万丰美食菜谱大全自制江米凉糕的做法，自制江米凉糕怎么做好吃 ？
主料：江米500g
辅料：红枣适量，蜜枣适量，粽叶适量
自制江米凉糕的做法
1.首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟
2.差不多了，捞出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的时候不用总是点水
3.红枣，蜜枣都准备好了，准备进锅
4.铺好粽叶
5.铺一层江米
6.本来打算一层红枣，一层蜜枣，结果发现按我的这个密度，蜜枣不够了，所以这次就混搭了
7.上面再放一层米
8.上面再来一层粽叶，大火蒸二十分钟
9.熟了，别动了，到凉了在拿
10.放到案板上切成块
11.准备好买的糖玫瑰和糖桂花
12.撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了
糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做 ？
材料
主料：糯米，豆沙。
做法
1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里，使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺一层豆沙（半斤左右），再把剩余的米倒在豆沙上，再用手压实压平。4、晾凉，切成块，就可以了。
糯米凉糕的做法大全 ？
豆沙糯米凉糕的做法步骤
1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。
2. 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性。
3. 然后将糯米平铺在屉布上，将其整理按压成长方形的片状，大约1cm厚。然后用刀切成两块，在一块上铺上豆沙馅，再用另外一块盖在上面，压紧实。
4. 用刀切小块，表面用红枣装饰。
凉糕的做法，江米凉糕怎么做好吃，江米凉糕的家常做法 ？
凉糕的做法
材料
材料：芋头1/4条，莲藕粉1杯，细砂糖3/4杯，
做法
1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中铺平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为甜芋头丝备用
2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为藕粉水后，加入半杯细砂糖备用
3.锅中倒入2杯水煮滚后，立刻冲入藕粉水中搅成煳状成为粉煳备用
4.取一个略微有点深度的盘子，先淋入少许水，并铺上保鲜膜，再倒入一半的粉煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋头丝，再倒上另一半的粉煳并抹匀
5.接着移入水已经煮沸的蒸锅中蒸10分钟，再取出放凉，然后盖上保鲜膜，并移入冰箱冷藏至冰凉，再取出脱模后，切成适当大小的块状即可完成
厨师叮咛：制作粉煳时，若煳化程度不够，可再隔水加热搅至稠煳状即可
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糯米凉糕的做法
1.
主要食材：糯米（浸泡4小时以上）红豆沙、格琳诺尔有机亚麻籽油、白芝麻
2.
泡发好的糯米放入面包机中
3.
加入20克格琳诺尔有机亚麻籽油，少许清水。
4.
开启面包机果酱程序
5.
白芝麻放入锅中小火炒香。
6.
一个果酱程序结束后，糯米已经完全看不到糯米粒了。
7.
把糯米团取出。
8.
糯米团稍稍凉一下揉匀，分成小份。取一份擀开。
9.
将豆沙馅搓成长条放在中间
10.
捏合在一起。
11.
滚上炒香的芝麻
12.
所有依次做好
13.
吃时切成段
的做法，江米凉糕怎么做好吃，江米凉糕的家常做法 ？
江米也叫做糯米，但糯米可分为圆粒状和长粒状的，我们这里一般把长糯米叫做江米，有时候放一些红枣和蜜豆，也放些蜜枣，加了粽叶的就是粽子了，很喜欢吃这种软软糯糯的小吃。
食材
主料
江米
100g
蜜枣
20g
辅料
水
适量
白糖
适量
椰蓉
适量
步骤
1.准备好食材。
2.江米要提前泡一晚上。
3.找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。
4.再将蜜枣摆好。
5.再添加少许水，淹过江米。
6.上锅蒸20分钟左右。
7.放至温热时，倒扣脱膜。
8.吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉
糯米红枣凉糕的做法，糯米红枣凉糕怎么做好吃 ？
糯米红枣凉糕的做法
糯米（最好选长糯米）洗净，放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二，三个小时。
红枣去核蒸上十五分钟取出。
将泡好的糯米捞出沥干水份，上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯米中倒入少量开水搅拌成稠糊状，(水不可太多，否则太软了不好塑形）这时可少加些白糖。然后上笼再蒸上二十分钟。
用捣蒜锤将蒸好的糯米用力捣，像捣蒜一样，捣上十分钟。这样处理过的糯米吃起来更筋道。
给保鲜盒内铺上保鲜膜，将稍放凉点的糯米在盒子最底层铺一层，压实，上面再铺一层蒸好的去核枣。再放一层米，压实；上面铺一层枣。最后放一层米，压实。共三层米，两层枣，像双层汉堡一样，一定要压实哦！最后表面铺一层保鲜膜盖盖进冰箱冷藏一、二个小时。
将冷藏好的凉糕从保鲜盒内取出，用沾过水的刀将其切片，浇上蜂蜜就可以开吃啦！
江米凉糕怎么做好吃，江米凉糕的家常做法 ？
1.准备好食材。
2.江米要提前泡一晚上。
3.找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。
4.再将蜜枣摆好。
5.再添加少许水，淹过江米。
6.上锅蒸20分钟左右。
7.放至温热时，倒扣脱膜。
8.吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉。
糯米五彩凉糕要怎么做 ？
糯米凉糕的做法
粽叶洗净后凉水浸泡12小时后将水到尽，重新加入开水浸泡4小时
红枣浸泡12小时
糯米浸泡1小时
竹筐洗净备用
将准备好的粽叶一层压一层重叠铺满竹筐（重叠的目的是后面煮的时候不会进水）
粽叶铺好后加入一层米，不要太厚，按压紧实
再加入一层红枣，铺满整个米面
再在红枣上加米，再次按压紧实，然后再加枣，然后再加米（就是一层米，一层枣，一层米，一层枣，一层米）
将之前长出竹筐的粽叶包住，保证严密不漏水，可以用绳子捆一下
准备一口大锅，填满水后，做火，直接将刚才做好的竹筐粽子丢进水里，煮2个半小时，出锅，放凉，可以吃了
怎样用糯米粉做凉糕，制作程序如何操作 ？
原料：糯米粉500g，粳米（大米）粉200g，豆沙馅400g，熟糯米面70g，水适量。做法：糯米粉，粳米粉混合在一起，加适量水和好成团，上锅蒸熟后取出晾凉，揉匀搓条，下剂包馅，粘上熟糯米粉，用圆形模子扣成圆饼即可。[派生]金凉糕，即将熟糯米面改换成熟黄豆面，其它做法相同。