感冒能不能吃水芹炒肉丝 ?
能吃。
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水芹炒肉丝的做法
1.水芹清理后清洗干净切小段,香干切条 辣椒切小段,蒜切末
2.瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟
3.下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒
4.最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可
芹菜炒肉丝怎样炒好吃 ?
前言芹菜口感清脆含有粗纤维,有降血压的功效,洋葱有益肠道两只搭配味道甜脆,很下饭,有高血压的老人可以适当多吃,也是很家常的一道菜。
炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 ?
食材明细
芹菜300克
猪肉200克
盐适量
酱油适量
料酒适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
1
芹菜切成粗丝洗干净备用
2
猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐
3
用手抓匀,淹10分钟
4
热锅如油,放入肉丝
5
翻炒至变色
6
在放入芹菜,加半勺盐
7
翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可
使用的厨具:炒锅
芹菜炒肉丝的介绍 ?
锅内做热油放入适量花椒粉葱姜爆香 放入肉丝 料酒 海鲜酱油翻炒 放入芹菜一起翻炒均匀 临出锅放入鸡精盐调味出锅。
芹菜炒肉丝的口味特点 ?
由于芹菜所具有的独特气味,用其与瘦肉、或五花肉合炒,其味道非但不显肉的腥味,而且可以使肉变得更加鲜嫩,更加清香。
芹菜肉丝怎么做好吃,芹菜肉丝的家常做法 ?
主料
芹菜300克猪肉(瘦)、100克。
调料
料酒10克、 盐4克、味精2克 、大葱6克 、姜6克、 淀粉10克、花生油50克。
烹饪方法:
1.将芹菜去叶洗净,切成三厘米长的段,入沸水中烫一下捞出,沥去水。
2.将猪肉洗净,切成均匀的丝,用湿淀粉10克(8淀粉加水)抓匀上浆。锅内加油烧热四成熟,散入肉丝滑炒至散,再放入葱丝(切)、姜丝(切)、料酒、芹菜段、精盐、味精炒匀,出锅装盘即成。
肉丝怎么做好吃,鱼香芹菜肉丝的家常做法 ?
做过很多的鱼香肉丝,用的配菜有蒜黄、蒜薹、木耳、洋葱,就是没有用过芹菜,今天尝试一下,味道也不错!豆亲们,也可以试一试!
食材
主料
猪肉丝
80g
芹菜
200g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
生抽
适量
番茄沙司
适量
白糖
适量
步骤
1.各种原料准备好
2.都切成细丝 猪肉丝用淀粉 生抽 料酒腌一下 葱姜准备好
3.芹菜和胡萝卜用开水焯一下
4.用生抽料酒 蚝油 白糖 番茄沙司醋 调成鱼香汁
5.热锅放入适量的油 放入猪肉丝
6.煸炒变白
7.放入鱼香汁
8.放入芹菜和胡萝卜
9.翻炒均匀
10.放入适量的盐 味精 香油
11.翻炒均匀即可出锅
12.上桌了
小贴士
鱼香汁的调配可依个人喜好 白糖和醋的量多一点 鱼香味更浓
药芹炒肉丝的做法,药芹炒肉丝怎么做好吃,药芹 ?
用料
主料
芹菜200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
调和油
适量
药芹炒肉丝的做法
1.先把新鲜的药芹拣好,洗干净
2.然后切成段,长度4厘米长就好,然后倒入油,放入锅中翻炒
3.这个是在锅里基本是炒熟了
4.接着放入已经炒好的肉丝
5.再翻炒几下,放点水盖上锅盖,等烧开就好了。