新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

茄子青椒 青椒炒茄子的家常做法

茄子能和青椒一起炒吗? ?

材料
青椒、、茄子、淀粉、花椒
範法
1、如图准备,茄子切成滚刀式,青椒切条,一碗加水的淀粉;
2、放油,油开后,放下茄子,素炒一下,加水,把茄子煮熟透(这个时候水分也没了),加点盐乘碗;
3、加油,油开后,放入花椒,再放入青椒,炒好,加入搅拌好的一碗淀粉,煮熟,加盐和鸡精,然后淋到茄子上。
4、自创菜肴,味道不错,可以试试哟!

茄子不能和辣椒一起炒吗 ?

谁说的啊?完全可以。什么辣椒都可以的。比如新鲜的青红辣椒,还有半成品豆瓣辣椒……

茄子,青椒,土豆为什么被称为地三鲜 ?

“地三鲜”,东北家常菜。今天一边做这道菜,一边猜想它名字的由来,是不是东北本地的茄子、土豆、辣椒质量好,味道赛过海鲜呢?东北菜给人的感觉像是东北人,豪爽、不扭捏、真性情。就连切菜也要大大方方的切不规则的“滚刀块儿”。“地三鲜”正宗的做法先要把三样菜放进热油里炸熟,我就免了,还是少油更健康。其实再少油也要比做其它菜用油多,所以偶尔吃一次就罢了,不然为这一顿,不知道要做多少运动才能消耗掉。

如何种辣椒,茄子? ?

辣椒:把种子种进土里,浇水,不要把种子淹死了,土壤湿润就好,等发芽后,如果有多可菜芽就把每根都分开,然后单独种进土里,要经常看看水分够不够,别干死了,其实辣椒挺容易活的啦
茄子:松土,浇水,等水渗了,再刨开一个小坑,种入茄子籽,盖上塑料膜,膜边缘用土压实,OK!

清朝时有茄子和辣椒嘛 ?

茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国;
明代时期辣椒传入中国。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。 后中国各地普遍栽培,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。

茄子堆里摘辣椒是什么意思 ?

瘸子里面爬将军。从一堆不合格的里面选一个相对优秀的。

茄子容易坏还是青椒容易坏 ?

青椒

茄子能不能跟辣椒一起吃啊? ?

能! 我经常在烧茄子菜中放少许辣椒。 很好吃的!能增进食欲! 你也试试吧!
求采纳

茄子,卷心菜,青椒能不能一起吃 ?

可以吃的,这三样没什么需要特别注意的地方,放心吃吧

茄子辣椒 ?

主料

茄子1个、蒜2瓣、辣椒2个

辅料
盐2克、生抽2克、油15克、味精2克
辣椒炒茄子的做法
1.备辣椒、茄子、蒜瓣

2.茄子切片,辣椒切丝,蒜拍碎

3.切好的茄片用清水泡洗两遍去涩味

4.沥水放进热油锅里炒匀

5.炒至断生,放进辣椒提辣

6.放点盐

7.再放进蒜瓣炒熟

8.撒上味精

9.淋上生抽出锅

10.装盘上桌

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 茄子青椒