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茯苓膏的制作方法 茯苓糕的做法及配方

中华医药中茯苓膏的制作方法 ?

制作茯苓霜,需要准备:白茯苓100克,鲜牛奶50克,蜂蜜适量即可。做法:首先,找一个大盆,盛些凉水,将药店买回来的白茯苓掰成小块,放进盆里,浸泡2个小时,2个小时之后,给笼屉上铺上一块干净的纱布,然后再将泡好的白茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来,放进搅拌机,这时候再把牛奶也倒进去,功上盖子,开始搅拌,一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候,就算搅拌好了。然后再把它们倒进沙锅,用大火烧开,锅一开就算好了,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜。这样,这道茯苓霜就做好了。

纯土茯苓制作膏的方法 ?

土茯苓的种植方法:
1. 选地整地:土茯苓比较粗生,适应性强,山地平地均可种植。建议应选地以选择以土质疏松、肥沃、排水良好种植,比较容易高产。
2.繁殖方法:用种子繁殖,播种期春季3月下旬至4月上旬,条播法,按行距20cm开条沟,将种子均匀播下,覆土厚lcm左右,保持土壤湿润,待苗高I0cm左右移裁。
3.种植按行:株距各25cm开穴,每穴栽1株,待苗高30cm左右,应搭架,将茎藤引上,以利生长,注意松土除草,施追肥1-2次。
土茯苓:中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖,除去须根,洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡,性平。有解毒,除湿,通利关节之功效,主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨疼痛;湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣。

茯苓粉的制作方法 ?

最简单的:茯苓打成粉+糯米粉+糖=蒸糕

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  茯苓糕(饼)

  人们都知道茯苓可配伍入药,很少知道茯苓还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯.苏辙著有《服茯苓赋》,《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用,流传至今。

  什么茯苓受到人们如此青睐呢?是因为茯苓能健脾益气、补虚延年。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究,发现常用的补益药共六十四,使用率最高的味药便是茯苓,占百分之七十八。其次是白术,占百分之六十九,再次是当归,占百分之六十二。说明古代医家的确将它作为延年益寿药使用。

  茯苓的服食方法很多,应用范围亦较宽。除煎汤饮用外,还可制成食品服用,如茯苓粉、茯苓粥、茯苓糕、茯苓酒等;《红楼梦》里贾府的人还将茯苓制成霜,当作美容剂使用。

  茯苓糕(饼)作为人们的早点早在清朝就已盛行。据史料记载:清朝北京城里做出的茯苓饼白可凌雪,薄如棉纸,中夹蜜饯,松果仁,甘香可口,富于营养,成为北京的名特产,是人们馈赠老年亲友的佳品。

  自己动手制作茯苓糕也简便可行:
  选七成上等粳米、二成白糯米,再加二、三成茯苓、芡实、莲肉、山药等粉末,拌匀蒸熟即成。

  苏东坡还是做茯苓饼的能手呢。人们只知道他的“东坡鱼”色味俱备,却不知道他的“东坡饼”也香甜可口。他介绍的具体做法是:
  “以九蒸胡麻(即芝麻),用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。”

  要是你有雅兴,可以边吃茯苓糕(饼),边欣赏宋代著名诗人黄庭坚写的赞美茯苓的词——《鹧鸪天》,从中获得人们喜食茯苓的奥秘。

  汤泛冰瓷一坐春,长松称下得灵根,
  吉祥老子亲拈出,个教成百岁人。
  灯焰焰,酒醺醺,壑源曾未破醒魂,
  与君把长生碗,略为清歌驻白云。

茯苓种的制作方法 ?

你好!茯苓是不溶于水的,一般都是煮粥,或是做成面食。也可以换种 养生密码 的红豆薏米五谷杂粮粉都系可以代替那种茯苓呀!都可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气...如果觉得有用的话,希望能采纳一下,谢谢!

茯苓糕的做法大全 ?

茯苓糕又名潮糕或软糕,系长方形小条,状如茯苓块,是夏季的一种经济味美糕点。但保藏时间较短,一般都随产随销,隔夜容易发酵变硬。 原料配方 潮米粉16公斤 绵白糖5公斤 黄桂花250克 制作方法 1.制糕粉:将上白粳米用水淘净,去杂质,放在缸内用水浸泡一星期(每天需换水一次),取出再用清水淋过,稍晾干后,磨成细潮粉。把16公斤潮粉加2公斤绵白糖(或白糖粉)一起拌匀成糕粉。 2.制糕芯:取绵白糖3公斤与桂花擦匀即成。 3.制糕坯:先用一块正方形(宽50厘米)有洞孔的木板,放上竹丝帘,再垫上一层糕布(白细布)。并在木板四周装上活动木框(约13厘米)。以上准备妥当后,可用铁丝筛(16眼)将糕粉均匀地筛入木框内,待糕粉近半木框时,另将糕芯也均匀筛入,然后仍将余粉把木框筛满,刮平,用刀划成长方形小块,除去活动木框,成为一板糕坯。 4.蒸糕:糕坯制成后,连板一起装入蒸格,每格约装5板,放在灶上蒸约10分钟即熟。 最后,用刀划成长方形小块即成。 茯苓糕 配方:茯苓50克 面粉450克 制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。 2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。 3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 食法:每日1次,早餐食用。 功效:健脾渗湿,宁心安神。高血压气虚湿阻型患者食用。

山楂红枣茯苓膏的做法 ?

茯苓膏的做法
把茯苓熬成的水分两份,大约三分之一放置常温后
把粉加到放常温的水中搅拌到无粉状颗粒状态
把剩下的三分之二水加糖煮沸腾后小火,把搅拌好的粉浆倒入煮沸的茯苓糖水中搅拌煮半分钟!
把煮沸的茯苓膏过筛放凉

怎么制作茯苓霜?(制作内容要详细) ?

1.准备:白茯苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢!),鲜牛奶50克,蜂蜜(来一瓶一点不多!!)。
2.做法:
(1)找一个大碗啊大盆啊,把茯苓掰成小块,放进盆里,凉水没过茯苓,再多放些水!!泡2个小时.
(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上,用中火蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的茯苓取出来.
(3)把茯苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了!
(4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好!
(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜!(特别提醒:多加蜂蜜吧!巨苦巨苦的!!!)

茯苓糕的做法 ?

配方:茯苓50克 面粉450克制作:1.把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。2.把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。3.把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。 材料:面粉 200g、茯苓15 g 、发酵粉3 g、 泡打粉3 g、白糖20 g 、各种干果适量、 清水200 g。做法:1、茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。4、取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。

如何自制美味的茯苓糕,自制茯苓糕方法和步骤 ?

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牛奶茯苓霜的制作方法 ?

日取十克茯苓霜(广东产的中药补品),冲牛奶服之,能滋补强身,肌肤玉泽。[茯苓霜 ]古人因看到茯苓长在老松树的根上,便以为它是松树精华所化生的神奇之物,称它为茯灵(茯苓)、茯神或松腴。晋朝葛洪在他的《神仙传》中就有“老松精气化为茯苓”的说法。其实,茯苓是寄生在松根上的真菌。它长在20~30厘米的地下,菌核呈球形或不规则块状,大小不一。别看茯苓其貌不扬,可是一味著名的中药。为了入药方便,人们为它的每个部位都起了相应的名字:外表被覆的一层褐色外皮叫茯苓皮,断面靠外淡红色疏松的一层叫赤茯苓,内部白色致密的部分称白茯苓。还有些茯苓中间有一道松根穿过,靠近树根的部分称茯神,中间的树根则叫它茯神木。

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