新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

火烧怎么做好吃 死面火烧怎么做好吃

火烧怎么做软好吃 ?

用江米面做皮,小豆做馅,平锅放上油加热后,把包好的火烧放锅里烙熟即可。

剩余火烧馍怎么做好吃 ?

原料:面粉500克奶粉、40克水260克、酵母6克、盐两勺、葱3g、芝麻油两勺
做法:
1、面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。
2、加水拌均匀,启动面包机发面程序,面的问题基本不用再操心了。
3、将葱切碎,加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。
4、发好的面团取出排气揉均匀。
5、擀成大片,铺上葱碎。卷起来。
6、改刀成馒头胚子,之前的步骤跟油卷是一样的。
7、将馒头胚子整形,两头收口,压成饼。
8、全部都做好后静置醒发二十分钟,最好加上湿布。
9、煎烙锅启动,将饼子放上微煎。
10、一面微黄后翻面,两相都煎到微黄。不用煎熟,因为后面还要蒸呢。
11、全都煎好后,将馍放在笼格中,水开后上锅蒸二十五分钟。
12、开锅即好。

原味油酥火烧的做法,原味油酥火烧怎么做好吃 ?

主料
面粉,发酵粉,
辅料
水,黑芝麻,
制作步骤
原味火烧做法
1
温水化开发酵粉,加入面粉和面。放置到温暖的地方发酵。代发至两倍大时取出。2
面团发好后取出,揉好,按自己的要求揪成面积,揉圆。
3
用擀面杖稍擀薄,两面均沾上黑芝麻。
4
放入烤箱,180度,烤20分钟两面金黄即可出炉!

烧南北怎么做好吃,烧南北的家常做法 ?

主料
口磨
260g
笋片
200g
青椒
1个
红椒
1个
辅料

适量

适量

适量
八角
适量
老抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
香油
适量
步骤

1.原料

2.原料

3.将口蘑洗净,用开水浸泡在碗中,1小时左右,水澄清留用,口蘑切片,青红椒洗净,切片、笋切片

4.将口蘑放入开水锅内焯下水

5.笋片洗净切片,放入开水锅内焯下水

6.大火烧热炒锅中的油至七成热,放入八角、姜片炒出香味, 烹入料酒,加入口蘑原汤点击填写制作步骤和技巧

7.加入鸡汤

8.老抽,烧开,捞出八角和姜片,放入笋片、口蘑,调入盐,翻炒

9.起锅前放入青红椒片

10.改大火淋入水淀粉勾芡,关火淋上香油,装盘即可

红豆火烧的做法,红豆火烧怎么做好吃,红豆火烧 ?

红豆火烧的做法
1.中筋面粉和酵母发酵好,下成小剂子按扁备用。

2.将每份小面皮擀成薄面皮。

3.在面皮上放上适量的红豆沙。

4.将面皮收口捏紧包成包子样。

5.包好的面翻过来轻轻按扁。

6.做好的面饼放入电饼铛里摆整齐。

7.面饼进行二次发酵后,正反两面都刷上足够的色拉油。

8.将上下盘开关打开,电饼铛加热后,看到边上冒热气时,就可以揭开上盖查看饼的情况。如果上色了,就可以关上上火,将饼翻面稍煎煎至两面都均匀上色即可出锅食用了。

烧锅巴怎么做才好吃 ?

锅巴肉片 材料 猪里脊肉150克,鸡蛋2个,锅巴250克,水发木耳15克,红椒绿椒10克,冬笋50克 做法 1.猪肉顺切成片,加湿淀粉、料酒、盐拌匀。鸡蛋去壳加少许水,打成蛋浆,锅内加入少许油,保持中小火,加入蛋浆,稍微开始熟取出备用. 2.冬笋切薄片,用肉汤调成味汁。 3.肉片下7成热油中吵熟,下葱、姜、蒜片、冬笋、木耳、红椒绿椒吵匀,加入蛋,烹入味汁,烧开后用淀粉水收汁,装入碗中。 4.锅巴下8成热油中炸至浮起,出锅装盘,淋一勺热油在锅巴上上桌,倒入肉汤即成。

怎么烧大便才好吃? ?

你可以加点酱油,生抽,再放点孜然粉,用油炸一下,保证你吃起来外焦里嫩

扁鲨怎么烧好吃 ?

台湾最常的吃法就是
姜丝,蒜苗切段。跟著鲨鱼肉一起炒,加盐、鸡精。不下酱油。

烧灌肠怎么做好吃? 20分?

第一种做法:

1、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟,是用蒸汽蒸吃。不能水煮!放冷后,用锋利的刀切成片.这是最好的下酒菜!

2、将灌肠切成小片,与各种蔬菜(兰花菜、大白菜、亲卷心菜、四季豆等)吵着吃。这可是家常小炒哦,

3、将灌肠烤着吃,像吃烧烤一样,用竹签串着烤,挺香的。4、切成小片,加入到炒饭里,灌肠炒饭也是很美味的。

5、可以把灌肠蒸熟后放在面包里做成灌肠面包卷、汉堡什么的。。

吃的时候,用蒸气蒸.切不可以水煮..用锋利的刀切成片...

第二种做饭:

口味:原本味 工艺:熟炒炒灌肠的制作材料:主料:腊肠350克
辅料:绿豆芽120克
调料:大葱10克,大蒜(白皮)6克,盐6克,酱油10克,醋3克
1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末备用;另备卤油50克(即卤肉的汤油)。
2.将炒锅内倒入卤油,烧热,放入葱末炝锅,倒入绿豆芽煸炒,加入酱油、精盐略炒,倒入灌肠条,加盖略焖,焖热后再加入少许醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗内,即可食用。
炒灌肠的制作要诀:蒜泥汁是用蒜瓣捣烂成泥加调料、鲜汤调和而成。

烧翅的做法,烧翅怎么做好吃,烧翅的家常做法 ?

鸡中翅,洗干净沥干。用刀在鸡翅两面都划上2、3刀,这样比较容易熟,也容易入味。

锅内放入适量的油,将鸡翅放进去煎熟。煎到两面接近金黄色差不多了。

另外准备好姜、蒜,切丝,葱切段或切丝都可以。

鸡翅煎好之后,装起,把锅里的油倒出来,只留一点点就好。葱姜蒜下锅, 炒一炒,香味出来之后,就可以加入少量的老抽或生抽,再加一点水。

煮开后把煎好的鸡翅放进去,大火煮,等到汁收得差不多的时候,加入一点点料酒或米酒,再翻动一下,就可以了。

装盘就可以了。看起来还是可以的。味道也不错,稍微有一点点咸,老抽的分量可以再少一点。

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