干红辣椒2个。 制法 1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。 2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净处段，干红辣椒切碎，装盘备用。 3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。 4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。 5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。 6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。
酸萝卜炒什么好吃 ？
酸萝卜炒猪肚、鸡杂、大肠等都好吃。
酸萝卜炒猪肚的做法：
主料：猪肚200克、香芹50克、辣椒1个、酸萝卜100克。
配料：姜蒜10克、葱5克、油2汤匙、盐5克、生抽10毫升、泡椒10克、料酒10毫升、生粉10克、鸡粉10克、糖5克。
1、把所有材料洗净准备好。
2、 酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。
3、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
4、姜蒜切片、葱切段。
5、锅里放油，油热将猪肚滑出备用。
6、锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。
7、倒入猪肚翻炒，倒入少许的清水略煮，让猪肚入味。
8、调入盐、糖、生抽、泡椒、葱段、鸡粉炒匀即可。
猪小肠怎么炒酸萝卜好吃 ？
我觉得还是猪小肠应该焯一下，用水。然后用辣椒爆香，就是那种太久比较辣的那种辣椒。然后放些麻油蒜，葱花爆炒，放些啊，蚝油。把小床放入锅中爆炒。再放点酱油老抽，最后把双萝卜放里，放入盐味精鸡粉，应该好好去
肥肠烧萝卜的做法，肥肠烧萝卜怎么做好吃，肥肠 ？
肥肠烧萝卜的做法，肥肠烧萝卜怎么做好吃，肥肠
用料
主料
猪大肠300克
白萝卜1根
辅料
面粉
适量
调料
酱油
1/2汤匙
姜
2小块
蒜
6瓣
八角
2颗
花椒
1茶匙
豆瓣酱
1汤匙
植物油
1汤匙
香菜
1根
水
适量
萝卜烧肥肠的做法
1.先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段
2.姜切片，蒜去皮，萝卜切块
3.锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下
4.倒入肥肠，翻炒均匀
5.倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂
6.下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜就可以上桌
萝卜干炒肥肠的做法，萝卜干炒肥肠怎么做好吃 ？
肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道）
放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香或五香粉调成简易卤水）
热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依
次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
起锅前下入青葱叶翻炒几下就可盛起了。
白萝卜炒大肠的做法，白萝卜炒大肠怎么做好吃 ？
步骤
1.姜片
2.红辣椒，青辣椒
3.蒜泥
4.大肠
5.白萝卜丝
6.先将蒜泥，生姜放入油锅中编炒，出味
7.放入大肠，爆炒
8.放白萝卜，大火炒
9.放辣椒，大火炒5分钟，再加盐，炒1分钟出锅
10.成品
小贴士
多放调，爆炒，很好吃的
酸萝卜炒包菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
酸萝卜炒猪肚、鸡杂、大肠等都好吃。
酸萝卜炒猪肚的做法：
主料：猪肚200克、香芹50克、辣椒1个、酸萝卜100克。
配料：姜蒜10克、葱5克、油2汤匙、盐5克、生抽10毫升、泡椒10克、料酒10毫升、生粉10克、鸡粉10克、糖5克。
1、把所有材料洗净准备好。
2、 酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。
3、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
4、姜蒜切片、葱切段。
5、锅里放油，油热将猪肚滑出备用。
6、锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及辣椒丝等倒入翻炒出味。
7、倒入猪肚翻炒，倒入少许的清水略煮，让猪肚入味。
8、调入盐、糖、生抽、泡椒、葱段、鸡粉炒匀即可。