西芹核桃仁怎么做 ?
主料
核桃(鲜)100克
西芹2根
调料
食盐3克
姜1块
枸杞适量
橄榄油2汤匙
西芹核桃仁的做法
1.去壳去皮鲜核桃100克、西芹2根、生姜1块、水发枸杞子数十颗(装饰用,至少要泡30分钟以上才会比较饱满)
2.西芹斜切成小段、生姜切片
3.西芹下开水焯1分钟左右,捞出西芹备用,倒入少许橄榄油
4.烧至5成热,倒入姜片炒香,再倒入西芹炒个30秒左右,再倒入鲜核桃炒个1分钟左右
5.调入适当食盐,起锅,点缀枸杞,开吃
芹菜和核桃相克吗 ?
不相克。
芹菜不宜与以下食物同吃:
1、芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
2、芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
3、芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
4、芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
5、芹菜+黄豆:降低铁的吸收
6、芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐
7、芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
8、芹菜+虾:伤元气
9、芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气
10、芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
11、芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
12、芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
13、芹菜+兔肉:一起吃会脱水
14、芹菜+醋:损伤牙齿
15、芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
西芹和核桃仁一起炒为什么会发黑 ?
材料
碎核桃仁30克,橄榄油3汤匙,洋葱2个,切碎,新鲜蘑菇500克,切片,鸡汤1升,大米700克,盐和现磨黑胡椒 适量
做法
1.预热烤箱至180度(摄氏)。将核桃仁放在烤盘上,放入预热的烤箱烤8至10分钟,或直到香味出来。其间搅拌一两次,或翻一翻。
2.取一个大的厚重平底锅,置中偏大火上。下洋葱和蘑菇炒到变软和呈金黄色。
3.倒入鸡汤,煮沸。加入米,搅匀。将火调小,盖上锅盖煮到大米变软和汤汁被吸收,约20分钟。如果20分钟后,仍然有液体,盖上盖子再煮,直至汤汁煮干。关掉火,加核桃仁搅拌匀。加盐和胡椒粉调好味即成。
西芹炒核桃仁如何做 ?
西芹先焯水,把水沥干,先倒入油,4分热的时候倒入核桃仁,微炸,然后放姜蒜末(喜欢吃辣可以放辣椒),翻炒几下,放入西芹,盐,爆炒至西芹熟,放点味精,出锅装盘即可.
芹菜可以炒扁桃仁吗 ?
芹菜可以炒扁桃仁,不相克,只要你喜欢没有问题。
芹菜的食物相克如下:
芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
芹菜+兔肉:一起吃会脱水
芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐
芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
芹菜+黄豆:降低铁的吸收
芹菜+醋:损伤牙齿
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
芹菜跟核桃在一起熬水有什么作用?能治什么? ?
我知道芹菜拌核桃:芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。
琥珀核桃仁炒芹菜做法 ?
素炒芹菜材料: 芹菜500克、蒜2瓣、花椒4、5粒、干红辣椒2、3个。 调料: 盐2克,酱油1滴。 做法: 芹菜切条,蒜切片。 锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉) 倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可
记得采纳啊
芹菜拌核桃仁的做法,芹菜拌核桃仁怎么做好吃 ?
1.
备好材料:香芹、核桃仁
2.
将香芹洗净切段
3.
香芹入沸水,焯断生
4.
捞出用凉水冲一下,沥干水备用
5.
核桃仁油锅煸至香酥
6.
香芹中放入煸好的核桃仁、精盐、味精、香油、花椒油、白糖拌均匀,即可
烹饪技巧
1、芹菜性凉,有降血压作用,脾胃虚寒、腹泻和血压偏低的人不要多吃;
2、焯烫青菜的沸水中加一滴油或精盐,捞出后马上过冷水,可保持青菜的翠绿。
翡翠桃仁家常做法,正宗翡翠桃仁怎么做 ?
用料
西芹
核桃仁
大蒜
盐
黑胡椒粉
翡翠桃仁的做法
西芹撕掉老筋切成片,大火沸水焯半分钟捞出迅速放入冰水中备用
冷锅冷油,放入核桃仁小火炒香出锅备用(注意不要炒糊了)
另取净锅上火加底油烧至六成热,放入西芹、核桃仁、蒜蓉拌匀
加适量盐、胡椒粉调味,大火翻炒均匀
最后用适量水淀粉勾薄芡即可