万丰美食菜谱大全番茄汁排骨的做法，番茄汁排骨怎么做好吃，番茄 ？
食材
主料
排骨
500g
辅料
姜
2片
小葱
2棵
鸡精
1小勺
酱油
1汤匙
生粉
1小勺
番茄汁
4汤匙
沙糖
3小勺
清水
适量
步骤
1.排骨洗干净用清水浸泡掉血水控干水份。
2.配料：番茄汁，葱、姜末。
3.排骨加入姜丝、葱粒，鸡精、生粉各一小勺，酱油1汤匙搅拌均匀腌半小时至一小时。
4.锅热加适量的油放入排骨小火煎
5.煎至一面微黄翻另一面煎
6.煎两面微黄加入腌排骨的汁和适量清水大火煮开调小火。
7.盖锅盖焖20分钟中途晃动一下以免粘锅。焖至汁少一半大火收汁，把排骨盛出。
8.锅里的汁煮开倒入番茄汁、白沙糖拌匀。
9.倒入排骨翻炒，让排骨均匀裹上酱汁。
10.差不多要干就可以了。
11.成品
小贴士
如果你想酸甜就加多点番茄汁就有酸的味道；这道菜的调料的口感偏甜，喜欢酸可以加多两匙番茄汁。
番茄酱排骨怎么做 ？
材料
排骨450克，切块，中个洋葱1个，去皮切片，蕃茄2个，切片，份量仅供参考，汁料：，意大利面酱汁1瓶，水240毫升，糖1/3茶匙，盐1/2茶匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将排骨，用基本调料酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，将排骨煎至两面金黄，沥油备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅，洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入蕃茄和排骨炒匀，加入汁料煮开，转中慢火，盖上盖焖30-40分钟，开盖尝味，炒匀装盘即成
番茄酱排骨怎么烧 ？
番茄酱排骨用料
肋排
大番茄1个
蒜 1头
生姜 1小块
冰糖 50g
芝麻 少许
番茄酱 适量
做法
1、番茄划十字刀，备用；蒜切片，生姜洗净后切姜丝，生姜那些凸凹不平的边边角角也不要丢，备用；
2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约摸1分钟后，捞起，水不要倒掉；3、将排骨和生姜的“边边角角”一起下入沸水中，5分钟后捞起，冲去浮沫，沥干；
3、番茄剥去表皮，切块；将排骨放入大碗中，加1勺料酒，1/2勺酱油，1/2勺醋，少许胡椒粉，腌制10分钟；
4、锅中倒油，下入冰糖，开火炒，炒至冰糖融化得差不多时，关火，用余温炒制糖色；
5、待糖完全融化成糖稀时，下入排骨，翻炒均匀——此时还是不开火，用余温；
6、下入番茄和生姜丝，蒜片，开火翻炒2分钟；
7、加水淹没过食材，加2大勺番茄酱，烧开后转小火，炖至汤汁较粘稠时，加盐调味，再加2勺番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀后，转大火收汁，即可盛起。
酸甜番茄酱排骨怎么做好吃 ？
酸甜番茄酱排骨的做法步骤
1
这就是所要用到的材料，仔排和番茄酱，仔排用水冲洗干净就可以了。
2
锅中倒入大量的色拉油，要保证油的高度可以盖过排骨，开火等油烧到五六成热。
3
倒入洗好的排骨油炸，这个步骤需要蛮长时间的，需要把排骨炸熟。需要时不时的翻一下。
4
直到排骨炸到焦黄，熟透。
5
开始熬番茄酱，锅内倒入少许的色拉油，等油热时挤入亨氏番茄酱，烧至番茄酱冒泡泡。
6
把刚才烧好的排骨下锅滚匀酱汁就可以出锅了。
7
做好的番茄酱排骨了，是不是很诱人呢，色泽也比糖醋排骨来的好看
8
味道是酸甜酥脆的，一顿就被家人吃光了，一致反应要比糖醋的赞多了
番茄汁糖醋排骨怎么做 ？
主料
肋排500g
辅料
葱姜少许大料（八角，香叶，桂皮，白芷）少许
白糖3勺番茄酱4勺
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法步骤
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解11. 肋排洗净放入沸水中去浮沫，捞出。
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解22. 锅中倒入入清水，放入肋排，加入葱姜，大料（八角，香叶，桂皮，白芷各少许），大火煮开后调小火煮40—50分钟。
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解33. 取出，挑出葱姜及大料。取出一碗排骨汤。
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解44. 起锅，倒油，油三成热是放入三大勺白糖，用炒勺画圈，使其化开成浆。倒入两勺番茄酱，使其均匀。
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解55. 放入肋排翻炒，再倒入两勺番茄酱，翻炒上色。
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解66. 倒入排骨汤，大火收汁。（期间可以尝尝味道，要是不酸可以加番茄酱。）
糖醋排骨（番茄酱家常版）的做法图解77. 差不多汤汁变少，放入切碎的蒜末，翻炒均匀，即可出锅。
番茄排骨汤有什么好处? ？
排骨蘑菇汤 原料 大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。 绍酒15克，但是山药的天然荷尔蒙能刺激咪咪的发育，而且煮起来的互汁甜美；没有什么药味
排骨的做法，茄汁排骨怎么做好吃，茄汁排骨的家常做法 ？
食材主料：猪肋排500g
辅料：油适量 盐2g 白糖1汤匙 番茄酱2汤匙 生抽30ml 料酒30ml 生粉2汤匙 葱花适量
白芝麻适量 香油适量
步骤
1.先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分
2.再用盐，料酒，生抽和生粉拌匀腌制4小时
3.空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入，平铺为最佳
4.200度炸20分钟，10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出
5.准备番茄酱，葱花和白芝麻
6.锅内加入番茄酱，再加入少许清水烧开
7.加入白糖调整味道，调整到自家喜欢的酸甜味
8.再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅
9.盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
番茄炖排骨怎么做？ ？
番茄炖排骨 材料: 新鲜排骨1斤左右，根据吃的人的多少来计算量的大小了(我和老公是两个人，一锅排骨大概能吃3炖，还有别的菜啊！)一块姜 一个番茄 盐少许 准备工作： 先将排骨切块，放入锅中，仔细用水冲洗几遍，一块一块的洗，把浮在外面的血和肉渣都冲掉，这一步是一定需要的哦，不然肉一放到锅里就会浮起好多血沫沫，炖出来的汤可就卖像不好了 番茄洗净，祛蒂。用刀切成六瓣 姜要刮掉外面的皮，用水冲洗干净，切成小块。把小块的姜用刀拍一下，这样姜的味道比较容易出来，可以祛猩味的哦 做法： 1。放上大半锅水，改上盖，等水烧开后，把洗净的排骨倒入锅中，盖上锅盖 2。再次水开以后，把锅盖揭开，用勺搅一下，免得肉粘到锅底。然后把火调到中小，把姜放入锅中，加入少许盐。 3。20分钟后（注意不要让锅干掉啊，如果没汤了就加点水，同时炖的时间就延长一点，灵活机动！！）放入番茄，加一点水，盖上锅盖。 4。等番茄煮熟以后，用勺把番茄在锅中摁烂，再炖10分钟左右 5。现在可以捞一块肉上来看看火候，应该是差不多了，汤里应该还要在放一点盐，尝一尝，合适就好。 6。关掉火，盖上锅盖，等它自然降温到温热就可以食用了，很简单的哟！
怎样煲西红柿排骨汤才好喝？ ？
材料：
排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）、番茄250克、番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放~）、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。做法：
1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。2、洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
西红柿焖排骨的做法，西红柿焖排骨怎么做好吃 ？
主料
排骨350g
辅料
油适量
盐适量
西红柿4个
蕃茄酱少许
蚝油少许
蕃薯粉少许
步骤
1.新鲜的西红柿。
洗干净。沥干水份。
2.排骨洗干净。 沥干水份。
用蕃薯粉和蚝油提前腌着。
3.起油锅。
烧至五成热。 把排骨慢慢倒进去。
小火翻炸。
4.炸好的排骨沥干油份。
装盘，待用。
5.把西红柿切好待用。
6.起油锅。
7.把西红柿倒进去。
大火。翻炒。
8.放上少许的盐。
9.喜欢酸一点的豆亲，可以稍微放点蕃茄酱。
小火。慢慢炒。
可以盖上锅盖。焖烂一点。
10.把炸好的排骨倒进去。
小火。翻炒。 用西红柿的汤汁融入到排骨里。
11.非常开胃下饭的一道菜。
小贴士
排骨洗干净沥干水份。 油烧五成热，一块块夹到锅里油来炸。
西红柿，用点水来焖。 建议焖烂一点，再倒排骨。