新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

素面的做法 素食面条做法大全

素面的做法 ?

先把面烫熟,捞起哗碗,然后洒入葱花。锅里放汤,放入油、盐、姜。等开了就关火,倒入装面的碗里就可以了。

家常素面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1. 将各种配料洗干净,将辣椒切成沫,
2. 将小葱切沫,豆腐皮切细,蒜切沫
3. 小白菜撕烂,不能用刀切,
4. 将锅烧热倒入菜籽油烧热,倒入辣椒沫,放盐,鸡精,蒜,酱油,花椒面

好吃的素面怎么做 ?

●素面
汤料:
用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄,味鲜而甜,清香四溢。
制法:
1.面条用清水煮熟装碗,将汤放入;
2.再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料;
3.鲜香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。
●越南风素面的做法(菜根香)
材料:素面(也就是龙须面)、带骨鸡腿肉、黑胡椒粉、盐、白醋(奢侈点的话用柠檬汁)、香菜和其他香草类
做法:
1.带骨鸡腿肉洗净后入沸水煮开一两分钟,然后放干净的水里加盐煮至腿肉脱骨。将腿肉撕成肉丝备用。
2.素面下水锅煮熟,捞出用沸水过一下,放碗里备用。
3.将鸡丝放于2的面条上,在面条上浇上煮鸡腿肉的鸡汤,调黑胡椒粉和白醋,上面放香菜以及其他的新鲜香草即可。
TIPS:其实这是一种越南米粉的做法,没有米粉,用面条也是不错的。清淡有滋味,夏天来一碗,超级享受。

素面汤的做法,素面汤怎么做好吃,素面汤的家常做法 ?

主料
面条
250g
油炸腐竹
20g
口蘑
50g
蕃茄
100g
嫩豆腐
100g

辅料

适量
蘑菇精
适量
香菜
适量
黑木耳
5g
步骤

1.担前泡发好的黑木耳

2.煲开水,水中加盐

3.把口蘑先焯一下开水后捞起

4.准备汤料:开水中先放入油炸过的腐竹

5.等腐竹煮软后放入嫩豆腐

6.再放入焯过水的口蘑

7.放入木耳

8.最后加入蕃茄,稍煮一下加入蘑菇精

9.另备一锅烧开水下面条,同样水里要先加盐

10.面条煮熟后捞起盛进碗中

11.最后把煮熟的汤料加进去就行了哦。

做法,简单炒素面怎么做好吃,简单炒素面的家常做法 ?

一、将水发了的木耳、竹笋、金针和冬菇在锅中先烘干,盛起;
二、起锅,锅热放油,放几片姜,放大白菜、红萝卜,翻炒至大白菜基本熟;
三、倒入木耳、竹笋、金针、冬菇和荷兰豆,兜几下;
四、点放精盐、糖、适量胡椒面,加小半碗水稍盖锅盖一小会儿,倒入一茶匙料酒,翻均匀,可上锅。

自制营养素面的做法,自制营养素面怎么做好吃 ?

主料



500克

辅料

豆皮

一张

西红柿

2个

青菜

100克

青辣椒

50克

大蒜

四粒



一颗

步骤

1.鸡蛋炒好备用

2.青菜西红柿大蒜备好

3.豆皮洗净后切丝备用

4.青椒大葱切好备用

5.番茄炒好熬成汁,依次加入豆皮,鸡蛋,青椒和葱蒜,

6.最后把面煮好捞起放入炒菜的锅里,再加入适量煮面的汤进行烩制,最后加入适量盐,味精即可!

美味素面的做法,美味素面怎么做好吃,美味素面 ?

食材
主料
挂面
150g

辅料

适量

适量
豆腐干
适量
茭白
适量
平菇
适量
胡萝卜
适量
西兰花
适量
料酒
适量
酱油
适量
肉丝
适量
步骤

1.准备挂面

2.准备材料,各种材料最好切成差不多长短大小的条状,肉丝加盐、料酒、酱油和少许水腌制备用。

3.锅内水烧开,加少许盐,把茭白丝和豆腐干丝绰熟。

4.捞出,沥干水分

5.同样加少许盐,把平菇,胡萝卜和花菜用水绰熟。

6.捞出沥干水分

7.水开下面条,加适量盐,用筷子不断挑动,以防止沉底和粘连。

8.半熟时加肉丝,煮至肉丝变色即可。

9.捞出面条,不用沥干,加上刚才绰好的蔬菜,加少许酱油拌匀。
小贴士
面条捞出时,可以带少许汤水,更好吃!

素面片的做法,素面片怎么做好吃,素面片的家常做法 ?

主料

土豆1个

油菜2颗

西红柿半个

辅料

油适量

盐适量

酱油适量

清水适量

蒜末适量

姜末适量

葱花适量

金针菇适量

面粉适量

1。准备面粉。

2.将面粉和成面团,醒一会。

3.油菜用淡盐水浸泡3-5分钟

4.把所有食材准备好。土豆切条、金针菇切小段、西红柿切小块,葱姜蒜均切碎。

5.锅中倒入食用油,加入葱姜蒜炒香

6.加入土豆条翻炒,在加入酱油炒匀

7.加入适量的清水,然后在把金针菇和西红柿倒入盖锅
8.水开之后加入适量的食盐,让开一会至土豆可以拿筷子夹断
9.将面团擀成薄饼,切宽条
10.下面片时稍在拉薄一点,面片会更柔软,更适合宝宝食用
11.易消化的面片做好了,配颗鸡蛋一起食用会更好啊

鸡蛋青菜素面的做法 ?

煎蛋素面的做法步骤
1. 鸡蛋打散,煎至两面金黄
2. 葱切末,与盐、生抽、酱油、陈醋、鸡精、香油调匀成汁
3. 西红柿切丁,香菜切碎备用
4. 起锅热油,放西红柿丁翻炒至出汁,添水煮开
5. 水开了下入细面,煮熟后倒入调汁,撒香菜,把鸡蛋放上面即可
记得采纳啊

素面汤怎么做 ?

用料
面条
蘑菇
娃娃菜
酱油一点点

鸡精
醋我吃面很喜欢加醋(可不加)
淀粉
素面汤的做法
娃娃菜和蘑菇洗净切细长条。蘑菇放进有水淀粉的碗里。(这样煮的蘑菇滑滑的,而且面汤会比较稠)锅里热油,加葱蒜炒香,把油盛起来。
倒上开水,放面条,面条八分熟时,放娃娃菜和蘑菇。
最后浇上油就可以啦。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 素面的做法