新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

土茯苓怎么吃 土茯苓和白茯苓的区别

请问土茯苓怎么吃啊 ?

个人的经验汤推荐:
土茯苓炖水蛇:祛湿 土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
土茯苓煲草龟:土茯苓15克、草龟250克,加水适量煲汤饮。或者草龟约500克(宰杀去内脏、头和爪连龟甲同用),鲜胆茯苓500克,将土茯苓洗净切小块放入砂锅内先熬一小时,然后放入龟再熬3小时以上。调味吃龟肉,饮汤。
土茯苓芡实汤 材料:土茯苓30g、芡实30g 制法:煲汤饮用 适用:2-3人量,适合大便湿热、便溏者,可清热,令大便恢复正常。

土茯苓粉怎么吃,用法 ?

可以直接食用。
不易吃很多~~一般一次吃一罐差不多了250G左右


上火了 吃点龟苓膏

对于龟苓膏,南方人,尤其是两广地区的人是再熟悉不过了,北方人则很少吃它。虽然现在北方的超市里也常有罐头包装的,但大部分人还是不知道应该怎么吃,吃了能起到什么作用。

其实,吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。

龟苓膏呈黑色,微带透明。它最早产于广西梧州,是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等,经过长时间熬炼而成的保健食品。以前,广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客,不过,现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲,或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。

广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。

龟苓膏的口味有10多种,人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦,配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳,或加点水果,就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些,放在冰箱里冰镇一下,比较好吃,但怀孕的人最好别多吃。
参考资料:《环球时报 生命周刊》

但龟苓膏并不是人人都可以吃的,因为它里边含有芦荟等成分,芦荟具有泻下作用,所以孕妇和儿童应尽量少吃或不吃。

土茯苓能单独吃吗? ?

看你治疗什么病 1、梅毒。 用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。 2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)。 用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。 又方:用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根,煎水代茶饮。 3、瘰疬溃烂。 用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。 多吃为好。 1、治疗头痛 土茯苓30~60g, 最大剂量120g.再根据不同证型加用相应药物.治疗顽固性头痛45例, 显效17例, 好转27例, 总有效率97.8%.用药时间最短7天, 最长3个月.【河北中医 1988;10(6):4】 2、治疗膝关节积液 以身痛逐淤汤为基础方, 加大土茯苓用量, 轻则30g, 重则达120~240g.一般病情轻者20剂即可见效, 重者100剂收功.【江苏中医杂志 1986;7(9):21】 3、治疗急性菌痢 土茯苓(鲜)、车前草(鲜)各90g, 穿心莲30g .加水1 500ml, 煎至1 000ml.每服40ml, 每日3~4次.治疗67例, 全部治愈.平均治愈天数为3.8天.【新医学 1972;(7):14】 4、治疗钩端螺旋体病 土茯苓60g, 甘草9g, 每日1剂, 2次煎服.病重体质较好者, 土茯苓可加至150g, 酌加黄芩、防己、茵陈、泽泻.治疗80例, 一般服用2~3剂, 重者4~5剂痊愈.【全国中草药新医疗法展览会资料选编 1971:91】 5、治疗梅毒 a.土茯苓60~240g(必要时可加至250g 以上), 苍耳子、白鲜皮各15g, 甘草3~10g, 水煎, 日1剂, 3次服, 20天为1疗程.治疗梅毒400例, 其中隐性301例.通过3次血清检验, 转阴者357例, 进步者26例, 无效者17例, 总有效率为95.75%

土茯苓的做法大全,土茯苓怎么做好吃 ?

主料
土茯苓
50g
槐花
20g
金银花
20g

辅料

适量

适量
步骤

1.土茯苓清洗干净备用。

2.金银花在清水内冲洗一遍捞出。

3.槐花清洗干净。

4.锅内坐一锅水把土茯苓倒入锅内。

5.洗净的金银花倒入锅中。
6.洗净的槐花倒入锅中。

7.盖上锅盖大火煮开后改小火在煮30分钟。

土茯苓可以吃吗 ?

土茯苓是中药材,是药都有一定的毒性的,如果要吃请在医生的指导下服用。

土茯苓的功效和作用 食用土茯苓该注意什么 ?

除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛。1、梅毒。用土茯苓四两、皂角子七个,煎水代茶饮。2、骨挛痈漏(筋骨疼痛,溃烂成痈,积年累月,终身成为废疾)。用土茯苓一两,有热加黄苓、黄连,气虚加四君子汤,血虚加四物汤,煎水代茶饮。又方:用土茯苓四两、四物汤一两、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根,煎水代茶饮。3、瘰疬溃烂。用土茯苓切片,或研为末,水煎服,或加在粥内吃下。服用土茯苓注意事项肝肾阴亏者慎服。土茯苓的中药后致过敏,周身皮肤瘙痒,并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状,如再加土茯苓则过敏症状又出现。

土茯苓能吃吗 ?

土茯苓是可以食用的。主要是药膳应用。1、绿豆土茯苓糖水
材料:绿豆50克,红糖适量。药物:土茯苓50克。
功效:祛湿热,解毒凉血。
做法:绿豆洗净,土茯苓洗净,加水6碗煲至豆稔,加红糖,再煮片刻汤成,可饮食。
说明:绿豆有解毒清热作用,加土茯苓祛湿利水,使疖疮加速愈复。
2、三米土茯苓汤
茯苓材料:柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或鸡
做法:将材料放入12碗滚水中,煲约1个半小时便可饮用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。
3、土茯苓粥
原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,
粳米50克。
用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效:土茯苓性味甘淡,平,清热解毒、除湿通络。
提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,适用于痛风的防治。
4、土茯苓炖龟
龟的功效:食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。
土茯苓功效:健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。
黄芪功效:生用固表,无汗能发,有汗能止,温分肉,实腠理,解肌热。
枸杞子功效:滋肾、润肺、明目。
淮山功效:补五劳七伤,去冷风,止腰痒、镇心神、神心气不足。
红枣功效:养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。
党参功效:补益脾肺、补血生津。

土茯苓可以吃吗? ?

食用是肯定的,可以吃。
土茯苓,中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。如果是治病用,按照医生嘱咐下药。
土茯苓是中药材,是药都有一定的毒性的,如果要吃请在医生的指导下服用。

土茯苓可以吃吗 ?

可以吃的,还可以煲汤。做法如下:
土茯苓煲猪骨汤
  原料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣三粒。
  制作:猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。
  该汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于有糖尿病者。猪骨,性味甘、平,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨,是补肾佳品。据《本草纲目》记载:“服之补骨髓,益虚劳。”

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 土茯苓怎么吃