用菠菜汁和面呢菠菜还用焯一下吗 ?
用菠菜汁和面,菠菜要焯一下。
做法:首先将菠菜洗净,然后将锅内装少许冷水,水烧开后将菠菜放入,煮1-2分钟后,将菠菜取出过凉水,然后将菠菜放入料理机中搅打成糊。其次将面粉放入盆内将打好的菠菜糊分次加入面粉中,使其成面团,然后醒十五分至三十分后再将面团做成面条,然后将面条煮熟,炒一些肉丝和青菜拌入即可。
菠菜汁面的正宗做法,菠菜汁面怎样做才好吃的做法步骤 ?
用料
主料
菠菜500g
面粉700g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
芝麻油
适量
菠菜汁面的做法
1.菠菜去根洗净晾干水分。
2.锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。
3.加少许盐搅拌均匀,切碎。
4.用纱布包住菠菜碎,用力挤出水分。
5.打入两个鸡蛋到菠菜汁,搅拌均匀倒入面粉。
6.和成光滑的面团,醒二十分钟。
7.擀成面皮。
8.根据你的喜好程度切成面条。
9.锅内煮开水,将面条下入,调入少许盐和香油即可,也可以加点你喜欢的蔬菜,或者捞出后拌酱料吃。
用菠菜汁和面用先焯一下菠菜吗 ?
材料
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,
在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)
做法
1、 将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将焯过的菠菜放入搅拌机中,搅拌成菠菜泥;
2、 将菠菜泥倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊;
3、 再加入骨汤调成稀面糊,骨汤要逐步加入,面糊要调得稀一些,这样煎饼较软。
4、 平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色即可,晾凉后撕成小块给宝宝吃。
菠菜汁怎样榨和出来的面才好看 ?
菠菜汁面
材料:精粉500克,菠菜汁250克,菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个。
调味料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克。
做法:1、一部分菠菜榨成汁待用,先将面粉倒入盆内加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧,把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。
2、菠菜用开水氽过待用,锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。
特点:营养丰富、色泽鲜艳。
菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。菠菜中胡萝卜素的含量很高,维生素K是绿叶植物中含量最高的。
菠菜榨汁能和面吗 ?
可以。
特点:营养丰富、色泽鲜艳。 菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的核黄素等。菠菜中胡萝卜素的含量很高,维生素K是绿叶植物中含量最高的。
材料
主料:精粉500克,菠菜汁250克
辅料:菠菜50克,红黄圣女果各50克,木耳20克,熟鹌鹑蛋5个
调料:精盐、味精、胡椒粉各适量,高汤500克
做法
1、一部分菠菜榨成汁待用。
2、先将面粉倒入盆内,加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧。
3、把饧好的面团放案板上,用擀面杖擀成薄面片,切成面条,下入开水锅内,煮熟捞入碗内待用。
4、菠菜用开水氽过待用。
5、锅上火加入高汤,烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳,略煮后倒入放面条的碗中,再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。
菠菜打成汁做面条怎么做? ?
菠菜汁面条的做法
1.
各种蔬菜汁过筛备用
2.
面条机装好,用配送的专用面粉量杯倒入两平杯面粉,放入少许盐。按开始键,面条机显示15分钟开始工作。
3.
用清水量杯量好150毫升菠菜汁倒进去
4.
面条机和面三分钟左右,开始出面。按照自己喜欢的长度,用刮刀切断面条,及时撒上干粉,防止面条粘连
5.
烧开一锅水
6.
把面条放进去煮熟,捞出
7.
各种彩色蔬菜切丝,香菇肉酱炒好备用
8.
把做好的哨子堆放在面条上即可
9.
剩下的面条撒上干粉,用保鲜膜装好放入冰箱备用
菠菜汁面片儿怎么做 ?
主料
面片
200g
菠菜
200g
西红柿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好的面片一袋。
2.锅烧热。
3.加适量的豆油。
4.将菠菜放锅炒。
5.炒到菠菜变颜色。
6.放些西红柿。
7.加适量的虾米皮。
8.加适量的水。
9.烧开了。
10.将面片放锅里。
11.烧开了,加适量的盐。
12.装盘子里即可。
小贴士
一定要将菠菜炒几下才好吃。
菠菜水和面怎么弄包饺子 ?
波菜水和面、饺子煮熟、也没多少维生素、菠菜含草酸高、草酸全在汁里、这样吃坏处大于好处、没必要。
榨汁机榨出生的菠菜汁可以直接和面嘛 ?
可以,不够和面的,还是需要加水稀释。
用菜汁做馒头怎么做比如菠菜汁馒头或者各种形状的面点 ?
用料
菠菜 少许
酵母 少许
面粉 1斤
菠菜汁馒头的做法
酵母用温水润开
加面粉、加打好的菠菜汁
锻炼手劲,和面开始。
随意做出喜欢的形状,烤箱35度静置半小时。然后蒸熟。
各种。只要你想得到的。
最后没用完的菠菜汁和米糊做成汤,加香油,自己赞一个