万丰美食菜谱大全春笋片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
五花肉100g
春笋250g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
料酒
适量
春笋炒肉片的做法
1.春笋剥皮洗净切片备用；
2.把切好的笋片入汤锅里烧煮10分钟；
3.生姜大蒜切片备用；
4.把切好的五花肉放入炒锅里煎炸；
5.五花肉炸出油脂后，拨到锅边，下入姜片大蒜爆香；
6.倒入绰水后的笋片一同翻炒，滴入几滴酱油、料酒、盐；
7.下入适量的清水；盖上盖子焖煮至收汁；
8.出锅前调入鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
春笋的做法图解，春笋怎么做好吃，春笋做法大全 ？
主料
春笋适量
猪里脊肉适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
蒜
少许
料酒
少许
生抽
少许
香油
少许
白糖
少许
胡椒粉
少许
黄酒
适量
豆豉
适量
豉香肉丝春笋的做法
1.新鲜的春笋，剥干净皮、切丝；
2.里脊切丝，用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味；
3.热锅热油，爆香蒜末、豆豉；
4.入里脊翻炒2分钟；
5.下笋丝、红椒丝，大火翻炒5分钟；
6.加盐、麻油、鸡精调味，撒些香葱就可以吃了。
咸菜春笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
咸菜一把
春笋一根
辅料
红辣椒
两根
盐
适量
白砂糖
适量
咸菜春笋的做法
1.
准备材料
2.
将咸菜清洗干净切段，红辣椒、春笋切段切片
3.
油锅热到7成，倒入切好的笋片，进行翻炒
4.
笋片吃透油后倒入红辣椒同样翻炒一下
5.
倒入红辣椒同样翻炒一下
6.
最后倒入切段的咸菜，翻炒均匀撒上少许盐，和四小勺左右的白砂糖 再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌。
7.
翻炒均匀撒上少许盐
8.
撒上少许盐
9.
倒入四小勺左右的白砂糖再次均匀翻炒过后盖锅盖焖煮一会即可上桌。
10.
盖锅盖焖煮一会即可上桌。
烹饪技巧
1 我家吃口比较偏甜所以放了很多糖，如果不爱甜味的只要放一点点提鲜即可。
2 我家用的咸菜是自己家做的所以咸味不是很重，洗过之后更淡了所以加了盐，如果外面买的咸菜偏咸，这里的盐就可以不用加了。
3 辣椒我们用的是不辣的鲜红辣椒，如果可以吃辣放点辣也是很好味道的。
熟炒春笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
素炒春笋的做法
1.
准备食材：春笋剥去硬皮切片，然后用水焯一下
2.
热锅放油，放入春笋翻炒几下
3.
放入蒜苗翻炒几下
4.
放入胡萝卜翻炒几下
5.
加入酱油
6.
再加入少许盐炒匀即可
7.
味道鲜美可口
炖春笋煲的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
加葱、味精调味.5小时、姜、绍酒。
2，上小火煨1。
3、咸黄鱼斩成块放在笋上，撒胡椒粉即可1、用精盐、春笋加精盐焯水后放入沙锅底，注入上汤
竹笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
春笋4根
香菇3-4朵
猪大骨头1根
辅料
姜
1块
调料
食盐
适量
春笋汤的做法
1.春笋去外壳，切成滚刀块，棒骨买时请肉店帮忙砸开。姜拍松，香菇洗净对切待用。
2.锅中添水，烧开后，将棒骨放入汆烫3-5分钟，捞出用温水冲去浮沫，放入提前温着水的紫砂锅中，加上拍松的姜块。
3.汆烫棒骨的水倒掉，洗净锅，另坐一锅热水，烧开后，将春笋放入煮3-5分钟，捞出，放入紫砂锅中，添入香菇。
4.慢火熬3小时左右，待棒骨肉脱骨烂，即可调入适量盐，略煮10-15分钟后，盛碗，撒葱花即可食用。
笋的做法 笋怎么做 笋的做法大全 ？
材料准备好
把鸭肉洗净 笋切块
笋凉水下锅 开火焯2分钟捞起
把全部材料放入锅 加适量的水
盖盖子 按煲汤功能
煲30分锅开盖 放少许盐调味
装盘
清炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
麻辣竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
麻辣竹笋的家常做法一、竹笋用清水淘洗
二、葱切葱花、辣椒切末
三、竹笋入水焯烫一下
四、捞出后过凉水
五、锅内入油，将花椒过油炸一下
六、放入葱花，成拌汁。浇在竹笋上，调入盐装盘
炒鲜笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
竹笋360克
豌豆120克
香菇40克
辣椒90克
青椒36克
辅料
盐
适量
味精
少许
淀粉
1小匙
姜
少许
炒鲜笋的做法
1.
根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种
2.
切好所有蔬菜
3.
鲜竹笋下锅煮熟
4.
豌豆角煮熟。（原因：生炒不易熟，口感脆）
5.
1小匙淀粉、少许素味精、适量水调匀备用
6.
1汤匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒
7.
加入豌豆角、香菇、鲜竹笋翻炒，放入盐、最后倒入调制好的淀粉水拌匀就可以出锅了