万丰美食菜谱大全皮蛋豆苗汤的做法，皮蛋豆苗汤怎么做好吃，皮蛋 ？
皮蛋青豆芽汤的做法：
一、材料
豌豆苗200克、松花蛋两只、姜2片、盐3克、调和油5克、
二、做法
1.皮蛋去壳，切成小方块，备用。
2.豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。
3.汤锅加适量的水煮开。
4.放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗。
5.大火煮60秒水开加盐即可。
上汤皮蛋豆苗怎么做 ？
上汤皮蛋豆苗
主料
皮蛋2个 瘦肉250g 豆苗500g
辅料
盐0.5g 鸡精10g 浓汤宝1个 油5ml
上汤皮蛋豆苗的做法步骤
1. 材料准备
2. 锅内烧开水，各种材料一锅熟加调味料就可建议瘦肉不宜滚太久，开了就行，不然会太老，都懂的！
小贴士
豆苗可以换成各种蔬菜
皮蛋可以弄什么汤？ ？
番茄皮蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补血食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味： 酸甜味 工艺： 煮 番茄皮蛋汤的制作材料： 主料： 松花蛋（鸭蛋）150克,番茄200克 辅料： 黄豆粉10克 调料： 菜籽油10克 教您番茄皮蛋汤怎么做，如何做番茄皮蛋汤才好吃 1. 选老皮蛋切成6瓣，裹上干豆粉（黄豆粉），下入油温较高的油锅微炸； 2. 番茄切片； 3. 将鲜汤放入锅内烧开，吃味； 4. 放入皮蛋稍煮，加入番茄再煮片刻起锅即成。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。 苋菜皮蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 苋菜皮蛋汤的制作材料： 主料： 苋菜(绿)250克 辅料： 松花蛋（鸭蛋）50克 调料： 大蒜（白皮）5克,植物油20克,盐2克,生抽5克,味精1克 教您苋菜皮蛋汤怎么做，如何做苋菜皮蛋汤才好吃 1. 苋菜洗净，用手撕成两段； 2. 大蒜去皮洗净，切丁； 3. 松花皮蛋去壳，用线切成桔瓣块； 4. 锅中放油烧热，倒入大蒜爆香，加皮蛋和盐炒几下； 5. 至闻到皮蛋香味时，放入苋菜炒几下； 6. 加水煮沸，加点生抽和味精即可出锅。 小帖士-食物相克： 苋菜(绿)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 西红柿皮蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 红烧 西红柿皮蛋汤的制作材料： 主料： 番茄300克 辅料： 松花蛋（鸭蛋）200克,油菜心100克 调料： 盐2克,姜5克,花生油30克 西红柿皮蛋汤的特色： 色泽分明，鲜美适口。 教您西红柿皮蛋汤怎么做，如何做西红柿皮蛋汤才好吃 1. 西红柿洗净，放入沸水锅内稍烫，撕去皮，对剖，去蒂，切成片； 2. 姜片去皮洗净，切成末； 3. 皮蛋洗净，剥去壳，对剖，切成薄片； 4. 绿色蔬菜择洗干净； 5. 炒锅放至旺火上烧热，放入花生油烧至六成热，下入皮蛋片，炸酥起泡； 6. 加入鲜汤、姜末，烧至汤色微白，放入绿色蔬菜煮熟； 7. 加入精盐、西红柿片，烧沸即成。 西红柿皮蛋汤的制作要诀： 本品需鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 苦瓜皮蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 苦瓜皮蛋汤的制作材料： 主料： 苦瓜200克 辅料： 松花蛋（鸭蛋）150克 调料： 盐2克,味精1克,料酒10克,葱汁5克,姜汁3克 教您苦瓜皮蛋汤怎么做，如何做苦瓜皮蛋汤才好吃 1. 苦瓜洗净去籽、瓤后切条； 2. 皮蛋去壳后切块； 3. 往锅中倒入高汤、水，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。 苦瓜皮蛋汤的制作要诀： 做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 黄瓜皮蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效： 川菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 烧 黄瓜皮蛋汤的制作材料： 主料： 黄瓜300克 辅料： 松花蛋（鸭蛋）100克 调料： 盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克 教您黄瓜皮蛋汤怎么做，如何做黄瓜皮蛋汤才好吃 1. 将黄瓜洗净，再改成4厘......余下全文>>
豌豆苗与皮蛋能否同食 ？
可以 有一道菜就叫上汤豌豆苗
做法一
1、豌豆苗洗干净，沥干备用；
2、热锅内一勺橄榄油，放入蒜片爆香；
3、倒入洗净的豌豆苗；
4、准备上汤小半碗；
5、将上汤倒入锅内，以盐调味；
6、稍加翻炒，淋麻油后装盘即可。
做法二
豌豆苗300克、草菇7-8枚、皮蛋一只，火腿两片、蒜4瓣、油适量、盐少许 1、豌豆苗掐去根部老的部分，洗净，沥干水分待用；
2、草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用；
3、炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不能糊），
4、加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开；
5、大火将汤水熬到雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅。
瘦肉皮蛋上汤豆苗的做法 ？
1
皮蛋去壳，切成小方块，备用。豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。汤锅加适量的水煮开，放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。
2
备注：切皮蛋前，可在刀口抹一层薄薄得油，这样切出来的皮蛋会很完整，不黏刀。
皮蛋火腿豆苗汤的做法，皮蛋火腿豆苗汤怎么做 ？
皮蛋火腿豆苗汤的做法
食材明细
黑豆苗150g
火腿100g
松花蛋1个
浓汤宝适量
精盐适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
皮蛋火腿豆苗汤的做法步骤
1
准备食材：黑豆苗、火腿、松花蛋、浓汤宝
2
火腿切丁
3
松花蛋切丁
4
把黑豆苗摘洗干净
5
沸水加一滴油，把黑豆苗焯烫
6
焯烫后的豆苗过一下冷水。（也许有人会说做汤，焯烫多此一举，其实不然，焯烫不但可以去除豆腥味，还因为之后的淋冷水，可以保持豆苗的翠绿颜色）
7
锅内放适量清水，把浓汤宝放入烧开
8
放入豆苗
9
烧开后放入火腿
10
放入皮蛋
11
我只放了半盒的浓汤宝，再适量加点精盐
12
简单美味的一款汤，当家尝过之后的给的评价是：有饭店的水平。
豌豆苗汤和皮蛋不加肉煮汤 营养吗 ？
现代人都营养过剩，你这样煮汤很健康
青豆苗和肉皮蛋汤的做法 ？
主料
青豆苗
400g
辅料
猪肉
适量
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.青豆苗切掉根部。
2.猪肉切丝，葱切片。
3.青豆苗清洗干净。
4.锅子烧热，倒油，放入葱爆香。
5.放入猪肉丝，煸炒至发白。
6.倒入少许生抽。
7.加入青豆苗
8.煸炒，至青豆苗软烂。
9.加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可。
上汤的上汤豆苗之一 ？
材料：豆苗一斤，洗干净备用先把上汤制作好。制作上汤的材料：水适量、瘦肉、虾皮、咸蛋和皮蛋各一个，盐、糖、酱油适量。方法：先在煲内把适量的水煮开，然后把制作上汤的材料都放在水中，待水再次煮开的时候，把豆苗放在上汤里，待汤再次煮开，豆苗煮熟后就可上盘。。注：豆苗在上汤里煮的时候不宜太长，否则煮熟会丧失豆苗的营养成分，口感也会变差....
皮蛋可不可以和豆芽同吃 ？
【可以的】
皮蛋青豆芽汤的做法：
一、材料
豌豆苗200克、松花蛋两只、姜2片、盐3克、调和油5克、
二、做法
1.皮蛋去壳，切成小方块，备用。
2.豆苗用清水过一下水，控干水分，备用。
3.汤锅加适量的水煮开。
4.放入姜片，倒少许油，加入皮蛋、豆苗。
5.大火煮60秒水开加盐即可。
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
3》21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
4》这些食物不能一起吃...余下全文>>