香椿炒豆腐的做法,香椿炒豆腐怎么做好吃,香椿 ?
主料: 豆腐 300克 香椿 200克
调料: 植物油 20克 酱油 5克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 姜汁 5克 各适量
香椿炒豆腐的做法:
1. 将豆腐切成厚片,加精盐腌30分钟;
2. 香椿择洗干净,切成段;
3. 炒锅注油烧至五成热,放入豆腐片煎至两面金黄色,烹入料酒、酱油、姜汁、少许水,放入香椿段,中火收干汤汁,淋入香油,撒入味精即可。
香椿炒豆腐怎么做如何做好吃 ?
食材明细
豆腐适量
香椿酱适量
酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
香椿烧豆腐的做法步骤
1
主食材:豆腐、香椿酱。
2
豆腐切一厘米厚片,
锅里烧少许油,豆腐码入锅里中火煎,一面金黄再煎另一面,
煎好后下两勺香椿酱炒香,加生抽,糖,少许盐与豆腐一起炒匀即可。
3
豆腐外焦里嫩,香椿鲜香~
很好的小菜。
4
来个合影。
香椿鸡蛋炒豆腐怎么做 ?
用料
香椿 50克
鸡蛋 一个
北豆腐 半个
盐 3克
鸡精 1~2克(可以不放)
香椿鸡蛋炒豆腐的做法
香椿汆水过凉
葱切末、香椿切小段
热油打入鸡蛋(不必事先搅拌)搅散,放葱末炒香,放入香椿翻炒两下加入豆腐炒碎。加入盐和鸡精,稍炖两分钟(豆腐会出水,不必再加)。出锅!
香椿豆腐怎么做好吃,香椿豆腐的家常做法 ?
用料
北豆腐 一块
香椿 一小把
精盐 适量
花椒 几粒
油 少许
香椿拌豆腐的做法
准备食材;
豆腐切丁,开水中汆烫片刻沥干水份,放入盘中;
香椿芽择去老根洗净,水开后焯烫片刻至颜色变绿即可捞出,控干水分切碎,放在豆腐丁上;
撒一搓干辣椒面和适量盐在上面,不喜辣的可以不放辣椒面;
锅内放少许油,几粒花椒,炸出香味后捞出花椒粒不用,花椒油趁热浇在香椿豆腐上,拌匀即可。
还可以加一些生抽、醋调味,看自己喜欢了。
香椿拌豆腐的做法三 ?
主料 香椿 内脂豆腐一盒 盐 香油 生抽 醋做法1. 烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿;2. 将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿;3. 香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀;4. 内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;撒上调好的香椿末儿即可。
香椿拌豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
香椿拌豆腐的做法步骤
1
香椿热水焯烫一下。
2
冻豆腐。
3
解冻后焯烫一下
4
豆腐切成小丁,香椿少许也切成碎末。
5
加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可,营养味美。
调香椿豆腐怎么做好吃 ?
香椿用开水焯过,切碎,豆腐也烫过切小块,放上香油,盐味精,拌匀即可。
因为香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜,所以香椿无论是炒,凉拌还是炸香椿鱼都必须先焯过。
香椿芽豆腐怎么做 ?
1、豆腐上笼蒸透,待凉后切丁。
2、将香椿芽洗净。
3、将洗净的香椿芽沸水焯后,沥干,切成碎末,用香油略炒后拌入豆腐中,加精盐、味精调味后即成。
香椿豆腐的制作方法 ?
将香椿择去根洗净,开水烫焖20分钟后,取妯切成碎末。豆腐切成樱桃大小的丁。然后把香椿、豆腐、精盐、香油拌在一起,拌匀后即成,食时盛入盘内,随意佐餐。
香椿芽能炖豆腐吗 ?
香椿芽能炖豆腐,做法如下:
所需材料
主料
香椿,豆腐,
辅料
姜,
调料
水,油,
制作步骤
家常菜做法大全【香椿炖豆腐 】的做法由饭菜网为您整理提供:
1、腌制的香椿很咸,提前用淘米水泡一下。
2、香椿切碎。
3、豆腐一块。提前用淡盐水泡一下。
4、锅里预热放油,姜爆锅。
5、放入香椿,炒出香味。
6、放入切好的豆腐块。豆腐用铲子轻推,频繁的翻炒会让豆腐太碎。
7、添适量水,中火炖一会。
8、最后看到汤变浓了,就可以出锅啦。不需要再加其他调料,腌香椿本身很咸,经过水炖,把盐的味道充分渗透到豆腐和汤里。味道好极啦。