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金针菇蛋汤 金针菇的做法大全

金针菇做鸡蛋汤的做法 ?

金针菇洗净后用刀把它切成0.5厘米差不多的长度,就ok啦,鸡蛋之前就先弄好,等锅开了,金针菇熟了,就把鸡蛋到进去ok了

金针菇汤有什么营养 ?

1,金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;
2,金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;
3,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;
4. 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;
5. 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
6.经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;
脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多

金针菇能和鸡蛋,紫菜一起打汤吗? ?

可以,没问题

金针菇鸡蛋汤怎么做好吃,金针菇鸡蛋汤的家常做法 ?

用料
主料

金针菇100g

杏鲍菇50g

黑木耳50g

黄瓜50g

南瓜10g

西兰花10g

鸡蛋1个

调料
食盐
3g
生抽
3ml
淀粉
3g
芝麻油
3ml
金针菇鸡蛋汤的做法
1.金针菇,杏鲍菇,木耳焯水

2.将黄瓜切丝,金针菇,杏鲍菇和木耳切好

3.热锅热油爆香葱花,放入木耳翻炒,加黄瓜翻炒后放入金针菇和杏鲍菇翻炒

4.加入骨头汤

5.为了增加色彩,我又多加了南瓜丁和西兰花,此步可以省略

6.放入一大勺盐

7.加入生抽

8.放入水淀粉煮开

9.滴入鸡蛋液搅拌均匀

10.滴入香油即可

金针菇能和鸡蛋一起煮吗? ?

金针菇炒蛋做哗

可以一起煮

烹制方法(两人份)

材料:金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)

调料:油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/8汤匙)

贴士

1、金针菇又称益智菇,购买时,挑选菌柄长度在15CM左右,而且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。

2、做金针菇之前,最好在加盐的沸水里焯一下,可以起到杀菌和去涩味的作用。

3、金针菇含有人体必需的8种氨基酸,能降低胆固醇,有预防高血压和心肌梗塞、治疗肝病及肠胃道溃疡病等功能;尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。

作法:

1、蒜头去衣拍扁剁碎,金针菇切去老根,洗净沥干水;鸡蛋打入碗里,加1/8汤匙盐,顺一个方向用筷子搅打3分钟。

2、烧热锅,加5汤匙油烧热,放入打好的蛋液,用小火慢煎等蛋液底部凝固。

3、然后翻面再煎15秒,便可将蛋饼捞起。

4、添入1汤匙油,加蒜蓉爆香,倒入金针菇炒几下,加入煎好的鸡蛋,快速翻炒打散蛋饼。

5、炒至金针菇变软后,加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐,即可上桌。

金针菇鸡蛋汤怎么做吗 ?

金针菇洗净后用刀把它切成0.5厘米差不多的长度,就ok啦,鸡蛋之前就先弄好,等锅开了,金针菇熟了,就把鸡蛋到进去ok了

金针菇可以跟鸡蛋一起吃吗? ?

有金针菇炒鸡蛋这个菜啊,当然可以一起吃了,常吃也没什么事啊,但是最好吃的全面一点,不要偏食

金针菇可以做什么汤 ?

金针菇蛋汤金针菇豆腐肉片汤
红枣金针菇汤
金针菇煎蛋汤
冬瓜金针菇汤
高汤金针菇
金针菇鸡汤
金针菇鲫鱼汤
猪肝金针菇番茄汤
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
海马乳鸽金针汤
金菇鲜蛤汤
金菇田螺汤
金菇芽菜肉片汤
别样金针菇
椒油金针菇
芥油金针菇
五蔬拌金针菇
金针菇拌杂蔬

金针菇蛋汤

材料
鸡蛋3个,金针菇50克,黄花菜100克,菠菜嫩叶50克,鸡汤、精盐、香油各适量。
做法
1、金针菇择洗干净,切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净,切末。菠菜叶择洗干净,切末。鸡蛋磕入碗中,打散成蛋糊。 2、锅上火,加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开,改小火煮约3分钟,放入菠菜叶,浇入鸡蛋糊搅匀,加入精盐,淋入香油即成。

金针菇能和鸡蛋一起做汤吗 ?

功效:此汤补血补铁,还美容养颜
煲汤材料:菠菜、金针菇、鸡蛋
辅料:精盐
适合季节:四季
金针菇菠菜鸡蛋汤的做法:
1、菠菜去根洗净,放入沸水中焯下,捞出来沥干水分待用;
2、锅内加适量清水烧开,放入金针菇,烧开,然后打入鸡蛋,然后加入菠菜,然后加盐调味,加入香油即可食用。
小贴士:
1:鸡蛋的功效 2:菠菜的功效 3:金针菇的功效

胃胀能喝金针菇鸡蛋汤吗 ?

长期饮食日常生活规律无规律,导致体内阴阳失去平衡,胆囊收缩功能下降,胆汁分泌减少,食物在胃里停留过久,并刺激胃酸分泌较多,胀气也随之产生,下面下不去,上面下不来,只有往上走,于是就会出现打嗝症状,根在胆,抽空到农村野地刨点灌南苦菜回来煮水喝,平时饮食方面注意清淡,少吃油腻辛辣之物

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