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家常菜谱,美食攻略

水果年糕 水果年糕种类

成品水果年糕怎么做来好吃 ?

水果年糕的做法步骤1. 猕猴桃、香蕉、草莓去皮洗净去蒂,沥干水分备用
2. 用豆沙将水果包裹住,包水果时的豆沙,最好冷藏一下比较干时用
3. 年糕,白砂糖,水,放入耐热盘,用保鲜膜罩好,放入微波炉。500w3分30秒,600w3分加热。取出已经软化的年糕,用木勺捣匀,倒入放了片栗粉的托盘中
4. 年糕上撒片栗粉,切成3等分,抻平,将豆沙包裹在其中,封好开口处

我想做水果炒年糕,甜的,黏黏的,求做法....... ?

小朋友喜欢吃的炒年糕+水果

食材:年糕150克,洋葱30克,菠萝1/2,香蕉1/2,芝士丝50克,杏仁粉1大勺

酱料:酱油,白糖,蒜末,葱,盐 方法:1)将锅烧热,锅中倒入适量的色拉油,放洋葱爆香偿,倒入年糕块快速翻炒,觉得稍干的时候,再放入酱料。 (我选的年糕是糙米做的,感觉更营养^^)

2)炒至年糕块变软而粘的时候,倒入香蕉块、菠萝,芝士丝快速翻炒
)最后撒点杏仁粉,准备出锅

酒酿水果年糕汤的家常做法怎么做好吃 ?

酒酿水果年糕汤的家常做法
1把所有的水果洗净分别去皮,切成小丁。准备甜酒酿一碗。水淀粉一小碗。(用玉米淀粉和清水按1:8的比例调和而成。)

2锅内倒入清水,开火,先煮甜酒酿。酒酿文火煮开后,依次下入水果。
3先下比较硬的水果,比如荸荠、苹果等,煮3分钟。最后下桔子、猕猴桃和火龙果等比较柔嫩多汁的水果。倒入水淀粉,勾个薄芡汁,继续煮上1分钟。

4关火,水果羹就做好了,非常快手简单吧。

水果炒年糕怎么做 ?

猕猴桃、香蕉、草莓去皮洗净去蒂,沥干水分备用
用豆沙将水果包裹住,包水果时的豆沙,最好冷藏一下比较干时用
年糕,白砂糖,水,放入耐热盘,用保鲜膜罩好,放入微波炉。500w3分30秒,600w3分加热。取出已经软化的年糕,用木勺捣匀,倒入放了片栗粉的托盘中
年糕上撒片栗粉,切成3等分,抻平,将豆沙包裹在其中,封好开口处

香蕉炒年糕的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

香蕉1只

年糕255克

辅料红糖
2汤勺

3汤勺
香蕉炒年糕的做法
1.
食材:香蕉、年糕、红糖

2.
将年糕放在案板上切成片,待用。

3.
将香蕉去皮,放在案板上切成片,待用。

4.
取平底锅置火上加入3汤勺油烧热,下入切好的年糕翻炒翻炒至软。

5.
接着,合入切好的香蕉翻炒一下。

6.
然后,加入2汤勺红糖。

7.
炒匀,即成。

烹饪技巧
年糕炒的时候有些干的话,可以加点清水。

水果酒酿醪糟的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

糯米100g

香蕉一根

橙子一个

辅料
酒曲
5g
水果酒酿醪糟的做法
1.
糯米是必不可少的。

2.
再来一点香蕉和橙子,水果是我最爱

3.
超市里买的东吴甜酒曲,就用它了,看它的风味如何。

4.
碾碎是必须的。

5.
把香蕉投入到冷却的糯米饭中。

6.
将香蕉和米饭搅拌均匀。

7.
再来一点橙汁,补充点维生素,顺便防止香蕉变色。

8.
洒上甜酒曲,没有发酵的引子那是不行的。

9.
中间掏个小洞。

10.
放在米酒发酵机中,让它静静的发酵吧。

烹饪技巧
1、香蕉容易氧化变色,所以做出来的酒酿颜色会带一点灰色,品相稍欠缺了点。
2、水果的味道还是很浓的,放在冰箱冷藏后直接食用,其实味道是杠杠滴。

海南特产年糕怎样弄的吃/ ?

海南特产
海南特产有十类:椰子食品类、咖啡类、、腰果类、胡椒类、牛肉干类、热带果脯类和鲜果类、海产干品类、鹿制品类、特色茶类和特色酒类。
一、椰子食品类:主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰子粉、椰花、椰角、椰蓉,椰糯糕、椰香酥饼、椰子 卷和椰子酱等。
二、咖啡类:生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖 啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
三、腰果仁:分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
四、胡椒类:分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦 分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
五、牛肉干类:有不同的加工方法,而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方 县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
六、热带果脯类和鲜果类:主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、 番石榴等热带水果之鲜果回内地,以赠亲友。
七、海产干品类:各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
八、鹿制品类:在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
九、特色酒类:南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧 鸪等。
十、特色酒类:山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

成品甜年糕怎么做好吃 ?

甜年糕的做法
1.糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。
2.将砂糖加入温水中溶化。
3.糖水倒入材料1中拌匀成光滑的糊浆,再加入花生油拌匀。
4.模型中铺上一层耐热玻璃纸,将年糕糊浆倒入,静置约40分蒸后,再入蒸10分钟,至年糕呈透明状即可。

路边摊脆皮年糕的做法 ?

关于脆皮年糕做法,安徽富众食品机械有限公司,本公司以致富机械为根本,口感美味为基准;生产出面食制作机械,花巧面食机械,小吃制作机械,干果炒制机械,饮品、花茶机械,美味舒爽机械等,公司所在地:安徽阜阳市,先将脆皮年糕做法奉献给热心美食爱好者
关于年糕,大家都很熟悉这个名词,其含义及口感大家也知道一些,口感味道也品尝过。
年糕主要成分:糯米粉和白糖红糖,根据口感不同还可以添加,花生、红枣、豆类、芝麻、肉丝、蔬菜、水果等
一般柔和好后,制成片状或面团状
制成后有的蒸吃,有的烤吃,有的炸吃还有的炒吃
一般烹制前裹上一层鸡蛋液或猪肉油
脆皮年糕洁白如霜、透明如玉、口感爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊、色泽金红、软滑甜香,味美可口、余味无穷的特点。
大家只要习练一次,就可掌握制作各种口味年糕的一切程序

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