万丰美食菜谱大全虾仁疙瘩汤怎么做好吃，鸡蛋虾仁疙瘩汤的家常做法 ？
虾仁疙瘩汤的做法
1.
虾头跟虾仁留下
2.
煮虾头做高汤哈哈哈
3.
搅面
4.
絮状
5.
切菜
6.
加油，油稍微热一下，加葱花，煸炒出香味
7.
炒菜
8.
加高汤
9.
搅鸡蛋，水开了放鸡蛋就行
10.
加面疙瘩，煮开就行，最后加盐出锅就行
海鲜疙瘩汤的做法 ？
注：这里介绍的是有蟹的做法，具体的海鲜和蔬菜可以根据个人的口味添加。 1. 菠菜入沸水中焯煮一分钟，捞出用凉水冲洗干净，攥干水份，切去根部（如果根部很嫩，最好保留），切段．海蛎子和黄蛤分别煮熟后，去壳留肉．面粉放入盆里，加少许盐，混合均匀水烧至滚开.2. 将洗好的蛤蜊（海鲜）放入水中煮开，加一小勺盐3. 将提前开口的拣出，至全部开口后关火，将蛤蜊立刻捞出备用4. 另起一锅将螃蟹蒸熟5. 将蛤蜊汤澄清后倒入锅中，再添加适量的水，点火6. 准备面粉适量（130克）7. 将面粉放到水龙头下，把龙头打开至水滴成串滴下，不断快速搅拌面粉，最终成小疙瘩状8. 将蟹肉剔出来，蛤蜊肉准备好，姜切丝备用9. 水开后下入面疙瘩，用筷子快速搅拌，将疙瘩煮透10. 倒入打散的鸡蛋液11. 放入海鲜、姜丝，烧开，加入盐和胡椒粉、鸡精，滴入香油小贴士 做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，吃起来口感也很差。 新鲜的海货，一次性吃不完，可煮出来，去壳后，放入冰箱冷藏，第二天早上就可以做鲜美的疙瘩汤了。 打入鸡蛋液时，要迅速搅拌，这样可以使得蛋花均匀。 海鲜性寒，不管你爱不爱吃，还是要加上姜丝的。 蛤蜊原汤有咸味，疙瘩汤调味注意不要咸了。
的做法，虾米疙瘩汤怎么做好吃，虾米疙瘩汤的家常做法 ？
用料
盐
白菜
葱
面
鸡蛋
虾米
虾皮疙瘩汤的做法
葱花炒香 炝锅炒白菜 放入虾皮炒香 加清汤
清汤开了放面疙瘩 飞鸡蛋 加点盐
小贴士
面疙瘩用鸡蛋做 面粉里放入混好的鸡蛋成面疙瘩就好啦！
做法，虾皮疙瘩汤怎么做好吃，虾皮疙瘩汤的家常做法 ？
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
白菜
100g
芹菜
100g
葱
100g
虾皮
70g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.先将白菜芹菜和大葱切成细末
2.面粉准备约200g
3.打入一个鸡蛋，搅拌均匀成小颗粒装
4.锅内加入适量的油，等油烧开将芹菜白菜和葱末一起倒入翻炒
5.加入适量的水
6.等水烧开把面粉颗粒倒入锅内
7.加入一点虾皮
8.加入适量的盐和鸡精调味，熟后即可盛出小贴士
面粉里打鸡蛋不要加水，否则疙瘩很大不好吃还不容易熟
疙瘩汤怎么做好吃，东北疙瘩汤的家常做法 ？
东北疙瘩汤的做法步骤
1. 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)，然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。
2. 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3. 水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
鸡蛋虾仁疙瘩汤的做法，鸡蛋虾仁疙瘩汤怎么做 ？
用料
主料
面粉100g
调料
鸡蛋
1个
虾仁
20g
黄瓜
10g
鸡蛋虾仁疙瘩汤的做法
1.锅中加水，在加入牛肉汤，味道更香。
烧开
2.鸡蛋搅匀加一点水。
一半到入面粉中，搅拌。
另一半待用。
3.搅拌好的面疙瘩，倒入锅中。
加入黄瓜，虾仁
4.最后把剩下的鸡蛋倒入锅中，变成蛋花。
5.香浓美味的疙瘩汤就做好了~
虾青菜煮面怎么做好吃，鲜虾青菜煮面的家常做法 ？
冬天，老公很喜欢吃有汤有水有菜的面条或是疙瘩汤，暖暖乎乎的。所以早餐就做一款鲜虾青菜面。加了一把青菜，配了几只大虾，煮好的面条，不仅颜色红绿相间，而且营养丰富，虾味鲜美，棒极了！(收起)食材
主料
挂面
200g
大虾
5只
青菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.将大虾洗净，用牙签挑去虾线。
2.放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。
3.捞出大虾备用。
4.另起锅做开水，放入青菜焯一下。
5.捞出过冷水，沥干水分备用。
6.锅中烧开水，下入挂面，大火煮开后，转小火煮至8分熟。
7.热锅入油，放入葱花和姜丝煸出香味。
8.加入少量的生抽。
9.将煮好的面条倒入大勺中。
10.放入炒好的大虾。
11.放入焯好的青菜叶。拌匀即可。
12.成品。
小贴士
1、大虾洗净之后，用牙签挑去虾线。
2、青菜需要提前用开水焯一哦。
的做法，麻辣疙瘩汤怎么做好吃，麻辣疙瘩汤的家常做法 ？
麻辣香锅的做法油菜；平菇；金针菇；菠菜；白菜；洋葱；藕；菠菜；黑木耳；腐竹；蟹柳；五花肉；虾仁；鱿鱼卷；香肠；八角；花椒粉；葱姜蒜；青椒；红辣椒；干辣椒；香菜；豆瓣酱；花生；白芝麻；孜然；辣椒油；盐；糖；麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。12345678910主材料：油菜、平菇、金针菇、菠菜、白菜、洋葱、藕、菠菜、黑木耳、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、鱿鱼卷、香肠等等（只要是你冰箱有的你都拿出来，荤素肥瘦，来者不拒）；调料：八角、花椒粉、葱姜蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖等。木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段。其他各种蔬菜清洗干净、该去皮的去皮，再改刀成块状或片状。五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎，香菜洗净切段。烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油，放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好）。放入五花肉炒熟，加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒。加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。最后放入焯熟的各种蔬菜，随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉，最后撒入烤熟的花生和白芝麻，撒些孜然即可出锅，在香锅上撒些香菜段。小贴士：1、香锅的里的蔬菜随自己喜好，可以是几种，也可以是十几种甚至更多，只要你喜欢；2、香锅荤素搭配，荤料还可以加入火腿、午餐肉、百叶、各种肉丸、鱼丸等；3、豆瓣酱有咸味了，所以后面就要少加盐，防止口味过咸，加少许糖可以使香锅味道更好；4、店里的香锅实在太辣，微辣的那个吃得我都受不了，自己在家可以随意放辣椒，我这个真的是微辣的，微微有辣味，最近不敢吃太多辣；5、香锅里的蔬菜要先焯水，后面才节省时间，焯的时间要掌握好，不要把菜焯得太烂，没有口感，熟了就捞出，虾仁、鱿鱼也一样，过火了不但体积缩了，口感也发硬。
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