新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

年糕汤做法 韩式年糕锅做法大全

年糕汤的做法 ?

年糕条,都丁在一起了,要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。

切小段。

放入碗中备用。

生菜洗净待切。

切成细细的丝。

准备好所用的食材。

一、食材
年糕 4条 鸡蛋 1个 生菜 1颗 葱 1颗 水 2杯
二、做法:
1、年糕切小段,放入碗中备用。生菜洗净待切。切成细细的丝。准备好所用的食材。葱切小段,水开放入年糕。

2、煮年糕的时候,做好勾芡。待用。

3、淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。

4、放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的。

5、出锅。没看到年糕吧,都在碗底了。

年糕汤怎么做 ?

主料
年糕
200g

辅料

适量

适量
白菜
适量
火腿
适量
鸡精
适量
大葱
适量
红椒
适量

步骤

1.清洗准备好食材

2.年糕清水泡几分钟,配料切好备用

3.锅内油热后加入葱花火腿翻炒

4.加入白菜炒软,放盐适量

5.兑入水煮开加入红椒、年糕

6.加盖煮5分钟左右,出锅撒入鸡精即可

年糕汤的家常做法的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

赤小豆(红)适量

辅料
年糕
(片)适量
红糖
少许
年糕汤的家常做法的做法
1.小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2.倒入熟红豆,再煮1、2分钟
3.加适量红糖

健康小常识

红豆的药用功能:
1、活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
2、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。

炖年糕汤的做法,韩式炖年糕汤怎么做好吃 ?

准备好所有的食材,白萝卜,胡萝卜,口蘑,大白菜,豆腐分别切片,葱,辣椒切段,大蒜切末。
锅中加入适量的清水放入海带煮上5-8分钟然后捞出海带不要。
海带水中加入萝卜,胡萝卜,白菜,口蘑,熟五花肉片。
煮上5分钟后,加入蒜泥,葱段继续煮上5分钟。
然后加入酱油,加盐,再加少许胡椒粉调味,加入豆腐。
在放入年糕继续煮上5-8分钟。
加入牛肉粉调味,最后加入青红椒,淋入少许香油关火。

年糕汤怎么做好吃,青菜年糕汤的家常做法 ?

食材
主料
年糕
2条
青菜
2颗
辅料

适量

适量
步骤

1.青菜2克

2.年糕切片

3.青菜洗净切细,热油锅,倒入青菜翻炒

4.加水煮

5.煮开开,加入年糕

6.煮至年糕软,加盐,味精,出锅

韩式炖年糕汤的做法,韩式炖年糕汤怎么做好吃,韩式炖 ?

食材
主料
年糕
100g
大白菜
3片
口蘑
3朵
熟五花肉
40g
豆腐
80g
胡萝卜
40g
白萝卜
80g
海带
40g
辅料
蒜泥
10g

适量
浅色酱油
15ml
红辣椒
1个
青辣椒
1个
葱段
10g
牛肉粉
3g
香油
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜,胡萝卜,口蘑,大白菜,豆腐分别切片,葱,辣椒切段,大蒜切末。

3.锅中加入适量的清水放入海带煮上5-8分钟然后捞出海带不要。

4.海带水中加入萝卜,胡萝卜,白菜,口蘑,熟五花肉片。

5.煮上5分钟后,加入蒜泥,葱段继续煮上5分钟。

6.然后加入酱油。

7.加入盐,

8.再加少许胡椒粉调味。

9.加入豆腐。

10.在放入年糕继续煮上5-8分钟。

11.加入牛肉粉调味。

12.最后加入青红椒,淋入少许香油关火。
小贴士
在韩国煮汤,海带水有着很重要的地位,几乎很多汤烹饪都离不开海带,海带水简单易做,提升汤的口感。
各种食材要分先后放入,豆腐,年糕比较容易熟烂,所以最后再放。

日本正宗红豆年糕汤的做法 ?

。。哎。。怎么说了?。。 其实红豆汤要做到极至。。也就是。。爽口。软粘。豆子粒粒分开。。但是不失红豆甜美的味道。。和香甜。。。这其实是要绝。。一般日本很多一些 很热销的。红豆鱼 臭烧 。豆大福。里面都是有这种秘诀 所以才卖的好。。 。。。你分给的还算高。。我就仔细告诉你。。。。去超市买好红豆。我说的可不是便宜的!。是贵的!因为我说的红豆品牌。。国内其实大多地方都没有。。。你就找贵的买!! 。。然后回到家。。千万不要把红豆拿着放进冰箱。。。你直接泡水。泡半天。。左右。。阁天。。早上。。把红豆捞出来。用毛巾包出来。。。把表皮水分。。弄的干一点。。稍微放一放。大概半小时。。。。然后你在。准备。好烧水。。水是冷的时候。不需要开水。。就把。豆子都放进去。。用木勺。。慢慢的搅。。。。 接下来是一个漫长而又富有经验的过程。小火。搅啊搅。。搅啊搅。变加糖变搅。直到你感觉到。。豆子变软。但是表皮。不是爆开的。是渗透开的。这很重要。。水变的粘稠。。 。。。然后就做好了。。。。至于要放年糕?。。。饿。。你喜欢就放吧。。。。 。。。望采纳。。。。。。

年糕瘦肉汤的做法,年糕瘦肉汤怎么做好吃,年糕 ?

主料
火锅年糕
200g
猪肉片
100g
辅料

适量

适量
生菜
适量
鸡蛋
1个
步骤

1.将火锅年糕用清水泡浸过夜。

2.第二天早上,做早餐的时候煮锅烧开水放入鸡蛋和盐。

3.然后放入腌制好味道的猪肉片。

4.猪肉煮到八成熟的时候放入年糕和生菜煮几分钟即可。
5.由于年糕泡浸过夜,所以很容易就熟了。
这款”年糕瘦肉汤”做法简单快捷,食材丰富有营养,做早餐非常不错!

西红柿年糕汤的做法,西红柿年糕汤怎么做好吃 ?

番茄芝士年糕汤 用料 宁波水磨年糕 1-2根 蔬菜 适量 冬笋丝 适量 番茄 1个 芝士片 1片 蟹柳棒 适量 番茄芝士年糕汤的做法 准备各类顺序材料 热油,煸炒蔬菜,加水煮 加入年糕片,再加入芝士片煮开 加入适量盐,味精,糖调味!酸甜芝香浓郁,热乎乎开吃啦!

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