做法,清炒黄瓜片怎么做好吃,清炒黄瓜片的家常做法 ?
主料
黄瓜
一条
辅料
葱
1条
香菜
1条
蒜
2粒
盐油适量
步骤
1.1、黄瓜切成适中的片,蒜拍碎,葱切碎备用。
2.2、炒锅下油烧热,爆香蒜倒片黄瓜大火翻动,下盐调味倒下葱花炒均即可出锅。
炒黄瓜片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炒黄瓜片的家常做法
材料
绿豆芽200克,黄瓜半根。
做法
1.绿豆芽洗净,黄瓜洗净切成片。
2.锅内加入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒绿豆芽及黄瓜一起翻炒。
4.加入适量的盐继续炒。
5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
腰花片炒黄瓜片的做法 ?
1、腰子两个,在水中泡一会儿,去血水也去味儿
2、在锅中稍微焯一下,也是去味,然后剖为两半,去掉腰骚,即白色的部分(我老公做的,我做时都是生时剖为两半,去掉腰骚,切片再焯)
3、切片
4、配料为葱花、红辣椒切段、蒜切片
5.黄瓜切片后开水焯一下后,锅内入油,七成热时加葱花、红辣椒煸香后先入腰花,再入黄瓜、蒜片翻炒至熟。
求清炒黄瓜的做法 ?
1、黄瓜洗净切片。
2、小葱洗净,切末。
3、锅烧热,入油,油热后,爆香葱花。
4、倒入黄瓜片翻炒至软,加盐炒匀即可。
主要也就这几步。黄瓜片切薄一点,斜着切。黄瓜本身就是要自然,所以不建议放太多调味料。如果喜欢吃脆一点的,炒的时间可以短点。黄瓜很好熟的~~
求清炒黄瓜的做法 ?
清炒黄瓜一:黄瓜一分为二,斜刀切片;鲜辣椒切成小断;锅中放油,烧热后,放入黄瓜和辣椒翻炒至变色,加盐和鸡精调味即可。
清炒黄瓜二:黄瓜100克,百合125克,油20克,味精、盐、葱、姜末少许。黄瓜洗净,切成和百合大小差不多的薄片。百合择洗干净,掰散。油锅烧热,用葱姜炸香,放入白合及黄瓜片,炒至四成熟时放入盐(不能放酱油,否则会有苦味),炒至九成熟时放入味精即成。
清炒黄瓜三:黄瓜、胡萝卜、洋葱各适量。将胡萝卜、黄瓜切菱形片,洋葱切圈;炒锅内加少许橄榄油,油热爆香洋葱圈;加入黄瓜片、胡萝卜片翻炒几下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀出锅装盘即可。
清炒黄瓜四:黄瓜,火腿肠,花椒面,红葱,食盐各适量。黄瓜顺长剖开为二,揣斜刀薄片;火腿肠也按黄瓜切斜刀薄片,红葱切丝;炒勺烧热,放入黄瓜片翻炒数秒,放入火腿肠片,红葱丝,食盐,花椒面,颠炒出锅即可。
炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
黄瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
木耳
适量
蒜
适量
鸡粉
适量
糖
适量
步骤
1.黄瓜去皮,切片。
2.准备好食材。
3.蛋液加糖搅匀,摊饼。
4.热锅凉油,油热炒香蒜片。
5.放黄瓜快炒。
6.放鸡蛋和木耳快炒。
7.出锅前放盐和鸡粉,拌匀出锅。
小贴士
这道菜一定要快炒,这样营养流失的少。
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肉片炒黄瓜怎么做
主料黄瓜
2个
猪肉
120g
洋葱
1个
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
3瓣
料酒
15ml
酱油
10ml
盐
2g
白糖
5g
味精
2g
花生油
30ml
步骤
1.先把黄瓜洗净,切成薄片。
2.洋葱去皮洗净,切成小块。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.猪肉切成片,放入锅中煸炒。
5.倒入料酒、酱油翻炒。
6.放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入盐、白糖翻炒。
9.出锅前放入味精调味即可。
10.盛入盘中即可。
炒黄瓜怎么做啊? ?
快炒黄瓜片的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒快炒黄瓜片的制作材料: 主料:黄瓜300克
调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克教您快炒黄瓜片怎么做,如何做快炒黄瓜片才好吃 1. 小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;
2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;
3. 锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;
4. 再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。快炒黄瓜片的制作要诀: 盐分能促使蔬菜出水,所以炒的时候要尽量把水分沥干,以免出水激多汁。小帖士-健康提示:
黄瓜性平味甘,具有清热解毒、利尿的功效。
黄花菜炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱
口味:清香味 工艺:生炒黄花菜炒黄瓜的制作材料: 主料:黄花菜15克,黄瓜150克
调料:植物油12克,盐3克,味精2克教您黄花菜炒黄瓜怎么做,如何做黄花菜炒黄瓜才好吃 1. 黄瓜洗净切块;
2. 黄花菜去硬梗漂洗干净;
3. 锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。 虾皮炒黄瓜片的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱
口味:清香味 工艺:生炒虾皮炒黄瓜片的制作材料: 主料:黄瓜200克
辅料:虾皮50克
调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,酱油5克,植物油15克教您虾皮炒黄瓜片怎么做,如何做虾皮炒黄瓜片才好吃 1. 将黄瓜洗净,切片;
2. 虾皮用水浸泡,洗净;
3. 锅置火上,加入植物油,烧至六成热;
4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒;
5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒;
6. 黄瓜半熟时,加入精盐、酱油、味精略炒,出锅即可。 小帖士-健康提示:
此菜具有降压,降血脂,减肥,美容,通便的作用。
皮蛋炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒皮蛋炒黄瓜的制作材料: 主料:黄瓜120克,松花蛋(鸭蛋)140克,辣椒(红,尖)30克
调料:大葱5克,姜5克,植物油15克,盐2克,白砂糖2克,鸡精1克教您皮蛋炒黄瓜怎么做,如何做皮蛋炒黄瓜才好吃 1. 黄瓜洗干净,先对半切开,再切滚刀块;
2. 皮蛋去外壳,洗净,切瓣;葱姜洗净切末;
3. 红辣椒去蒂及籽,洗净,切斜切片;
4. 锅内倒油烧热,放入葱末、姜末,出香味后放入皮蛋,不停翻动;
5. 看至皮蛋边起小泡时放入黄瓜和辣椒,用时加入白糖番茄炒;
6. 再加入盐、鸡精,关火炒匀即可。 小帖士-食物相克:
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
青椒炒黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱
口味:清香味 工艺:生炒 青椒炒黄瓜的制作材料:主料:青椒150克,黄瓜150克
调料:猪油(炼制)30克,大葱2克,甜面酱3克,酱油10克,盐4克,味精3克 青椒炒黄瓜的特色:清香,脆嫩适口。 教您青椒炒黄瓜怎么做,如何做青椒炒黄瓜才好吃 1.将葱洗净切成葱末待用;将青椒洗净,去把、去籽,切成2厘米见方的片;黄瓜洗净,去把,切成斜刀片。
2.青椒用沸水烫一下,控水。
3.旺火坐净油勺,烧热,放猪油;下面酱略炒,放葱末,将青椒下勺,煸一下;再下入黄瓜片、盐和味精,烹入酱油,煸炒几遍,颠抖出勺即成。...余下全文>>
清炒黄瓜怎么做好吃,清炒黄瓜的家常做法 ?
黄瓜可以切成丝,清炒,出锅前放点盐即可,这种是比较清淡的。
黄瓜还可以切成片,煎着吃,这个会稍微油腻一点。加点紫苏韭菜。
黄瓜也可以切成小块,与玉米火腿一起炒,颜色搭配上食欲大增。