香菇肉丝面的做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇 ?
主料
面条(生)200g
调料
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
猪肉
100g
香菇
200g
调和油
适量
鸡蛋(煮)
一个
香菇肉丝面的做法
1.肉切细条,放碗内,加适量料酒酱油腌制。
2.香菇洗净,切条。
3.姜切丝,葱切片。
4.锅内放适量油,放入姜丝,肉丝。
5.加一勺豆瓣酱,放入葱花,炒香,将肉盛出。
6.锅内放适量油,放入香菇,翻炒。
7.放适量蚝油,放入炒好的肉丝,沥适量清水,翻炒均匀即可。
8.将面条煮熟,盛入碗中,放上香菇肉丝,放上一个鸡蛋,开吃。
的做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇肉丝面的家常做法 ?
香菇肉丝面的做法步骤
1
准备好面,瘦肉,红辣椒,小葱。
2
在煮锅中加入适量水烧开。
3
将准备的材料切好。
4
炒锅中倒入油烧热,倒入切好的瘦肉和红辣椒。
5
炒一分钟,加入一匙盐,继续炒一分钟。
6
倒入香菇,炒两分钟。
7
加入适量老抽使其着色,加入半匙鸡精,炒一分钟便可起锅。
8
将炒好的香菇肉丝装盘待用。
9
烧开的水中加入适量面。
10
加入适量盐,煮四分钟左右,加入适量老抽,鸡精,煮一分钟关火。
11
将面盛于碗中,加入炒好的香菇肉丝,撒上小葱便可以吃了。
做法,香菇肉丝面怎么做好吃,香菇肉丝面的家常做法 ?
1.五花肉切丝,葱姜切沫,备用。
2.香菇切丝备用。
3.鸡蛋加盐打碎备用。
4.油烧热倒入葱末,姜末,五花肉翻炒,加入盐,酱油,五香粉等,炒熟盛出备用。
5.翻炒鸡蛋,边炒边翻,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
6.加少许油,倒入香菇丝翻炒,加入少许盐,少许水闷两分钟。
7.加入水,大概三碗水,盖上锅煮到水开。
8.水开后,放入面条,煮五分钟。
9.放入肉丝,香菇,鸡蛋碎,青菜,煮十分钟。
10.开锅后加入鸡精,香油,盛出。
香菇肉丝面的家常做法大全怎么做好 ?
香菇肉丝面的做法步骤:
1五花肉切丝,葱姜切沫,备用。
2香菇切丝备用。
3鸡蛋加盐打碎备用。
4油烧热倒入葱末,姜末,五花肉翻炒,加入盐,酱油,五香粉等,炒熟盛出备用。
5翻炒鸡蛋,边炒边翻,炒成鸡蛋碎,盛出备用。
6加少许油,倒入香菇丝翻炒,加入少许盐,少许水闷两分钟。
7加入水,大概三碗水,盖上锅煮到水开。
8水开后,放入面条,煮五分钟。
9放入肉丝,香菇,鸡蛋碎,青菜,煮十分钟。
10开锅后加入鸡精,香油,盛出。
香茹肉丝面怎么做好吃 ?
1.肉切细条,放碗内,加适量料酒酱油腌制。
2.香菇洗净,切条。
3.姜切丝,葱切片。
4.锅内放适量油,放入姜丝,肉丝。
5.加一勺豆瓣酱,放入葱花,炒香,将肉盛出。
6.锅内放适量油,放入香菇,翻炒。
7.放适量蚝油,放入炒好的肉丝,沥适量清水,翻炒均匀即可。
8.将面条煮熟,盛入碗中,放上香菇肉丝,放上一个鸡蛋,开吃。
香辣香菇肉丝面怎么做 ?
香辣香菇肉丝面用料
香菇
猪肉(牛肉、鸡肉,均可)
海天招牌拌饭酱
孜然(不喜欢可以不放)
手干面(宽、细,都可以)
香辣香菇肉丝面的做法
香菇洗干净,切丁或丝,猪肉切丝
锅中放入油,油烧热下入肉丝翻炒,加入香菇炒香
将香菇肉丝放到锅一边,加入拌饭酱炒出红油加入孜然翻炒,有香味即可关火
取锅烧开水,下入面条,煮熟后,过凉水,夏天就多过几遍凉凉的
面条捞出,拌入香辣酱,开吃吧,超级美味
香菇肉丝河洛面做法 ?
材料
土豆50g,西红柿1个,带皮猪肉100g,茼蒿30g,金针菇20g,黄花菜20g,香葱2根,香菜10g,大蒜2瓣,红椒适量,白面300g。
油20ml,盐5g,酱油6ml,老抽3ml,水适量,红辣椒油,花椒面。
做法
1.土豆去皮,茼蒿,香葱,香葱,红椒洗净。
2.西红柿洗净,金针菇去根洗净,黄花菜提早泡发洗净。
3.土豆,西红柿切块,黄花菜切末,香葱香菜切碎,蒜切片,带皮猪后座切丝。
4.金针菇撕开,红椒切丁,茼蒿切丁。
5.锅烧热后放入适量冷榨花生油,放入肉丝,蒜片,葱段花椒面煸香,再放入酱油和老抽翻炒。
6.放入土豆西红柿黄花菜翻炒均匀。
7.放入适量水,大火烧开后加盐,小火炖煮。
8.待土豆熟后,放入金针菇和茼蒿再煮2分钟即可,卤子就做好了。
9.白面加入少许盐和面碱,放入适量水。
10.揉成柔软的面团(9-10其实在准备卤子食材之前最好活好,多让面醒好)。
11.醒发好后将面团揉至光滑,反复醒揉三次。
12.取一小长条面,放入饸饹床中。
13.利用杠杆原理挤压出面条,面条下入开水锅中。
14.煮熟后浇上卤子,撒上香葱香菜红椒丁,浇上红辣椒油。
蘑菇肉丝面的做法,蘑菇肉丝面怎么做好吃,蘑菇 ?
食材
主料
蘑菇
100g
辅料
猪肉丝
适量
面条
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.蘑菇洗净,撕成小片状
2.肉丝洗洗,备用
3.准备好的面条
4.葱,姜,辣椒切段备用
5.起锅放油,放入葱姜,炒出香味后,把葱姜挑出来
6.再另外放入辣椒,加入肉丝
7.倒入好的蘑菇
8.炒一会加入酱油
9.炒一会蘑菇本来就会出水的,需要再加一些水进去
10.蘑菇汤开后,加入盐,加入准备好的面条煮熟即可
香菇肉丝打卤面 ?
1..瘦肉切丝,放入盐,生抽腌制10 分钟
2.将生菜洗净,并把香菇切片
3.砂锅内放油,并放入肉丝炒至变色
4.将适量的水倒入砂锅,并加入少许生抽和盐
5.水开后,将面条放入砂锅内煮
6.面条煮至8成熟时放入香菇片
7.并放入鸡蛋和生菜煮熟即可